Как питаться при сахарном диабете
Жирные сорта рыбы — ключевой источник Омега-3 и множества других крайне полезных для человеческого организма веществ. Записаться к врачу. Выберите услугу. Медленные углеводы — это каши гречка, перловка, цельнозерновая овсянка не хлопья , бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Официальный сайт.
Клиника проявления схожа с диабетом 1-го типа, но, как правило, не так сильно выражена. Из-за этого, как правило, возникают некоторые сложности в ранней диагностике заболевания. У многих людей патологию выявляют только тогда, когда уже развиваются осложнения. А этот процесс может занимать не один год. Еще несколько лет назад диабет 2-го типа диагностировался только у взрослого населения, сегодня он стал все чаще наблюдаться и у детей.
Проявляется увеличением уровня глюкозы в крови, но показатели не настолько превышают значения нормы, чтобы можно было диагностировать диабет. Гестационная форма развивается у беременных, что повышает риск осложнений во время вынашивания плода и самих родов. В дальнейшем как у женщины, так и у ребенка может развиться диабет 2-го типа.
В большинстве случаев данная патология выявляется не при сборе анамнеза и беседе с пациенткой, а в ходе проведения пренатального скрининга. Другие специфические типы.
Их существует достаточно много: безуглеводная, белковая, низкоуглеводная и другие. При этом наиболее предпочтительной считается физиологическая, по всем параметрам сбалансированная диета. Специалисты также отмечают, что она должна быть индивидуализирована с учетом сформированных у пациента пищевых привычек и стереотипа питания. Для учета углеводсодержащих продуктов рекомендуется использовать простую и отлично подходящую для реальной жизни систему хлебных единиц ХЕ.
Она помогает человеку при сахарном диабете 1 и 2 типа поддерживать разнообразное питание: заменять одни углеводосодержащие блюда другими, но при этом не допускать серьезных колебаний сахара в крови.
В одной хлебной единице продукта содержится г углеводов. Система ХЕ удобна тем, что человеку не нужно каждый раз использовать весы, чтобы выяснить содержание углеводов с точностью до 1 г. Он может провести визуальную оценку, используя простые единицы измерения: кусок, стакан, штука, ст.
Основной метод лечения людей с данным диагнозом — это заместительная инсулинотерапия. Здесь диета при сахарном диабете используется вспомогательно. Для этого необходимо знать, какие продукты могут повысить уровень сахара в плазме крови.
Белки и жиры не обладают сахароповышающим действием. Поэтому люди с СД 1-го типа могут потреблять их в таком же количестве, что и без данного диагноза, при условии нормальной массы тела и отсутствии других медицинских противопоказаний. Углеводы же обладают реальным сахароповышающим действием.
Но это не значит, что их нужно ограничивать. Если у пациента нет проблем с лишним весом, углеводы следует лишь учитывать, чтобы произвести правильный расчет дозы препарата с инсулином. Традиционная диетотерапия при сахарном диабете 1-го типа рекомендует прием пищи раз в день небольшими порциями включая второй завтрак. Такая схема направлена на то, чтобы приспособить питание к действию инсулина продленного действия. Это необходимо, поскольку, если человек пропустит прием пищи, возможна гипогликемия, а при потреблении большого количества углеводов — пиковое повышение сахара в крови, покрыть которое действием продленного инсулина не представляется возможным.
Медицина рекомендует приспособить инсулинотерапию к своему рациону, а не наоборот. Клинические рекомендации РФ, утвержденные в году, говорят о том, что диетические ограничения, в том числе для похудения, следует использовать с осторожностью. Их применение обосновано, если они приводят к заметному улучшению углеводного или липидного обмена, уровня АД или других важных показателей состояния здоровья.
Необходимо отметить, что гипокалорийное питание может неблагоприятно повлиять на костную ткань, поступление витаминов, развитие саркопении. Пожилым людям с диабетом 2 типа, у которых нет излишнего веса и инсулинотерапии, не рекомендуется назначать строго определенное количество углеводов.
Если пациент принимает инсулин короткого ультракороткого действия, разрешается практически ориентированная оценка количества углеводов в еде.
