Свиная рулька в мультиварке с медом, Свиная рулька, тушенная в мультиварке - лучший рецепт на сайте Вкусно Дома
Простой рецепт свиной рульки. Дополнительно я бы посоветовала положить в бульон пару стеблей или небольшой кусочек корня сельдерея на тот момент просто не оказалось в запасе. Набор приправ для ароматной намазки можно составлять по своему вкусу, добавляя или убирая те или иные ингредиенты.
Закладываем овощи в чашу мультиварки.
Свиная рулька: я купила небольшую, весом всего 1 килограмм. Вы можете взять такую же или крупнее. Промываем ее, тщательно скоблим шкурку ножом, чтобы удалить грязь. Если на шкуре осталась щетина, опалите ее над плитой, после чего тщательно помойте. Не забываем добавить к остальным ингредиентам пару лавровых листочков, несколько горошин душистого перца и чайную ложку соли. По поводу соли: не кладите сразу много, а регулируйте вкус бульона в процессе варки.
Заливаем рульку с овощами 1,5 литрами холодной воды. Количество жидкости может отличаться от указанного, но важно, чтобы рулька была полностью покрыта водой. Закрываем мультиварку крышкой и включаем программу Тушение. Время - 2,5 часа. Полчаса электроприбору понадобится, чтобы довести содержимое до кипения, а остальные 2 часа рулька с овощами будут медленно томиться. В это время приготовим ароматную намазку, которой потом покроем готовую рульку и зажарим в мультиварке до румяной корочки.
В отдельной мисочке смешиваем по 2 столовые ложки соевого соуса и растительного масла, по 1 чайной ложке натурального меда, столовой горчицы и молотой паприки. Добавляем туда же пару измельченных крупных зубчиков свежего чеснока.
Тщательно перемешиваем и ароматная намазка готова - пусть пока постоит на столе и обменяется вкусами. Переливаем мясной бульон в другую емкость. Я это делаю через сито, а овощи выбрасываю. Протираем чашу бумажными салфетками, закладываем в нее рульку вместе с остатками намазки и готовим на режиме Выпечка или Жарка в течение минут под закрытой крышкой. За это время несколько раз переворачиваем рульку, чтобы она равномерно зажарилась. Помимо вкуснейшего второго блюда как вариант, горячей закуски у нас получается еще приличное количество мясного бульона.
Благодаря программе Тушение он всегда будет прозрачным, так как содержимое чаши тихо томилось, а не кипело на всю силу.
На бульоне можно сварить суп или после полного остывания заморозить его, а потом использовать по необходимости. Свежие или запеченные овощи, много ароматной зелени будут очень кстати.
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья! Распечатать Рулька в мультиварке Автор: Татьяна. Свиная рулька 1 штука Вода 1.
Соевый соус 2 столовые ложки Масло растительное 2 столовые ложки Горчица столовая 1 чайная ложка Мед натуральный 1 чайная ложка Паприка 1 чайная ложка Чеснок 2 зубка.
Рульку помойте, сделайте в ней глубокие надрезы и нашпигуйте зубчиками чеснока. Ножом измельчите лук, смешайте со специями, солью и базиликом. Полученной смесью натрите натрите рульку и оставьте мариноваться на 9 часов. Замаринованую рульку выложите в чашу мультиварки-скороварки, добавьте растительное масло и воду.
Закройте крышку и клапан выпуска пара Мой самый лучший рецепт перловки с ребрышками в мультиварке! Я не ожидала, что будет так вкусно!
Легкий рецепт. Сочный мясной рулет. Показываю как приготовить свиную рульку Большая Ира. Рубрика удачная тарелка. Рецепт из старого блокнота. Голова кругом, что бы такое эдакое приготовить, и на помощь приходит старый блокнот, сколько раз он меня выручал! Рулька по польски, чешски, венгерски, деревенски и еще десяток названий этого блюда.
Вы можете выбрать любое название, а можете назвать рульку понравившимся вам словом. Рецепт простой, и я даже уверена, вы такое готовите. Рулька по-деревенски. Нам надо:. Свиные рульки — 3 Штуки. Морковь — 1 Штука.
