Как приготовить замороженные ленивые голубцы
Что касается фарша, то здесь возможны варианты: приобрести готовый или сделать самостоятельно. Запекать на градусах в течение часа. Вроде рассказала обо всем. Кетчуп томатный - 3 ст.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться Помойте и очистите овощи: лук, картофель, морковь и перец.
Шаг 1. Нашинкуйте капусту и смешайте ее с фаршем.
Шаг 2. Натрите на мелкой терке или измельчите в блендере лук, морковь, картофель и болгарский перец. Шаг 3 Добавьте в фарш яйцо и овощи, все хорошо перемешайте. Шаг 4. Слепите из фарша шарики и уберите их в морозилку. Также можно сразу приготовить ленивые голубцы, потушив или сварив их. Голубцы можно приготовить и в мультиварке на режиме «плов». Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Голубцы из молодой капусты. Капуста для голубцов в микроволновке. Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом. Мальфуф-махши — ливанские голубцы с начинкой из говядины и баранины. Голубцы из филе индейки с мясным фаршем. Голубцы из филе индейки с охотничьими колбасками.
Постные голубцы из пекинской капусты. Приготовить еще.
Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Если хотите снять кожицу, то залейте томаты кипятком, подержите в нём около минуты, затем слейте воду и залейте теперь уже холодной водой. Через 30 секунд кожица прекрасно снимется. Если же она вам не особенно мешает, тем более помидоры всё равно нужно будет измельчить, то просто пропустите этот шаг снятия.
Измельчить можно в блендере или же просто порезать некрупным кубиком. Поскольку сейчас никакой не сезон, то я беру уже измельченные, консервированные в собственном соку помидоры. Добавляем всё содержимое банки в сковороду к обжаренным овощам.
Туда же добавьте томатной пасты - пару столовых ложек. А сейчас добавляем бульон. У вас только кубики? Нет, тогда уж лучше просто воду. Приправить наш соус солью и перцем, а также добавить лавровый лист и горошины душистого перца.
Если вдруг есть аджика, совсем не помешает нашему соусу. Добавляйте по вкусу. Обязательно пробуйте - соус должен быть достаточно насыщенного вкуса, поскольку ему предстоит пропитать еще и голубцы. Всё, выливаем соус в кастрюлю, прямо на голубцы и ставим на плиту. Соус должен покрыть наши голубцы. Голубцы тоже дадут немного воды, поэтому если пару сантиметров будет не хватать - не обращайте внимания - помимо отдачи жидкости голубцы ещё немного осядут.
Довести всё до кипения - не забывайте, что голубцы замороженные, и будут немного охлаждать соус, посему после того, как всё закипит, сделайте сначала средний огонь, а уже минут через пять надо закрыть плотно крышкой, установить минимальный огонь и тушить около 40 минут. Вроде рассказала обо всем. Перед подачей обязательно добавляю немного сметаны, уже каждому персонально, в тарелку.
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. А голубцы обжаривать или нет предварительно замороженные Ответ: Сурения, об этом Шаг 2 рецепта. Приготовила замороженные!
Ответ: Спасибо за отзыв! Я рада, что рецепт вам понравился! Да, спасибо за рецепт! Я узнала его сразу.. По такому же принципу получаются и фаршированные перцы. Спасибо за рецепт. Первый раз готовлю замороженные. Ответ: Елена, рада, что рецепт вам понравился! А я просто пожарила в масле голубцы.. Мама всегда так делала, я даже не знала что нужно их варить и соус какой-то Ответ: Ирина, значит для Вас так правильно ; Но обычно всегда тушатся в соусе.
Делайте как Вам привычно. Но все же советую разок приготовить голубцы в соусе и попробовать как это. Спасибо за подробный рецепт! Ответ: Саша, спасибо за комментарий!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить Ответ: Наталья, спасибо за комментарий! Завтра прилетает сын. Буду готовить замороженные голубцы.
У меня теперь морозильная камера забита полуфабрикатами. Теперь у меня нет проблем чем накормить случайно появившегося на пороге гостя. И все это благодаря Вашим стараниям. Будьте здоровы и благополучны. Ответ: Майя, спасибо большое за комментарий!
Приятного аппетита Вам и сыну! Чтобы голубцы ёжики,тефтели были сочными никогда не заливайте их до верху соусом — соус должен доходить примерно до половины голубцов уложенных в посуду,где они будут готовиться. Тогда вы получите сочное готовое изделие. Проверено опытом!
