Квашеная китайская капуста, Квашеная пекинская капуста - пошаговый рецепт с фото на vitamed-dol.ru
Я для своих мужчин делаю из обычной капусты подобным способом. Репчатый лук разрезать на крупные куски. Я приготовил а.
Рецепт вкусного блюда из пекинской капусты. Острая и хрустящая заготовка из пекинской капусты находит все больше своих почитателей. Кимчи можно подать к картошке, рису. Из этой закуски можно сделать блинчики.
Даже макароны быстрого приготовления с кимчи намного вкуснее. Хоть оно и готовится несколько дней, результат того стоит. Домашняя заготовка из пекинской капусты приготовленная методом ферментирования квашения Пошаговый рецепт Ингредиенты Пекинская капуста - 2 кг. Перец острый свежий - г Перец острый молотый - 10 г. Перец чили сушенный - 1 шт Людмила Плеханова Готовим вместе.
И закуска, и гарнир, и самостоятельное блюдо. Кухня наизнанку. Мама научила квасить капусту новым для меня способом: еще один рецепт квашеной капусты вкусная и хрустящая, а готовится просто.
На Кухне С Папой. Квашеная капуста. Правильный классический рецепт. Очень вкусная и хрустящая. Вкусная Жизнь. Подруга угостила необычной пекинской капустой: теперь готовлю у себя дома всего за 20 минут. Хрустящая, резкая, без "слизи" квашеная капуста - идеальные пропорции на одну 3-х л банку рецепт без рассола.
Привет, друзья. Сегодня у меня для вас самый правильный рецепт квашеной капусты. В этом рецепте я даю идеальное, на мой взгляд, количество ингредиентов для настоящей квашеной ферментированной капусты, которая квасится в собственном соку. Но чтобы капуста получилась хрустящей, сочной, резкой очень важно выбрать правильный сорт капусты - нужна сочная, с плотными вилками капуста поздних сортов, пригодных для засолки.
Сортов очень много, и у вас наверняка есть свои любимые. А ещё Моя мама квасит капусту только на "растущую луну", она уверена, что это самое лучшее время для засолки капусты Наталья и Ирина live. Простой рецепт квашеной капусты! Ну очень вкусная получается…. Вкусно с Зефиркой. Корейская Кухня Дома. Закуску из пекинской капусты готовлю сразу много, чтобы хватило на неделю: такая вкусная, что хочется есть каждый день.
Давайте готовить! Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи. Начнем с капусты. Капусту нарезаем на полоски. Капусту перекладываем в миску и натираем морковь. Нарезаем чеснок, перец острый и петрушку. И перекладываем в миску к капусте.
Добавляем соль, сахар, кориандр, растительное масло и уксус На кухне у Любани. Вкусный простой рецепт квашеной капусты! Вкусная, хрустящая!
Простые рецепты от Натальи. Вкуснейший салат за 5 минут из пекинской капусты на каждый день. Быстро, просто и невероятно вкусно. Андрей c Алёной. Самый правильный и полезный рецепт. Ингредиенты: пекинской капусты, ветчины, консервированной кукурузы, майонеза, сухариков, Соль.
Способ приготовления:. Капусту нашинковать. Ветчину нарезать соломкой. Соединить капусту, ветчину и кукурузу. Добавить сухарики. Заправить салат майонезом, немного посолить и тщательно перемешать.
Гастрономическая Шизофрения. Тайна квашеной капусты: кто додумался квасить капусту, и какие процессы в ней происходят. На днях заквасил капусту новым для себя способом. Пока не известно получится ли то, что я ожидаю, поэтому рецепт не пишу, но судя по запахам и брожению - получается все как надо, а значит выход рецепта не за горами.
Ну а перед рецептом я бы хотел немного побалакать о химии и истории квашеной капусты. Начнем с истории Кто придумал квашеную капусту?
Это и есть самая главная тайна квашеной капусты - доподлинно неизвестно, кто придумал ее первой. Однако, первое упоминание квашеной капусты в истории зафиксировано при строительстве Великой Китайской Стены в 3-м веке до нашей эры Моя "неправильная" квашеная капуста: так готовят уже все мои знакомые и благодарят за рецепт вкусная и хрустящая, а готовится просто.
Ник Ник Готовит.
Самый лучшей Рецепт. Салат "Быстро и вкусно". Капусту шинкуем у нас пекинская, с ней вкуснее. Огурец режем соломкой я люблю чтоб соломка была по-крупней.
Колбасу режем соломкой. Лук режем полукольцами. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! Салат "Цезарь". Для соуса вы можете приготовить его больше или меньше, исходя из нижеследующих пропорций :.
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус — можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квашеная пекинская капуста 4. Приготовил : Isaenko Количество порций 4. Калорийность 79 ккал.
Сварите маринад из воды и специй. В кипящей воде растворите сахар, соль, добавьте перец горошком, влейте масло и уксус. Проварите маринад минуты и снимите с огня.
Сложите в миску или кастрюлю овощи. Перемешайте капусту с морковкой. Залейте маринадом капусту и оставьте в холодильнике мариноваться на сутки. Рекомендуем рецепты: Печенье из морковного жмыха Болгарские помидоры на зиму Постные фрикадельки Рассольник по-россошански Закатка салатов с фасолью. Чимча Кимчи по-корейски Пекинская капуста на зиму Корейская капуста "Кимчи" Капуста соленая по-корейски Консервированная пекинская капуста Маринованная пекинская капуста на зиму Маринованная китайская капуста Квашеная капуста за 3 часа Пекинская капуста по-корейски Маринованная пекинская капуста по-корейски Кимчи с рисом.
Салаты из пекинской капусты с огурцом Салат с пекинской капустой и кукурузой 9. Пекинская капуста с курицей
