Блюда с колбасой
Согласитесь: с раковыми шейками и свободным временем у всех нас дела обстоят не очень. Том-ям Праздничные закуски
Оливье со сметаной — более легкая версия знаменитого новогоднего салата. И, честно говоря, она нам очень нравится! В салате нет яиц и моркови, зато присутствуют свежие огурцы и зеленый горошек. Мы предлагаем использовать магазинный замороженный, но если на вашей даче есть свежий, возьмите его. Что касается заправки, то в данном случае в ее роли выступает сметана. В этом случае вкус оливье со сметаной станет особенно изысканным: свежие нотки будут соединяться со сливочными и придавать невероятно гармоничное звучание всему блюду.
А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране? Это действительно так: именно этот вид чаще всего заказывают в пиццериях России. Что ж, это вовсе не удивительно: сочетание ингредиентов в таком блюде самое что ни на есть гармоничное! Но пиццу с ветчиной и грибами без особых проблем можно приготовить и самостоятельно, в чем мы и предлагаем убедиться прямо сейчас.
И, пожалуйста, не пугайтесь использования дрожжевого теста: приготовление его по нашему рецепту гарантирует безупречный результат! Солянку из капусты с колбасой на сковороде часто готовили наши мамы и бабушки. Такое блюдо пользовалось большой популярностью в советское время, благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления.
В нашем варианте вы видите два вида колбасы и бекон, а лет 40 назад мясная «добавка», чаще всего, сводилась к банальным сосискам. И все-таки получалось вкусно! Вот мы и решили дать рецепт солянки из капусты с колбасой на сковороде — на тот случай, если вам захочется приготовить что-то незамысловатое, но при этом аппетитное.
Селянка — старинное русское второе блюдо из капусты не путать с солянкой — первым блюдом. Может быть как постной, например, с грибами, так и богатой — с рыбой, птицей, мясом или с копченостями. Обычно селянку готовили в печи на сковороде.
Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром - это такой гастрономический ответ салату оливье. Для его приготовления требуются более редкие и дорогостоящие ингредиенты, но всё, и в этом случае, можно упростить, не ухудшая конечный результат. Не нашли кейл, используйте пикинскую капусту или молодую зелёную, нет козьего сыра - возьмите сыр бри или камамбер.
Салат из чечевицы с сырными шариками, вареной колбасой и персиком способен удивить даже гастрономически подкованных гурманов. Обычно, узнав из чего приготовлен салат, люди сначала удивляются, затм недоверчиво пробуют, а потом Так что смело готовьте порцию побольше! Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема.
Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. Что касается начинки, то мы предложили самый простой вариант, который только себе можно представить — каждый может найти подобные продукты в своем холодильнике. Хочется чего-то более оригинального? Пицца на кефире тем и хороша что дает неограниченные возможности в реализации кулинарной фантазии: добавляйте в начинку все, что вашей душе угодно!
К такому ужину можно просто нарезать вкусных помидоров и посыпать их крупномолотым черным перцем и солью из мельницы. Несмотря на то, что бульон от языка получается крепким и ароматным, его обычно для этой цели не используют.
Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды.
Заморскими оливками и каперсами солянка обогатилась значительно позже. Возьмем пример с наших предков и мы. Заглянем в холодильник и добавим в классическую сборную мясную солянку все копчености, что есть, сосиски, ветчину и даже банальное отварное мясо. И не забудьте о лимончике! Кстати, имейте в виду, что этот суп с приятной кислинкой отлично лечит не только от похмелья, но и от простуд!
Салатом оливье на Новый год никого не удивить. Но если организовать ему интересную подачу, стилизовав под хрюшку с завитушками, то это уже другая история. Такой салат нахрюкает вам счастья на весь следующий год. И обеспечит пару сотен лайков в инстаграме. Картофельные салаты при всей своей простоте необычайно вкусны — недаром они так популярны во всем мире.
Но именно в них так важны мелочи, за счет которых выявляется «характер» салата. В нашем салате эта роль отведена каперсам и хрену, они придают заправке ту самую «изюминку». Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня! К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым укропом и политый сливочным маслом.
Поскольку главными ингредиентами этого салата являются готовые мясные изделия, соль и перец добавлять не нужно. Этот польский суп к нашему привычному борщу не имеет никакого отношения.
