Как приготовить тунца в духовке целиком
Вместе с долькой лимона в каждый «кармашек» помещаем по щепотке розмарина и тимьяна. Но так как они водятся почти во всех океанах, кроме Северного Ледовитого, добыча не составляет большого труда, и они относительно недороги. Делала всё по рецепту, чуть дабавила своих специй. В итоге мясо должно легко отделяться от костей. Решив полакомиться деликатесом, можно легко запутаться.
Между кусками рыбы вставляем кружочки лимона. Края фольги заворачиваем вверх, формируя вокруг рыбы бортики. В таком виде оставляем тунец на минут, чтоб он замариновался. Прошло полчаса, рыбу ставим в духовку разогретую до град. Запекаем примерно минут.
Время запекания зависит от размера тунца. Готовую рыбу вынимаем из духовки. Запеченный тунец получился очень вкусным, нежным и сочным.
Его можно подавать как в теплом, так и холодном виде. Войти Регистрация. Главная Рецепты на Праздник Рецепты Первые блюда Вторые блюда Закуски Салаты Напитки Десерты Торты Блины, оладьи, сырники Постные блюда Сладкая выпечка Несладкая выпечка Консервирование и заготовка Повод Праздничный стол На каждый день День рождения 14 февраля 8 марта Пасха Быстрые Правильное питание ПП Новый год Ингредиенты курица куриная тушка куриное филе куриные окорочка куриное бедро куриные сердечки куриная печень Рыба сельдь солёная рыба красная скумбрия свежемороженая Капуста капуста пекинская капуста белокочанная картофель макароны творог сыр яйца лаваш тонкий.
Главная Блюда с рыбой Тунец в духовке. Поделиться 10 просмотров Нравится Или можете просто и поделиться этой ссылкой. Изменить количество порций.
Тунец в духовке. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать запеченного тунца полезнее, добавьте к нему свежие пряные травы — базилик, кинзу, орегано.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Промойте филе тунца, крупные куски разрежьте пополам. Красный лук почистите, помойте и нашинкуйте тонкими полукольцами. Выложите лук в небольшую пиалу и полейте белым винным уксусом.
Свежий укроп помойте и мелко нарежьте. Приготовьте глубокую форму для запекания с крышкой. Совет: для запекания рыбы можно использовать одноразовую форму из фольги. Крышку также можно заменить кулинарной фольгой. Шаг 1. Подготовьте тунца к запеканию. Смешайте в небольшой емкости соль и перец, тщательно натрите этой смесью куски рыбы.
С помощью силиконовой кисточки обмажьте рыбу подсолнечным маслом. Шаг 2.
Запеките тунца в духовке. Включите духовку на градусов. Вылейте оставшееся масло в форму для запекания и положите в нее рыбу.
Посыпьте нарезанным укропом, закройте форму крышкой или фольгой.
Запекайте в течение 15 минут, затем снимите крышку, полейте рыбу выделившимся соком и готовьте еще 15 минут. Выложите рыбу на продолговатое блюдо и украсьте полукольцами красного маринованного лука.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Разрезаем брюшко рыбы, вычищаем внутренности, соскребаем чешую и моем как можно тщательнее. А воду собираем с рыбы и внутри тоже бумажными полотенцами. Смешиваем все компоненты соуса и щедрой рукой наносим его снаружи и внутри рыбы, положив ее на лист плотной фольги или двойной лист, если фольга тонкая. Хорошо, если есть время помариновать рыбу полчаса-час.
Плотно пакуем тунца в фольгу и кладем на противень. Открываем и подворачиваем фольгу, поднимаем противень повыше и запекаем тунца еще минут до подрумянивания кожи. Готовность мягкость проверяем привычным способом, прокалывая рыбу острой зубочисткой. Тунец, запеченный целиком Раздел: Запеченная рыба. Кухня: Мировая. Автор: Povarixa.
