Торт чернослив грецкие орехи, Торт с черносливом
Насыщенный мега-шоколадный бисквитный торт с кофейной пропиткой и шоколадом. Накрываем заключительным коржом, смазываем кремом. Люблю простые и вкусные тортики, которые готовятся быстро и легко. Восхитительный торт с орехами и черносливом к новогоднему столу. Следом вводим уже просеянную с разрыхлителем муку и мешаем тесто теперь только ложкой.
Домашний торт с черносливом готовили во многих семьях, поэтому его по праву считают «своим» множество людей. Вроде бы, ничего особенного: песочные коржи да сметанный крем… Однако в сочетании с орехами и черносливом все получалось настолько вкусно, что кусочки торта расхватывались в мгновение ока, и поговорка «кто не успел, тот опоздал» была актуальна, как никогда. Что ж, пришло время научиться готовить такой десерт и вам!
Внимательно следуйте указаниям пошагового рецепта и не сомневайтесь, что ваши дети будут очарованы домашним тортом с черносливом так же, как вы когда-то в далеком детстве! Приготовьте тесто для коржей торта.
Сливочное масло нарежьте маленькими кубиками и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. В чаше миксера взбейте желтки с сахаром до получения массы однородной консистенции. Добавьте сметану и мягкое сливочное масло. Еще раз взбейте. Затем сверху через мелкое сито просейте муку с разрыхлителем. Вымесите тесто и разделите на 5 частей. Каждую часть теста раскатайте в круглую тонкую лепешку диаметром 22—26 см. Дайте полностью остыть. Приготовьте крем для торта с черносливом.
Сметану взбейте в чаше миксера с сахарной пудрой до получения пышной массы.
Добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте крем для торта в течение 5 минут. Чернослив тщательно вымойте и мелко нарежьте. Орехи мелко порубите. В крем добавьте чернослив и орехи. Тщательно перемешайте. Остывшие коржи промажьте кремом и сложите стопкой.
Верх и бока торта также смажьте кремом. Посыпьте вафельной крошкой, украсьте черносливом и орехами. Уберите в холодильник на 2 часа. Если чернослив, который вы купили для торта, суховат, распарьте его предварительно. Для этого вымойте плоды, затем сложите в миску и залейте горячей водой. Через 15 минут откиньте чернослив на сито, слегка отожмите и обсушите, разложив на бумажном полотенце.
Попробуйте приготовить такой домашний торт не с черносливом, а, например, с хорошей сочной курагой или вяленой вишней.
Получится также очень вкусно и довольно оригинально! У каждой хозяйки свое представление о быстром торте: одна печет Эстерхазе за два часа, у другой на приготовление торта из готового слоеного теста уйдет целый день.
Объективно быстрым можно Чтобы испечь вкусный и не слишком жирный тортик в домашних условиях, совершенно не обязательно быть большим искусником в кондитерском деле. Нежный, воздушный, по-настоящему вкусный!
По этому рецепту можно приготовить простой сметанник, без добавления орехов и чернослива. Забронировать стол Закрыть Мария Основатель. Забронируйте стол в нашем кафе по телефону Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
Введите ваши данные. Год Год Торт сметанник с черносливом и грецкими орехами. Зарегистрироваться Ингредиенты На форму см. Есть дома в наличии, отметить:. Торты, пирожные Русская кухня Праздник. Готовим два коржа в двух одинаковых формах см , смазанных сливочным маслом. Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром от минимальной скорости до максимума до пышной белой массы. Затем добавляем сметану на маленькой скорости.
Следом вводим уже просеянную с разрыхлителем муку и мешаем тесто теперь только ложкой. Делим тесто на две части, можно воспользоваться весами для точности. Одну белую часть в духовку и выпекаем 20 минут. Готовность проверяем палочкой.
