Запеченный картофель с фаршем, Картошка с фаршем в духовке – Рецепты картошки с фаршем в духовке. Картошка в духовке
Картошка с фаршем Подборка рецептов Картофельные драники с фаршем и сыром. Закуски Равномерно выложить пюре поверх фарша.
Нет никаких сомнений в том, что такое блюдо будет очень уместно смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: 2 больших картофелины, 1 чайная ложка растительного масла, 1 щепотка соли, г обжаренного фарша из свинины или говядины, 60 г тертого сыра, 2 столовые ложки сметаны, зеленый лук. Приготовление: Тщательно вымыть картофель, используя щетку, а затем высушить при помощи бумажного полотенца.
Несколько раз со всех сторон наколоть вилкой. Натереть примерно половиной чайной ложки растительного масла всю поверхность каждого картофеля, а затем слегка посыпать солью. Поместить картофель на противень, покрытый фольгой, и запекать около 1 часа при градусах, пока картофель не станет мягким проверить готовность при помощи ножа.
Сверху сделать на готовом картофеле надрез в продольном направлении от одного конца до другого. Используя кухонное полотенце, чтобы защитить руки от жара, аккуратно раскрыть каждую картофелину. Выложить в углубление каждого картофеля фарш и примерно по 2 столовые ложки тертого сыра.
Вернуть картофель в еще теплую духовку на несколько минут, пока сыр не расплавится. Готовое блюдо посыпать зеленым луком, положить сверху по 1 столовой ложке сметаны на каждый картофель и подавать.
Любителям сытных блюд непременно понравится наш следующий рецепт, в котором картофель и фарш чудесно сочетаются с грибами и классическим французским соусом Бешамель. Данное блюдо готовится по аналогии с традиционной итальянской лазаньей. Да, картошка с фаршем в духовке может быть и такой изысканной!
Приготовление: Картофель отварить в воде до полуготовности, около 10 минут. После этого картофель нарезать кружками и отложить в сторону. Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить нарезанный лук. Добавить фарш и жарить, пока он не станет коричневого цвета.
Посолить и поперчить по вкусу. Добавить измельченный чеснок и готовить еще 2 минуты. Затем добавить нарезанные грибы и тушить около 10 минут. Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на маленьком огне. После этого всыпать муку, быстро помешивая, пока у вас не образуется однородная консистенция.
Постепенно вливать молоко тонкой струйкой, продолжая непрерывно мешать. Готовить в течение 5 минут, пока соус не загустеет. В конце слегка посолить и добавить мускатный орех. Соус должен напоминать по густоте жидкую сметану. В форму для запекания налить немного приготовленного соуса. Выложить кружки картофеля и слой фарша с грибами. Затем снова слой картофеля, который необходимо полить соусом, и снова слой фарша с грибами. Посыпать сверху тертым сыром и поместить в разогретую до градусов духовку на полчаса.
Если у вас на пороге появились неожиданные гости, и совсем нет времени на длительную готовку еды, следующий рецепт придется как нельзя кстати. Все компоненты блюда выкладываются слоями в форму и отправляются в духовку для запекания, а вы тем временем можете уделить внимание своим близким.
Ингредиенты: 5 картофелин, г фарша, 2 луковицы, 3 моркови, 3 помидора, г сыра, мл молока или сливок, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, зелень укропа или петрушки, растительное масло, соль и молотый черный перец. Приготовление: Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками.
Обжарить в растительном масле фарш до готовности, приправив по вкусу. Взбить венчиком молоко и яйцо.
В форму для запекания выложить слой картофеля, посолить по вкусу, посыпать измельченным чесноком и полить молоком. Сверху выложить слой фарша, слой нарезанного кольцами лука, слой тертой моркови и слой помидоров, нарезанных ломтиками.
Посолить и посыпать тертым сыром. Накрыть форму фольгой и запекать в предварительно разогретой до градусов духовке от 40 до 50 минут. За 10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился, и посыпать запеканку измельченной зеленью. Картошка с фаршем в духовке — блюдо, которое в самом своем простом варианте может стать отличным вариантом для быстрого сытного обеда, тогда как при добавлении дополнительных ингредиентов оно прекрасно украсит праздничный стол.
Картошка с фаршем в духовке kedem. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Обжариваем лук на раст.
Очищаем картофель, нарезаем кружочками. На дно формы кладём пару кусочков сл. Выкладываем половину слой картофеля, солим, перчим. Далее выложили наш фарш с луком и остальной картофель. Ставим в разогретую духовку на гр.
Достаём по истечении 45 минут, сверху присыпаем сыром и ещё на 3 минуты, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита! Дата рецепта 17 сентября г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Картофель запечённый с мясом, сыром в духовке. Рыба запечённая в фольге с овощами, картофелем и сыром фета питерман. Грудка, запечённая с сыром и помидорами на картофельной подушке. Свинина запечённая с картофелем под сыром. Запечённые баклажаны с картофелем и фаршем мусака.
