Как приготовить стейк из индейки на сковороде, Рецепт стейка из индейки на сковороде | Меню недели
После обработки мяса его нужно порезать на стейки, нарезать мясо нужно поперёк волокон, затем немного отбить кухонным молоточком. Приготовить еще. После этого следует сбрызнуть мясо лимонным соком, натереть маслом с чесноком, приправить по вкусу, после чего оставить стейки промариноваться на 20 минут. Для мяса птицы хорошо подходит майоран. Стейки из филе индейки с соусом из оливок без косточек и каперсами.
День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Стейк из индейки на сковороде Ингредиенты Индейка филе - г Соус соевый - 1 ст. Горчица крепкая - 1 ч. Масло подсолнечное - 50 мл для жарки Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Майоран - 0,5 ч.
Фото готового блюда lakomka автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Ранее я уже делилась с вами своими рецептами говяжьего стейка и стейка из свинины.
Другие рецепты приготовления филе индейки Стейки из индейки в медово-имбирном маринаде Филе индейки в мультиварке Филе индейки, запеченное в духовке. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 1. Нравится 0. Елена Владимировна. Мне вкус кажется оригинальным и пикантным! Затем нагрев уменьшить до среднего, и на умеренном огне жарить стейки еще около пяти минут с каждой стороны до их полной готовности.
За пять минут до готовности мяса добавить на сковороду ст. Растопленным маслом полить стейки сверху. Чеснок и тимьян придадут стейкам из индейки дополнительный аромат и вкус. Румяные стейки из индейки выложить на тарелку и накрыть их фольгой. В таком виде дать мясу отдохнуть около десяти минут. Подавать отдохнувшие стейки из индейки на сковороде можно со свежими или тушеными овощами, любимыми гарнирами и всевозможными соусами.
Приятного аппетита!
На пробу пожарила 3 шт, этого времени оказалось мало, чтобы мясо дошло, было жестким. Чтобы исправить положение, оставшиеся стейки порезала и потушила в сметане, с соусом намного лучше.
Ответ: Ника, возможно дело в качестве мяса. На любителя стейки из индейки. Но сочно проучилось Ответ: Настя, спасибо за комментарий! Получилось Супергуд!!! PrimeMeat Блог Как жарить стейк из индейки на сковороде? Как жарить стейк из индейки на сковороде?
Многие любят домашнюю индейку, поскольку её мясо отлично подходит для людей, соблюдающих диету, оно постное и лёгкое, к тому же, богато полезными витаминами и минералами. Для тех, кто не придерживается ограничений в питании, стейк жареный на сковороде точно придётся по вкусу.
Рецепт стейка из индейки на сковороде Для рецепта стейка вам понадобятся такие ингредиенты: Пол килограмма мяса.
Сливочное масло — 0. Горчица — 1 ст. Специи - 0.
Рецепт стейка из индейки в горчичном маринаде Маринад создан специально для мясо, благодаря ему стейки получаются мягкими и сочными. Для приготовления стейка из грудки индейки вам потребуется: Мякоть индейки — г.
Горчица и соевый соус по 15 гр. Масло сливочное или растительное — 0. Если мясо было заморожено, нужно дать ему разморозиться при комнатой температуре. После чего, мясо нужно промыть, а излишки воды промокнуть салфеткой. Далее нарезать поперёк волокон на ровные стейки и немного отбить. Для маринада нужно смешать горчицу и соевый соус в одинаковых пропорциях. Затем смазать готовым соусом стейки со всех сторон, присыпать специями, и отправить в холодильник на 30 пол часа.
Когда стейки промариновались, следует смазать сковороду гриль маслом, затем, уже,нагретую поверхность класть мясо, во время жарки нужно постоянно поливать стейки жидкостью, которая будет выделяться, благодаря этому мясо обретёт особую нежность.
Когда стейк будет готов, нужно закрыть сковороду и дать ему отдохнуть. Свежий салат из сезонных овощей отлично подойдёт к этому блюду в качестве гарнира.
Как пожарить стейк из индейки в имбирно-медовом маринаде? Для того, чтобы приготовить сочный стейк из индейки в этом соусе, вам понадобится: мясо индейки — г.
Перед приготовлением мясо нужно подготовить, обмыть, промокнуть салфеткой и немного отбить. Чтобы приготовить маринад, необходимо смешать соевый соус, оливковое масло, цедру лимона, натёртый корень имбиря, мёд, молотый кунжут и добавить специи по вкусу. Отправить стейки в готовый маринад, проследить, чтобы все стороны стейка покрылись маринадом.
После чего отправить мясо промариноваться в холодильник на пол часа. Для приготовления этого блюда лучше взять сковороду-гриль и готовить без масла.
