Маринованные помидоры с лимонной кислотой на 1 литр
Витамин В2 1. Укропные зонтики, очищенный чеснок и острый перчик, нарезанный пополам и очищенный от семян, помещаем в баночки. Разваренную массу перекладываем в банки, предварительно нагретые горячей водой, прикрываем их крышками, прогреваем, выдерживая в слабокипящей воде: полулитровые банки - 3 - 5 минут, литровые - 8 - 9 минут Затем укупориваем и охлаждаем. Тщательно промойте банки с пищевой содой.
А ещё на нём я делаю свою домашнюю горчицу, тоже получается та ещё вкусняшка. Намного лучше магазинной. Люблю, чтобы чистая тара всегда была под рукой. Способов стерилизации много, пробовала в духовке, посудомойке, микроволновке.
Сейчас купила набор для стерилизации, пользуюсь им. О нём писала здесь, кому интересно, посмотрите:. Ну, а теперь сам процесс царских помидоров с лимонной кислотой. Можно и без него, кто не любит остроту.
Из её количества делаю расчёт ингредиентов для маринада.
Закатываю, переворачиваю на крышки, укутываю на ночь до полного остывания. Помидоры получаются вкусные, сладкие, потому и рассол выпивается сразу. Закрываю помидоры разными способами, вот здесь еще можно посмотреть:.
А это у меня на кулинарном сайте много рецептов заготовки помидор на зиму:. В дзене это не выкладываю! Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут. Вы меня прям соблазняете! Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой. На дно банки положить лук порезанный кольцами.
Уложить помидоры в банки. Залить кипятком, Оставить на 20 минут примерно. Вылить и снова залить кипятком и оставить. Потом вылить и залить маринадом. Закатать и укутать до полного остывания. Дата рецепта 12 сентября г. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Форель с луком, под сливочным соусом, запечённая в духовке. Лимонная кислота. Выложите томаты в стерилизованную банку. Добавьте перцы и гвоздику.
Медленно залейте овощи кипящей водой до самого верха. Накройте крышкой.
Влейте маринад в банку. Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в холоде. Заготовки Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова. Похожие рецепты. Маринованные помидоры с зеленью, перцем, гвоздикой и кориандром.
Станьте первым, кто оставит комментарий.
