Шашлык с уксусом ссср
Последние новости. Отправьте лук к свинине. На стол можно подать со свежей зеленью и овощами.
Заключается в том, что рассол не готовится, а смешивается уксус и вода в равных пропорциях из расчета 30 мл уксуса на 1 кг мяса. Режем мясо на куски примерно 5х5 см, добавляем соль, сахар, перец, лаврушку, хорошо перемешиваем, вливаем уксус, вливаем воду, снова хорошо перемешиваем, добавляем лук, нарезаный кольцами мм и снова перемешиваем.
Если интересно, то можно еще почитать Секреты шашлычника и глянуть на Рецепт вкусных крыльев на мангале. Дзен Статьи Готовим на природе и не только Тот самый шашлык из детства. С уксусом и луком. Рецепт из СССР. Готовим на природе и не только. В подборке автора: На мангале. Шашлык из СССР. Готовим рассол.
Лук толстыми кольцами. Нанижите мясо на шампуры и жарьте над углями. Сначала дайте мясу зарумяниться со всех сторон, а затем переворачивайте каждые 15—20 секунд.
Общее время жарки составит 10—12 минут. Шашлык в маринаде с уксусом и луком получится сочным и мягким, с едва уловимой кислинкой. Надеемся, вам пригодится этот неоправдано забытый советский рецепт шашлыка! Похожие рецепты.
Жареный свиной челагач в медово-горчичном маринаде. Запеченные свиные ребрышки с черемшой, солеными огурцами и сальсой Нежная говядина под ягодным соусом. Свинина в вишнёвом соке с баклажанами. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом».
Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты.
Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Советский шашлык В моей семье к шашлыкам относятся с любовью!
Ингредиенты Свиная шея - г Лук репчатый - головок Уксусная кислота - 1 ст. Вода - мл Соль - по вкусу. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления вкуснейшего советского шашлыка с уксусом и луком нужна свинина, причем шейная часть с жирком. Полезные подборки и рецепты Шашлык из свинины Подборка рецептов Шашлык из свинины в духовке на противне. Шашлык из свинины с уксусом Подборка рецептов Отбивной шашлык.
Свинина Рецепты по ингредиенту Плов из перловки в мультиварке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Здравствуйте, скажите, пожалуйста, уксус скольких процентов должен быть. Спасибо хорошего дня. Нравится 3. Семён , в рецепте используется 1 ст. И разводится в воде г. Спасибо за вопрос! Ребята, не слушайте. Если вы на 1. Если много лука и мариновать недолго, максимум. Нравится Нравится 1. Шашлык, я помню со школьных годов. Запах уксуса и мяса всегда привлекал за километр. Как я помню, его замачивали в слабом растворе уксуса и молотого перца, и соль стояла на столе.
А вода разбавленная уксусом всегда служила тем, чтоб шашлык не подгорал но и не оставался без специи.
