Жареная картошка с говядиной на сковороде,
В сковороду к картофелю добавим маринованный лук, жареное мясо, соль и паприку, дв азубчика чеснока. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Напитки
В сковороде разогрейте масло. Обжаривайте мясо на довольно сильном огне со всех сторон, пока оно не подрумянится. На это уйдёт примерно 10 минут или меньше.
Добавьте картошку, не перемешивайте. Закройте крышкой и готовьте пару минут.
Затем перемешайте и немного убавьте огонь. Жарьте мясо с картошкой на сковороде примерно 15 минут, пока овощи не станут мягкими. За это время перемешайте пару раз. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Приготовьте аппетитную жареную картошку с мясом на сковороде по этому простому рецепту.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Репчатый лук. Растительное масло. Нарежьте свинину крупными кусочками, картошку — брусочками. Порубите лук.
Вода 0,5 Стакана. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Перед тем как пожарить картошку с говядиной, поставьте все продукты на стол. Мясо говядины помойте, порежьте на небольшие кусочки, внешне напоминающие брусочки. Лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Очистите картофель. Нарежьте его на кружочки или брусочки. Разогрейте сковороду, налейте в неё масло, положите лук. Жарьте до получения золотистого равномерного цвета. Переложите на тарелку.
В эту же сковороду положите мясо, продолжайте жарить. Во время приготовления мясо должно дать сок, который испарится.
Мясо начнет приобретать немного зажаренный вид. На прожаренное мясо уложите половину из приготовленного лука.
Поверх лука положите слой картофеля, посыпьте солью и перцем. Уложите вторую половину лука, добавьте бульон, положите лавровый лист. Поставьте на небольшой огонь, доведите до кипения. На небольшом огне время приготовления будет до часа.
Все зависит от качества мяса, как быстро оно станет мягким. При необходимости добавляйте во время готовки бульон. Дата рецепта 29 декабря г.