Но по популярности у себя на родине он не уступает своему тёзке. Он идеален для холодного времени года: самое время познакомиться. Вы когда-нибудь варили морскую капусту? Наверное, даже не представляли, что такое возможно. Мы предлагаем вам рецепт мясной солянки, в котором вареная морская капуста не только уместна, но и прекрасна! В помощь ей - капуста квашеная. Да, и солянка здесь выступает не в роли супа, а в роли основного горячего блюда. Надежная и беспроигрышная классика — картофельный салат в компании с беконом и колбасками — превращается почти в основное блюдо.
Поиграйте с разной горчицей и уксусом и добейтесь оптимального сочетания сытной массы салата и пикантной заправки.
Против такого супа не устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки. Ведь пока он будет вариться, во всем доме будет стоять удивительный аромат копченой рульки и колбасок. Пиццы никогда не бывает много. Если нет времени на тесто, замените его картофелем, однако с начинкой работайте со всей силой своей фантазии. Вот три удачных и проверенных варианта: курица, голубой сыр и тыква; фасоль, грудинка и яичный желток; морковь, свекла, изюм и творожный сыр.
Придумайте свой! Этот сытный и яркий салат хорош на завтрак, обед и ужин. Его идею смешения мяса, молодого сыра и овощей, можно использовать для создания новых вариаций салатов. Традиция изготовления колбас уходит вглубь веков. Это был один из способов сохранения продуктов, поэтому фарш приправляли солью, специями и пряностями. В нашей стране с некоторых пор колбасы промышленного производства имеют не лучшую репутацию: их считают слишком жирными, слишком солёными, приготовленными из не самого качественного сырья.
Тем не менее, мы ищем и находим честных производителей, покупаем колбасы на рынках, готовим их в домашних условиях, благо, сегодня для этого есть все необходимое. В Европе судьба колбас сложилась гораздо благополучнее, и множество традиционных рецептов с колбасой находят место и в ресторанном, и в домашнем меню.
Венгерское лечо с копчёной колбасой, айтопф с баварскими колбасками, тортилья с колбасой чорризо, эльзасский шукрут с пикантными колбасками, казахский нарын с конской колбасой — список блюд с использованием колбасы различных способов выделки. И в отечественной кулинарии есть прекрасные рецепты с колбасой, вспомнить хотя бы капустную солянку с колбасой или сборную мясную солянку с охотничьими колбасками, гречневую кашу с кровяной колбасой или жареные на гриле колбаски-купаты.
Выбор рецептов впечатляет, остается только выбрать рецепт по душе! Сегодня сложно представить, но каких-то сто лет назад любую колбасу можно было назвать домашней. Ее производили в домашних хозяйствах или на небольших кустарных производствах, строго соблюдая Странная на первый взгляд идея — приготовить салат с колбасой — может обернуться не просто вкусным, а даже изысканным блюдом.
Было время, когда с колбасой готовили самый главный в нашей стране салат — Новый год без оливье? Это и не Новый год вовсе. Слава салата Оливье в нашей стране столь велика, что он стал уже своего рода брендом, фирменным знаком. И не верьте тем, кто при упоминании Главная Рецепты с колбасой Рецепты с колбасой. В избранное Поделиться.
Колбаса в том или ином вмде — рубленое мясо в оболочке — с давних пор представлена во всех европейских кухнях, — с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с колбасой поражает воображение. Читать далее. Солянка с колбасой 25 рецептов. Салат с колбасой 64 рецепта. Пицца с колбасой 48 рецептов. Суп с колбасой 68 рецептов. По популярности. Салат с колбасой, огурцом и яйцом Этот салат с колбасой, огурцом и яйцом праздничным, конечно, не назовешь, хотя вкус его очень отдаленно напоминает всеми любимый оливье.
Салат Оливье классический советский Классический салат Оливье в советское время готовили исключительно с вареной колбасой, желательно — с Докторской. Салат Венеция Салат Венеция — очень простой, но при этом невероятно вкусный и нравится практически всем. Оливье классический Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком?
Пицца с салями Домашняя пицца с салями на готовом тесте — это рецепт несложного блюда, которое можно приготовить вместе с детьми очень быстро. Пицца Медово-острая салями салями, острый перец, оливки, мёд, сыр Медово-острая пицца с салями - это разрыв всех гастрономических шаблонов. Пицца Мясное ассорти Если вы любите пиццу Пепперони, то вам обязательно понравится Мясное ассорти.
