Как сделать рахат лукум
Например, фруктовый лукум который готовят на основе фруктового сока, ореховый лукум в качестве начинки добавляют арахис, фисташки или лесной орех, медовый лукум, лукум с лепестками роз и так далее. Кофе, чай. Инструкция по применению. Вместо него можно взять рисовый крахмал.
Еда и рецепты. Фото: Pexels. Сейчас также смотрят. Польза для здоровья, наслаждение — для души: рецепт приготовления пастилы в домашних условиях. Пастилу можно готовить из любых фруктов. Поэтому вкусности к чаю будут не только радовать душу, но и весь организм. Теги: Рецепты. СУ характеристики истребителя и какие ракеты может нести. Когда выборы в США и кто будет баллотироваться: все, что известно.
Добавь в свой рацион, чтобы улучшить здоровье. Какая польза и вред от употребления семян льна. Блинчики с красной рыбой: вкусный рецепт и способы, как красиво завернуть. Блины без яиц: рецепт, который спасет, когда под рукой всего несколько ингредиентов. Доведите до кипения. Смешайте желатин с 75 гр. Продолжайте постоянно помешивать и варите эту смесь на медленном огне около 20 минут.
У вас будут постоянно появляться кусочки желатина или крахмала на поверхности, но они легко размешиваются.
Когда смесь загустеет, снимите с огня и слегка остудите. Добавьте фисташки и цветные красители. Смешайте остатки крахмала с 25 гр.
Подготовьте формы для разливания смеси. Высота формы должна быть см и длина около 20 см. Слегка смажьте дно формы растительным маслом, плотно выложите пищевой пленкой и немного посыпьте смесью кукурузного крахмала и сахарной пудры. Излишки удалите.
У меня было две формочки, поэтому лукум я сделала двух цветов. Разлейте массу по формочкам и оставьте охлаждаться как минимум 4 часа. Теперь можете нарезать на кубики и посыпать оставшейся смесью крахмала с сахарной пудрой. Лукум не просто не получился, а не получился со всем, по всем статьям.
И это, не смотря на то, что пришлось ехать в ночной магазин за сахаром и лимоном, которых в доме не оказалось. Результат совсем плачевный: что-то невразумительно липкое и кислое.
Сегодня пришлось потихоньку это недоразумение выбросить, чтобы никто не видел. Было жаль большого количества орехов. Он был красного цвета, а орехи — грецкие. Ошибки мне теперь очевидны. Лимоны были слишком большими и надо было смесь попробовать. И то, что пробовать было бесполезно — это желатин.
Я брала листовой. Если случится делать лукум еще раз, когда неудача забудется, буду брать промышленный желатин блюм или блюм — это единица измерения прочности желатина , с ним неудачи не должно быть. Очень, жаль, Людмила, что случилась неудача. Но мне нравится Ваш оптимизм и работа над ошибками. Второй раз вхожу в ту же воду — с другого берега океана.
