Маффины рецепт на кефире, Вкусные маффины на кефире
Нравится 0 ответить Анна Спасибо за рецепт! Тыквенные маффины с корицей и изюмом. Торт «Лакомка». Автор: тульский пряник 9 ингредиентов.
Блюда Маффины. Инна Елисеева год назад. Похожие публикации. Рейтинг 5. Комментарии 1. Время приготовления 1 год. Сложность приготовления Легкий. Время приготовления год. Время приготовления 30 мин. Сложность приготовления Средний. Время приготовления 7 мин.
Время приготовления 40 мин. Вкусные маффины. Нравится 1. Спасибо за рецепт!
Получились очень вкусные, нежные маффины. Анжелика Автор рецепта. Анна, рада что маффины вам понравились! Спасибо за отзыв. Очень вкусные маффины.. Валентина, ингредиенты все вверху рецепта перечислены. Полчаса назад по Вашему рецепту, поэтому еще все целые На вкус - отличные, главное, что не очень сладкие!
В общем - ням-ням!!! Спасибо за рецепт Прикрепленные фото:. Нравится 2. Людмила, замечательные у вас кексы получились Очень рада что рецепт понравился Большое спасибо за фото и отзыв. Не самый лучший рецепт кексов, который я пробовал.
Во-первых, если муки мало, то опадают. Кладешь больше - получаются забитыми, золотой середины нет. Во-вторых, в кефир нужна сода, а не разрыхлитель.
Ну и в-третьих, на вкус это все-таки не кексы, а скорее пряники. Нравится 3. DDD, спасибо за ваше мнение На вкус и цвет как говорится. С пряниками сходства не вижу. Не обязательно использовать только соду, разрыхлитель тоже можно, главное качественный. ТаТу Новичок. Туяна, очень рада что вам понравились! Из всех рецептов маффины, которые пробовала, этот понравился больше всего!
Очень нежные. Нравится 7. Ирина, готовьте в удовольствие! Получились замечательные кексики. Нравится 4.
Лариса, отличные у вас маффины Большое спасибо за отзыв! Спасибо большое за рецепт! Мне 12 лет и готовится очень легко! Сделала начинку из обрикосового варенья!
Объедение : Прикрепленные фото:. Нравится Виктория , спасибо за отзыв! Очень рада что понравились маффины. Спасибо, очень вкусно вышло 12 кексов, держали 40 мин. Внутрь положили пюре малины, сверху ещё сливки, и от тех, что на заказ, вообще не отличишь. Нравится 5.
Алена, большое спасибо за отзыв! Рада что маффины понравились. Приготовила с сыром и ветчиной - потрясающая закуска получилась! Яна, у вас потрясающая закуска получилась, я рада Большое спасибо за отзыв и фото. Аня, спасибо за отзыв! Очень вкусные получились. Делал в силиконовых формах. Отдельное спасибо за меры измерения в граммах, а то куда не глянь стаканами меряют, как в средневековье.
Нравится 6. Александр, большое спасибо за отзыв! Я рада что кексы понравились Сама люблю всё взвешивать, но часто бывает, что спрашивают сколько чего будет в столовых ложках и стаканах.
Лариса Х. Спасибо за отзыв! Спасибо большое за рецепт!!! Влентина, очень рада! Елизавета , не имеет значения Главное, чтоб кефир был комнатной температуры.
Внук счастлив. Очень просто и вкусно. Заменила кефир смесью снежка и ряженки. БЫЛО 16 шт. Ольга, большое спасибо за отчёт! Рада что маффины понравились внуку и вам! Все в восторге, очень вкусные, первая партия 12 штук получилось, во-вторую, часть добавила какао, и ещё 10 получилось с какао, и те и те шикарны Спасибо большое за рецепт, всё получилось очень даже вкусно.
У меня получилась 15 штук.
Моей семье понравилась, от вкуса и пышности. Подскажите пожалуйста примерное количество получаемых кексов? Очень рада что вам понравились маффины. Клюква это прекрасно, она замечательно вписывается в тесто. Спасибо огромное за рецепт. Так вкусно и просто. Вы можете разнообразить его, добавляя в тесто различные ингредиенты. Это могут быть:. Можно готовить маффины с какой-то одной начинкой, а можно комбинировать ингредиенты, которые хорошо сочетаются между собой, например, орехи и шоколад или яблоки и бананы.
Чтобы выпечка удалась, придерживайтесь этих простых советов:. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 ароматных маффинов.
Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта г сахарный песок г разрыхлитель для теста 2 ч. Рецепт приготовления Шаг 1: Просеиваем пшеничную муку Первым делом включим духовку на максимум мощности, чтобы она сильно разогрелась. Теперь смешаем в отдельной посуде все сухие ингредиенты для теста. Для этого рецепта нам понадобится качественная мука высшего сорта.
Просеем ее через сито с мелкими отверстиями, чтобы маффины на кефире получились воздушными и хорошо поднялись. Также через сито просеем две чайные ложки разрыхлителя и добавим его к пшеничной муке.
Разрыхлитель поможет выпечке подняться.
Добавим к муке и разрыхлителю щепотку мелкой соли. Она подчеркнет вкус остальных ингредиентов и сделает кексики на кефире еще вкуснее. Всыплем в получившуюся сухую смесь сахарный песок, как указано в рецепте. Если вместо ванильного экстракта вы используете ванилин или ванильный сахар, то добавьте его к остальным ингредиентам вместе с обычным сахаром.
Теперь согласно рецепту тщательно перемешаем получившуюся смесь, чтобы все ингредиенты соединились и насытились кислородом.
Нальем в глубокую пиалу или миску кефир. Желательно использовать кефир комнатной температуры, чтобы он быстрее начал взаимодействовать с другими ингредиентами и маффины на кефире хорошо поднялись.
Добавим в кефир одно куриное яйцо.