Домашняя пицца с грибами и колбасой Домашняя пицца с грибами и колбасой, как и вся подобная выпечка, начинается с теста. Пицца дрожжевая на молоке Зачем вообще готовить дрожжевую пиццу на молоке, если можно делать тесто на воде? Оливье с копченой колбасой Когда нужно удивить гостей, на помощь придет необычный рецепт оливье с копченой колбасой. Салат оливье с колбасой и свежим огурцом Салат оливье с колбасой и свежим огурцом — один из возможных вариантов любимого многими новогоднего салата, который, возможно, понравится вам и приживется в праздничном меню.
Мясная сборная солянка с грудинкой и краковской колбасой Сборная солянка — одно из самых любимых традиционных русских блюд. Салат с колбасой и плавленым сыром Салат с колбасой и плавленым сыром получается довольно сытным. Быстрая пицца на пите Приготовить быструю пиццу на пите можно даже на завтрак в будни — чтобы сделать утро по-настоящему добрым и создать настроение на весь день. Окрошка на минеральной воде Окрошку на минеральной воде готовят у нас нечасто, довольствуясь классической, с квасом.
Пицца на сметане в духовке Испеките пиццу на сметане в духовке по нашему рецепту, и вы получите очень приятные гастрономические впечатления. Окрошка на воде с уксусом Окрошку на воде с уксусом можно приготовить в том случае, если освежающего летнего супчика очень хочется, а кваса под рукой нет.
Корзиночки с вареной колбасой, кресс-салатом и кабачками Эти корзиночки — отличный вариант для праздничного стола. Оливье с солеными огурцами и колбасой Оливье с солеными огурцами и колбасой… Споры о том, имеет ли такой вариант право на существование, оживляются ежегодно накануне новогодних праздников. Оливье с вареной колбасой Оливье с вареной колбасой - для многих это символ новогодних праздников, а с ними и Дня защитника Отечества, и 8 марта, и многих других праздничных застолий.
Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой можно сооружать хоть каждый день, настолько он прост и доступен по ингредиентам. Солянка с телятиной Подавайте солянку со сметаной, измельченной петрушкой и ломтиками лимона. Пицца с копченой колбасой Такая пицца с сырокопченой колбасой отлично подойдет для уютного вечера в кругу семьи, для просмотра фильма в хорошей компании или даже в гордом одиночестве.
Оливье со сметаной Оливье со сметаной — более легкая версия знаменитого новогоднего салата. Пицца с ветчиной и грибами А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в нашей стране?
Солянка из капусты с колбасой на сковороде Солянку из капусты с колбасой на сковороде часто готовили наши мамы и бабушки. Селянка с копченым мясом Селянка — старинное русское второе блюдо из капусты не путать с солянкой — первым блюдом. Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром Салат с вареной колбасой, картофелем и салатом кейл с козьим сыром - это такой гастрономический ответ салату оливье.
Салат из чечевицы с сырными шариками, вареной колбасой и персиком Салат из чечевицы с сырными шариками, вареной колбасой и персиком способен удивить даже гастрономически подкованных гурманов. Пицца на кефире Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Селянка на сковороде с курицей и колбасками К такому ужину можно просто нарезать вкусных помидоров и посыпать их крупномолотым черным перцем и солью из мельницы.
Солянка мясная сборная классическая Несмотря на то, что бульон от языка получается крепким и ароматным, его обычно для этой цели не используют.
Солянка сборная мясная классическая Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное.
Салат оливье в виде свинки Салатом оливье на Новый год никого не удивить. Салат с мясным ассорти Картофельные салаты при всей своей простоте необычайно вкусны — недаром они так популярны во всем мире.
Окрошка с хреном Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Простая солянка из молодой капусты с копченостями К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым укропом и политый сливочным маслом.
Швейцарский новогодний салат Поскольку главными ингредиентами этого салата являются готовые мясные изделия, соль и перец добавлять не нужно. Белый борщ Этот польский суп к нашему привычному борщу не имеет никакого отношения. Солянка сборная с морской капустой Вы когда-нибудь варили морскую капусту? Картофельный салат с колбасками и беконом Надежная и беспроигрышная классика — картофельный салат в компании с беконом и колбасками — превращается почти в основное блюдо.
Фасолевый суп с рулькой и колбасками Против такого супа не устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки. Картофельный салат с копченостями. Солянка из молодой капусты. Журек с квасом. Салат из картофеля, фасоли и острой свиной колбаски. Долма Чахохбили Цыпленок табака Хинкали Эскалоп Мясо по-французски Люля-кебаб Фрикасе Буженина Постные котлеты Азу Аджапсандал Рецепты с кроликом Галушки Печеночный торт Бигус 8.
