Перец в масле с чесноком на зиму, Болгарский перец в масле с чесноком
Витамин В2 Молибден Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара. Вам понравилось?
Смешать масло, ароматные травы и соль. На 1 кг овощей нужно взять приблизительно чайную ложку соли без горки. Все перемешать.
Вымыть тщательно банки с содой. На дно положить несколько горошин перца. Когда перцы в кастрюле хорошо остынут, аккуратно снять с них шкурку, держа за хвостик.
Затем вынуть семена. Готовые перцы сложить в банки, чередуя с подготовленным соусом.
Слегка прикрыть банки крышкой и простерилизовать их 10 минут. Затем добавить в каждую уксус на пол-литровую баночку 1 столовую ложку. Рецепт из расчета на 1кг болгарского перца 1 кг любого болгарского перца зубчиков чеснока мл воды 80 мл подсолнечного масла 50 мл уксуса 50 гр сахара 8 гр соли 2 лавровых листика 1 шт. Перец промываем, удаляем семена и нарезаем кусочками. Чеснок нарезаем тонкими дольками. Далее все также проделываем с оставшимся перцем.
Банку переворачиваем и ставим вверх дном, накрываем полотенцем на сутки. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты. Закуска из острого и болгарского перца с чесноком на зиму.
Армянская аджика острая из болгарского перца на зиму. Лечо из болгарского перца, помидоров и чесноком на зиму в банках. Лечо из болгарского перца с помидорами, луком и чесноком на зиму.
Маринованный перец болгарский в сладкой заливке на зиму. Крем соус из запеченного болгарского перца с помидорами на зиму. Новые рецепты. Приправа для супа "Сухой бульон". Закуска салат Селедка под шубой по новому. Как засолить икру форели в домашних условиях. Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая.
