Большие креветки на гриле, Жареные аргентинские креветки на гриле
Оставьте овощи на минут мариноваться. И красиво, и вкусно, и очень аппетитно! Вкуснее всего будет подать это блюдо с бокалом холодного сухого белого или с шампанским сорта "брют", хотя крепкие напитки здесь тоже будут кстати.
Для этого креветки варят, жарят или готовят на гриле. Подготовка креветок Креветки — это образец здорового питания. Продукт содержит в себе множество полезных элементов, жирных кислот Омега-3 и высококачественный протеин. И при этом в нем практически отсутствуют насыщенные жиры.
Этот вид морепродуктов просто идеален для спортивного и диетического питания. Считается, что его употребление является отличной профилактикой заболеваний сосудов и сердца. Способов приготовления креветок довольно много, но сейчас мы рассмотрим, как приготовить креветки на гриле.
В любом случае каким бы ни был способ приготовления, морепродукт сначала важно правильно подготовить. Если был приобретен замороженный продукт, то рекомендуется положить его на ночь сначала в холодильник либо замочить в холодной воде. Использовать можно как сырые креветки, так и варено-мороженные. Чем они будут крупнее, тем вкуснее получатся.
Важным моментом является то, что очищать от панциря их не нужно. Маринад для креветок Для тех кто не знает, как пожарить креветки на гриле, можно кратко описать процесс таким образом: разморозить, замариновать, пожарить.
А теперь более подробно. В идеале лучшим вариантом для гриля являются свежие креветки, не подвергавшиеся заморозке, но подходят любые.
Замороженный продукт необходимо разморозить и хорошо промыть под проточной водой. Мариновать лучше всего в глубокой посуде.
Если говорить о маринаде, то отличным вариантом является смесь следующих ингредиентов: оливковое масло; соевый соус; лимонный сок; чеснок; соль; перец. Однако существует множество других составляющих маринада.
Тут уж каждый берет продукты, которые нравятся или имеются в наличии. Неплохой вариант маринада с апельсиновым соком, острым перцем и кориандром.
Отлично подходят к креветкам петрушка и корень имбиря. Сколько жарить креветки на гриле? В маринаде морепродукт должен находиться около 1 часа. Если нужно быстро приготовить блюдо, то хватит и 30 минут. Интернет-магазин морепродуктов Новости Рецепты Жареные аргентинские креветки на гриле Жареные аргентинские креветки на гриле Основное блюдо Средиземноморская 4.
Жареные аргентинские креветки на гриле Ингредиенты Аргентинские креветки 1 кг Оливковое масло 80 мл Соевый соус мл Чеснок 1 небольшая головка Лимон 1 шт Соль, прованские травы по вкусу.
Голову и панцирь предлагаем оставить, чтобы сохранить сочность. Промойте под проточной водой, чтобы избавиться от мелких песчинок и остатков внутренностей. Смешайте оливковое масло и соевый соус, измельчите чеснок, выдавите лимонный сок, добавьте специи и посолите. Если любите пикантное послевкусие, используйте корень имбиря и перец чили. Мы готовим классическую не перченую закуску, которая понравится даже детям, поэтому обойдемся без острых ингредиентов.
Оставьте мариноваться не менее 30 минут. Ракообразные пропитаются солоновато-чесночным вкусым, приобретут насыщенный запах.
Обжарьте с двух сторон по минут. Дуэт пряному обжигающему деликатесу составит бокал охлажденого игристого или белого сухого вина. Об авторе Татьяна Привет, меня зовут Татьяна, я — автор блога ribka.
В корзину. Ваше имя:. Рейтинг Плохо Хорошо.