Чанахи 7. Бешбармак 7. Праздничные блюда из курицы 5. Хашлама 4. Бризоль 4. Соусы и маринады Соусы к рыбе Майонез Томатный соус Чатни Соус «Песто» Терияки Соусы к мясу Сальса Грибной соус Сырный соус Соусы к птице Сметанный соус Горчица Соус «Бешамель» Барбекю Соус «Тартар» Аджика Соус «Цезарь» Чесночный соус Сливочный соус Кетчуп Горчичный соус К салату Сладкие соусы Ткемали 9.
Кисло-сладкий соус 4. Медовый соус 3. Заготовки Варенье Соленья и консервация Овощи на зиму Капуста на зиму Салаты на зиму Чеснок на зиму Арбуз на зиму 8. Тыква на зиму 7. Бульоны Куриный бульон Овощной бульон Мясной бульон Рыбный бульон Грибной бульон 5.
Паста и пицца Спагетти Макароны Паста карбонара Пенне Равиоли Пицца с сыром Пицца с помидорами Тесто для пиццы Ньокки Феттуччини Лингвини Тальятелле Пицца с колбасой Каннеллони Тонкая пицца Болоньезе Паста с грибами Фарфалле Пицца с грибами Фузилли Пицца дрожжевая Пицца с морепродуктами Мясная пицца Пицца с ветчиной Тортеллини Пицца с курицей Орекьетте Паста с морепродуктами Маргарита Паппарделле Четыре сыра 9.
Пицца диетическая 7. Паста в сливочном соусе 6. Тальолини 6. Пепперони 3.
Паста с креветками 2. Супы Суп-пюре Крем-суп Суп с курицей Гороховый суп Рыбный суп Борщ Тыквенный суп Холодные супы Грибной суп Томатный суп Овощные супы Гаспачо Картофельный суп Сырный суп Суп с мясом Щи Солянка Фруктово-ягодный суп Луковый суп Суп-лапша Суп с фасолью Окрошка Уха Похлебка Рисовый суп Рассольник Суп с чечевицей Свекольник Молочный суп Минестроне Суп «Харчо» Суп с фрикадельками Мисо Суп с вермишелью Суп с клецками Постные супы Том-ям Шурпа Лагман Холодник Таратор 9.
Капустняк 9. Хаш 7. Буйабес 6. Бозбаш 6. Ботвинья 6. Кукси 4. Кулеш 2. Довга 2.
Новый год Масленица Пасхальные рецепты Пикник Рождество Постные рецепты Фуршет Закуски Горячие закуски Холодные закуски Сырные закуски Паштеты Рулетики Праздничные закуски Тартар Дип Чипсы Хумус Начинки для тарталеток Карпаччо Канапе Гуакамоле Масло Рулет из лаваша Запеканка из кабачков Тортилья Фондю Баклажанная икра Соленая рыба Такос Фаршированные яйца Форшмак Творожные закуски Лобио Кесадилья Заливное Холодец Кабачковая икра Сациви Сырное фондю Лечо Сырные шарики Помидоры с сыром 7.
Закусочные торты 5. Бастурма 5. Ризотто Ризотто с овощами Ризотто с грибами Ризотто с мясом Ризотто с морепродуктами Ризотто без риса Ризотто по-милански 9. Сэндвичи Открытый бутерброд Тосты Клубный сэндвич Гамбургер Брускетта Закрытый бутерброд Бутерброды на праздничный стол Горячие бутерброды Хот-дог Чизбургер Бутерброды с сыром 8. Панини 8. Крок-месье 5. Бутерброды с красной икрой 5.
Крок-мадам 5. Бутерброды с рыбой 4. Бутерброды со шпротами 1. Напитки Коктейли Алкогольные напитки Смузи Коктейли алкогольные Напитки безалкогольные Кофе Лимонад Чай Компоты Молочный коктейль Пунш Горячий шоколад Коктейли безалкогольные Коктейли с джином Коктейли с водкой Глинтвейн Коктейли с ромом Ликеры Коктейли с вином Соки Коктейли с виски Мохито Морс Кисель Коктейли с текилой Коктейли с бренди Какао Сангрия Грог Настойки Газированные напитки Квас Сбитень Вина Наливка 9.
Сидр 8. Глёг 4. Самогон 3. Салаты Овощные салаты Салаты без майонеза Салаты с курицей
