Овощная солянка с кабачками, Солянка с кабачками и капустой - пошаговый рецепт с фото на vitamed-dol.ru
Мужская кухня. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Приготовьте продукты для солянки. Шаг 7 Ссылка.
А суп получится сытным и вкусным, вкус которого заиграет новыми вкусовыми нотками, которые не только удивят, но и порадуют всех домочадцев. Можно экспериментировать с продуктами, добиваясь того вкуса, который подойдет именно для Вашей семьи, и станет самым любимым блюдом на обеденном столе.
Солянка из кабачков и капусты не требует особых навыков в кулинарии, и справиться с приготовлением супчика по такому рецепту сможет любой человек, который имеет даже самое посредственное представление о супах. Итак, чтобы приготовить солянку, основными ингредиентами которой будут кабачки, капуста и картошка, необходимо действовать в соответствии со следующими этапами.
Берем копченые ребрышки и разрезаем их по мясу, если они слишком крупные, то необходимо разрубить их при помощи кухонного топорика, после того, как разделите их на отдельные кусочки. Берем копченые ребрышки, и разрезаем их по мясу, если они слишком крупные, то необходимо разрубить их при помощи кухонного топорика, после того, как разделите их на отдельные кусочки.
Затем складываем их в кастрюлю необходимого объема, и вливаем туда воду, так чтобы она была чуть выше середины кастрюли. Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой, чтобы она не потемнела, пока дожидается своей очереди. Кабачок так же чистим и удаляем семена, разрезаем на такие же кусочки, на которые порезали картофель. Капусту очищаем от верхних листков, и шинкуем на специальной терке, или при помощи кухонного комбайна.
После того, как наши ребрышки сварились, вынимаем из кастрюли, и всыпаем туда порезанный картофель, вместе с водой, в которой он лежал. При подаче такого супа, можно добавлять сметану и зелень, использовать хлебцы или сухарики, которые сделают употребление супа более сытным.
Нужно отметить и то, что приготовить солянку с кабачками и капустой можно и на сковороде, для этого необходимо взять сковороду с толстым дном, чтобы наше блюдо не жарилось, а варилось во время приготовления. Примечательно, что солянку можно готовить с использованием любых доступных овощей, вместо белокочанной капусты можно добавлять цветную, а для того, чтобы придать супу оригинально и необычного вкуса, в такой суп можно добавить кусочки нарезанного твердого сыра.
Добавлять в суп его необходимо за пять минут до готовности, чтобы в горячем бульоне от только немного подтаял, а не расплавился совсем. Такой необычный способ подачи супа к обеденному столу станет настоящим праздником, как для взрослых, так и для детей. А вкус, который измениться за счет добавления сыра, понравится даже тем, кто не очень любит овощные супы. Если не добавлять в солянку картофель, то, вместо него, можно ввести в суп кусочки тыквы, которая придаст необычности и сытности любому блюду.
Очень подойдёт в виде гарнира к мясным блюдам , а также как самостоятельное блюдо. Шаг 1 Ссылка. Приготавливаем все ингредиенты: кабачки, лук, масло, морковку, приправу, помидор, рис и соль. Кабачок моем. Морковь чистим. Лук чистим. Как сделать сливочное масло в домашних условиях. Как чистить репчатый лук.
Как чистить морковь. Шаг 2 Ссылка. Режем лук г и морковь г произвольно и обжариваем в сковороде 5 минут в сливочном масле 50 г. Как нарезать лук без слёз. Как нарезать морковь. Шаг 3 Ссылка. Шаг 4 Ссылка.
Добавляем оставшееся сливочное масло 50 г и тушим овощи ещё 5 минут. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Шаг 7 Ссылка.
Рис г моем и добавляем к овощам в сковороду. Если используете томатный сок вместо пасты, воду добавлять не нужно. Перемешайте все.
Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Суп" или "Каша" и тушите 45 минут. В самом конце тушения добавьте рубленый укроп. Солянка с кабачками и капустой готова.
Подавайте её со сметаной. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Салат "Опера" Блины с кабачками Телятина с овощами Баклажаны по-еврейски Овощной салат по-грузински с орехами. Кабачки с помидорами в сметане Тушеная савойская капуста Капуста, запеченная в рукаве Башенки из кабачков и баклажанов Соте из овощей Овощи в горшочке Жареные кабачки в мультиварке Пюре из цветной капусты.
Заготовки из кабачков Крем-суп с кабачками 6. Оладьи с капустой Торты с кабачками Рулеты с кабачками Куриная грудка с кабачком Кабачки для детей 9.
Лечо с кабачками 9.