Лук — 2 Штуки. Сельдерей — 1 Штука я не кладу сельдерей. Перец горошком — 15 Штук. Гвоздика — 4 Штуки. Лавровый лист — 2 Штуки. Пиво светлое — 1 Литр. Мед — 5 Ст. Перец чили — 1 Штука. Соль — 1 По вкусу. Количество порций: зависит от размера рульки. Как приготовить "Рулька по-деревенски". Первым делом подготовим рульки. Обмываем, я ножом пошкрябаю хорошенько, и обсушиваем полотенцем.
В кастрюлю с водой закладываем очищенные лук с морковкой и. Добавим гвоздику и лавровый лист. Как закипит - кладем сюда же рульки и варим на маленьком огне час-полтора. Внимание - все специи по желанию. Я гвоздику не люблю. Кладите то, что вам любо. Приготовим тем временем маринад.
В пиве разводим мед, добавляем перец чили, и соль по вкусу. Я еще добавила томатную пасту, но это не по рецепту : - пробуйте по разному. Опускаем в маринад свиные рульки, оставим постоять, как можно дольше. Можно даже на ночь. Обсушить, не надо сразу с рассола на противень.
Запекаем на противне, застеленном пекарской бумагой, или на решетке гриля примерно час. Проверяйте готовность, тыкайте ножом, шпажкой, вилкой.
Видите на фото готовая рулька? Посмотрите, она наискось порезана на глубину пару миллиметров, так получается красиво в подаче. Можно просто продольные полосы. Подавать в любым гарниром. Маринованные помидоры и огурцы тоже с рулькой отлично. И спагетти, и картошку пюре и запеченную, рис. Да всё, всё что угодно! Девоньки, делайте, вкусно и просто. Как всегда, букв много, а делать быстро! Рулька запечённая в духовке.
Рецепт с фото. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Рульку помыть, поскаблить ножом шкурку. Шаг 2. Взять подходящую ёмкость, положить туда рульку и заполнить ее водой. Добавить морковку, лук и специи. Варить 1 час. Я варила в мультиварке с функцией скороварки 40 минут. Чаша мультиварки на 5 литров, соли - 2 ст Обжорка Ру.
Рулька рецепт. Yuliya Small. Так Вкусно, что за уши не оттянешь. Два блюда одновременно мясо на пару и рис в мультиварке. Наша Дача. Рулька на новогодний стол: вкуснейший рецепт. Что-то вспомнилось мне сегодня про рульку: в прошлом году угощали меня этим блюдом за праздничным столом — вкуснятина необыкновенная!
Весь секрет в ароматном маринаде, а на гарнир — запеченная в духовке картошечка. Печется вместе с рулькой, кстати. Попробуйте приготовить! Стоит недорого, а удовольствия — на миллион! Есть два маленьких секретика приготовления мягкой и сочной рульки. Первое — перед готовкой вымочите ее в чистой воде в течение 12 часов.
Второе — промаринуйте мясо перед запеканием где-то часа полтора. И все получится!
Маринад: в небольшой мисочке смешиваем по половине чайной ложки соли, перца и паприки; добавляем в смесь пару выдавленных через чеснокодавку зубков чеснока, туда же — около 50 мл растительного масла и чайную ложку горчицы. Все смешиваем и обмазываем рульку со всех сторон. Оставляем на полтора часа помариноваться.
Запекать будем в рукаве. Помещаем туда рульку, несколько очищенных картофелин на гарнир, помидорины и пару зубков чеснока. Можно добавить в пакет специи — перец душистый, ароматные травы, не забываем про соль по вкусу. Все аккуратно встряхиваем, чтобы специи хорошенько «разошлись» по блюду, добавляем в пакет столовые ложки воды, завязываем и помещаем в духовку.
Печем где-то час-час десять на градусах. После форму следует вынуть, и аккуратно! Рульку переложите на нарядное блюдо, вокруг разложите помидоры и картошку — и звание хозяйки года вам обеспечено! Приятного аппетита! Пряная свиная рулька в пакете в мультиварке-скороварке. Очень и очень хорошо. Доброго вам дня, дорогие читатели! Но это в теории, потому что одного только языка для утверждения тезиса недостаточно. Поэтому требуется дополнительное подтверждение каким-то другим продуктом, который тоже готовится долго.
И первое, что пришло в голову — свиная рулька. Ну, потому что что может быть доступнее для эксперимента?
