Рецепт лобио с фасолью на зиму, Лобио на зиму – лучшие рецепты
Тесто домашнее. Продукты для рецепта Порции 4. Способ нарезки может быть любой. Кушать лобио можно и сразу.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы.
Рецепты Закуски Закуски из овощей и грибов Лобио 29 апреля В избранное. Купить продукты. Лобио — блюдо классической грузинской кухни, которое может быть и закуской, и сытным обедом или ужином, и заготовкой на зиму. Основной ингредиент лобио — фасоль белая, красная или стручковая. Предлагаем рецепт на основе красной мелкозернистой фасоли, моркови, помидоров и красного перца — такое сочетание придает готовому блюду яркий вкус, пикантный аромат и сочность.
Консервированное лобио питательно, богато витаминами, что так необходимо организму. Особенно зимой. Калории ,96 кКал.
Белки 4,75 грамм. Жиры 6,69 грамм. Углеводы 15,22 грамм. Будет готово через 1 час. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Грузинская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. После этого добавляю чеснок, пряные травы, оставшееся масло, грецкие орехи измельчаю в кофемолке , эссенцию и тушу еще 10 минут, уже с открытой крышкой.
Горячим раскладываю по стерилизованным банкам, утрамбовывая ложкой, чтоб получилось плотно, без пустот, закрываю стерилизованными крышками и перевернув, прячу "под шубу". Подписывайтесь на мой канал и найдете ТОП лучших салатов, меню на целую неделю с использованием метода заморозки , "рыбный" день и целый цикл статей "Для тех, кто на диете"! Дзен Статьи Оля Суворова.
Канал о семье и семейных ценностях Лобио с фасолью. Супер рецепт. Заготовки на зиму. Оля Суворова. Канал о семье и семейных ценностях. За пять минут до снятия с огня добавьте уксус и хорошо перемешайте. Вам понадобятся : 2 кг томатов, г красной фасоли, г болгарского перца, 2 моркови, 2 луковицы, зубчика чеснока, 2 ст.
Мякоть болгарского перца нарежьте произвольно. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Зеленый лук промойте и тоже мелко нарежьте.
Морковь очистите, промойте и натрите на крупной терке. Промытые томаты измельчите в пюре. Лук и морковь обжарьте на сковороде в растительном масле.
Томатное пюре переложите в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения, добавьте все остальные компоненты лобио и перемешайте. Варите на небольшом огне при помешивании 15 минут.
Затем разложите лобио в предварительно простерилизованные банки и закатайте. Вам понадобятся : 2 стакана красной фасоли, г грецких орехов, 2 луковицы, зубчика чеснока, 1 морковь, г кинзы, ст. Предварительно замоченную фасоль процедите, промойте и поставьте варить на средний огонь. Пока варится фасоль, очистите морковь, лук и чеснок, измельчите грецкие орехи и хорошо промытую кинзу. Лук мелко нарежьте, промытую морковь натрите на крупной терке и обжарьте на сковороде в растительном масле вместе с луком.
Чеснок пропустите через пресс. Как только фасоль станет мягкой, слейте часть воды, оставив объем жидкости для желаемой консистенции лобио.
Добавьте в кастрюлю к фасоли все остальные компоненты заготовки, перемешайте и варите на небольшом огне минут. Затем снимите лобио с огня, разложите в предварительно простерилизованные банки и закатайте. Стручковую фасоль переберите и промойте, разрежьте на несколько частей поперек. Томаты и болгарский перец очистите от плодоножки, а перец — также и от семян.
Измельчите помидоры и перец в однородную пюреобразную массу. Переложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар и специи. На медленном огне, периодически помешивая, доведите до кипения и варите 20 минут. Положите в массу стручковую фасоль и при помешивании варите еще 15 минут на медленном огне. Затем добавьте очищенный и пропущенный через пресс чеснок и варите еще 5 минут, за минуту до снятия с огня влив в кастрюлю уксус. Разложите готовое лобио в стерилизованные банки и закатайте.
Переверните банки вверх дном, накройте одеялом или полотенцем и в таком виде остудите. Затем перенесите в прохладное место на хранение.
Вам понадобятся : 1 кг томатов, 3 моркови, 2 луковицы, зубчика чеснока, 2 стакана фасоли, ст. Предварительно замоченную фасоль процедите, промойте и отварите в немного подсоленной воде. Затем откиньте на дуршлаг, помещенный над глубокой емкостью, чтобы жидкость оказалась в этой емкости, и отвар при необходимости можно было добавить в лобио. Морковь очистите и промойте.
Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их на сковороде в растительном масле до готовности.
Томаты промойте и измельчите в однородную массу. Поставьте ее на огонь, доведите до кипения.
- Маринованный Толстолобик В Домашних Условиях
- Что Можно Приготовить Из Свежей Икры Толстолобика
- Салат С Курицей Фасолью И Огурцами
- Суп С Баклажанами И Фасолью
- Итальянский Томатный Суп С Фасолью
- Курица С Фасолью И Соевым Соусом
- Салат Из Стручковой Фасоли С Крабовыми Палочками
- Салат С Зеленой Фасолью И Кукурузой
- Лечо С Фасолью И Кабачками
