Арбузное варенье с желатином, Джем из мякоти арбуза с желатином
Сахар-песок гр. E-mail редакции: info smak. Цинк
Затем слейте сок и сварите из него сироп. Залейте сиропом кусочки арбуза и доведите до кипения. Сними варенье с огня и дайте настояться часов. После этого снова доведите до кипения варенье и опять дайте настояться часов. Теперь добавьте ванилин, лимонный сок и кипятите минут. Варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.
Новый очаг. Варенье из мякоти арбуза: пошаговый простой рецепт без корок. Шеф-повар, фудэксперт Марина Закарян делится проверенным рецептом. Ингредиенты: Способ приготовления:. Женя огородница. Варенье из арбуза. Делаем варенье из арбузных корок или необычное варенье.
Семья Булатовых. Варенье из арбузных корок рецепт Семья Булатовых. Простые кулинарные рецепты блюд. Арбузное варенье с апельсином. Рецепт варенья из мякоти арбуза с добавлением апельсина.
Сочетание очень интересное. Варенье получается очень сладким, густым, чувствуются кусочки арбуза и апельсина. Описание приготовления блюда: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арбузное варенье с апельсином. Если хотите, чтобы в варенье сохранились кусочки арбуза, выбирайте не слишком сахарный. Дегустационное Бюро. Необычное варенье, приготовленное из мякоти арбуза. Очень простой и очень вкусный рецепт ягодной заготовки на зиму.
Мы привыкли есть арбуз в свежем виде или делать на его основе прохладительные напитки. Но классическая схема приготовления варенья замечательно работает с любыми фруктами и ягодами, а использование арбуза делает рецепт очень необычным и оригинальным.
Для приготовления используют как мякоть, так и корку арбуза, а вкус и структура готового блюда зависят от основного компонента. Полезные свойства варенья из арбуза Основная составляющая варенья — арбуз. Термическая обработка неоднозначно влияет на химический состав и пользу продукта Варенье из тыквы с апельсином. Тыквенное варенье. Лёгкий сочный летний торт «Арбуз» - без капли красителя, готовлю из арбуза и на праздник, и просто к чаю.
Варенье из клубники и малины все знают. А пробовали ли вы приготовить арбузное варенье? Арбуз очистить от зеленой кожицы, а затем отделить мякоть.
Белую корку порезать на кусочки и опустить в воду для замачивания. Красную мякоть тоже порезать, положить в кипящую воду, проварить 5 минут, откинуть на дуршлаг и охладить.
Теперь сварить сироп из воды и сахара. Красную и белую части выложить в кастрюлю, залить сиропом и варить около 25 минут. Настаивать 2 часа, потом снова поварить 25 минут и снять с огня. После трех сеансов варки добавить сок половины лимона и ванилин. Проварить на медленном огне еще минут — и готово. Варенье можно есть сразу или закрыть в банки. Рецепты в гостях у Вани. Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани.
Как сварить прозрачный холодец рецепт. Готовим вместе с Машей Маковецкой. Клубничное варенье с желатином. Корнеева Ирина Мир творчества! СУПЕР вкус! Варенье из мякоти арбуза. Арбуз промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Положите в эмалированную кастрюлю или таз и налейте половину подготовленной воды. Доведите до кипения и варите на медленном огне минут, пока мякоть не станет мягкой.
Постепенно всыпьте половину сахара, перемешайте и продолжайте варить мякоть. Из лимона выдавите сок, а цедру натрите на мелкой или средней терке. Добавьте в емкость с арбузной мякотью. Из оставшихся воды и сахара сварите сироп, добавив в него сок лимона.
Влейте сироп в емкость с арбузной массой и варите до тех пор, пока варенье не станет густым. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны.
Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес».
Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Варенье из мякоти арбуза с желатином 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 10 ч. Порции 0.
Калорийность ккал ккал ккал. Белки 1,2 гр. Жиры 0,1 гр.
Углеводы 45,9 гр. Вода 5,9 гр.
Пищевые волокна 0,0 гр. Наталья Кондратьева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Мякоть арбуза гр. Сахар-песок гр. Лимонная кислота 1 щепотка Вода 80 гр. Желатин пищевой 15 гр. Процесс приготовления. Чтобы приготовить варенье из мякоти арбуза с желатином, промойте арбуз под проточной водой, чтобы при разрезании в мякоть ничего не попало. Нарежьте его дольками для удобства, срежьте кожуру, стараясь оставлять на розовой сердцевине как можно меньше белой прослойки, а затем оставшиеся дольки поделите на кубики среднего размера.
Извлеките из мякоти все косточки, чтобы они не попали в варенье. Сложите мякоть в глубокую миску и засыпьте сахаром. Аккуратно все перемешайте и уберите в холодильник на часа, чтобы арбуз пустил сок, а сахар в нем растворился. По истечении указанного времени достаньте арбуз из холодильника и измельчите его с помощью блендера в однородную кашицу. Перелейте ее в кастрюлю, на среднем огне доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 20 минут до легкого загустения.
Снимите пюре с огня и остудите до комнатной температуры. Засыпьте в получившуюся массу желатин, перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы он набух.
Арбузное пюре с желатином переложите в кастрюлю и на маленьком огне, постоянно помешивая, добейтесь полного растворения желатина. Варенье из арбузных корок и мякоти помогает максимально насладиться всеми свойствами ягоды. Для готовки понадобится не перезревший арбуз и много времени, поскольку каждый из компонентов варится отдельно и совмещается непосредственно при раскладывании в банки.
Такая заготовка удобна в хранении, и благодаря широте использования в кулинарии. Варенье из арбузного сока называется нардек.
Рецепт янтарного лакомства, схожего консистенцией с медом, имеет давние традиции, которые не изменились до сих пор: мякоть протирают через сито, отжимают, а сок уваривают до необходимой густоты без использования сахара, что помогает получить вкусный, полезный и натуральный продукт.
Статьи по теме: Варенье из арбузных корок - простые и оригинальные рецепты необычного лакомства. Варенье из арбузных корок — сладость, которую можно назвать экзотической, хоть и готовят из вполне доступного исходного сырья, которое не привыкли перерабатывать. Добавляемые пряности и ароматные цитрусовые придают угощению особый вкус.
Варенье из винограда с косточками - самые вкусные рецепты необычного лакомства. Варенье из винограда с косточками можно сварить, используя ягоды целиком, что позволит сэкономить время на очистке и вместе с тем получить более полезную сладкую заготовку.
Удастся результативно переработать урожай и побаловать себя лакомой сластью. Варенье из яблок на зиму - простой рецепт вкусной консервации. Чтобы сварить варенье из яблок на зиму простой рецепт и понятные рекомендации помогут справиться с задачей на отлично!
Сласть можно сотворить в традиционной версии, или применив оригинальные, но проверенные временем идеи. Яблочный джем - простой рецепт самой вкусной сладкой заготовки. Яблочный джем - простой рецепт, помогающий каждой хозяйке запастись десертом для воплощения которого хватит самих плодов, воды и сахара, ну а получить новые вкусовые оттенки и конфитюры-ассорти помогут сочетания с цитрусовыми, фруктами и пряностями.