Более точные рекомендации, какие продукты при сахарном диабете 2-го типа можно в вашем случае, а какие нет, всегда дает врач. Как правило, этому предшествует ряд лабораторных анализов. Земляника, клубника, арбуз, черника, малина, крыжовник, ежевика, любая смородина, вишня и черешня, яблоки лучше брать зеленые и кислые сорта , киви, апельсин и т. Огурцы, все виды капусты цветная, брокколи и т. Свинина, говядина, гусятина, утятина, сало, сардельки, бекон, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты.
Рекомендуется отказаться от такой технологии приготовления пищи, которая предполагает жарение. Используйте посуду, которая позволяет готовить продукты без добавления жира. Растительное масло — важный компонент ежедневного рациона, при этом его нужно употреблять в очень маленьких количествах. Жирные сорта рыбы — ключевой источник Омега-3 и множества других крайне полезных для человеческого организма веществ.
Из-за этого данный продукт ограничивают не так строго, как жирное мясо. Как уже было отмечено, любое ограничение в питании должно быть индивидуальным. Сегодня существует несколько вариантов диетических стратегий при СД у пациентов с лишней массой тела. Хорошие результаты позволяет получить средиземноморская диета, которая также предполагает ежедневную физическую активность. Еще одна диетическая стратегия при сахарном диабете — LCHF.
Данная система питания была разработана в году.
Она предлагает составлять свой рацион таким образом, чтобы в нем содержалось минимум сахара и крахмала. Следует отдавать предпочтение цельной еде, которая богата жирами, белками и клетчаткой.
Углеводы на LCHF ограничиваются до 50 г в день. Очень хороший и внимательный доктор. Диетическое питание при сахарном диабете 2 типа помогает вернуть клеткам способность усваивать сахар. Диабетикам 2 типа рекомендовано ежесуточное потребление жидкости в объеме 1,5 литров. Нельзя нагружать пищеварительный тракт, поэтому исключены переедания.
Не надо думать, что несколько рюмок алкоголя и немного конфет не вызовут осложнений. Такие срывы сводят на нет все усилия, и могут спровоцировать критическое состояние, требующее реанимационных мероприятий.
В питании диабетика 2 типа разобраться не трудно. Нужно лишь знать, какие продукты разрешено употреблять в пищу в ограниченном количестве, а какими нужно заполнять большую часть рациона.
Зная о способах приготовления диетических блюд и о правильной комбинации разрешенных ингредиентов, легко выстроить качественное питание, которое направлено на поддержание стабильного состояния больного. Для удобства на кухне диабетика должна всегда висеть таблица:. Неподходящая пища усугубит состояние диабетика, спровоцирует скачок сахара.
Больному сахарным диабетом 2 типа нельзя принимать в пищу:. Существует несколько рекомендаций для уменьшения уровня сахара в крови: уберите из рациона алкоголь, соки, лимонад; уменьшите количество подсластителей и сливок при употреблении чая, кофе; выбирайте несладкую пищу; замените сладости здоровой пищей, к примеру, вместо мороженого съешьте банановый десерт взбейте миксером замороженные бананы.
Диета при диабете 2 типа Даже на начальной стадии заболевания нужно придерживаться правил питания. Основные правила рациона: замена сахара сахарозаменителями в разрешенном врачом количестве; предпочтение десертам, содержащим в составе растительные жиры йогурт, орехи ; одинаковые по калорийности приемы пищи; употребление большего количества углеводов в первой половине дня.
Разрешенные продукты В питании диабетика 2 типа разобраться не трудно.
Запаренная кипятком зеленая гречка. Корнеплоды, зелень, овощи, бобовые. Часть напитков — ликеры, крепленые вина и наливки — содержат опасный при диабете сахар. Кроме того, через некоторое время после употребления любой алкоголь блокирует поступление глюкозы из печени и резко снижает ее уровень в крови, что для больных диабетом опасно.
Диета при диабете достаточно простая и разнообразная. Главное — следить за количеством простых углеводов в продуктах, отказаться от жирной пищи, не переедать и не голодать. И обязательно консультироваться с врачом — ведь только специалист способен вовремя и правильно скорректировать лечебное питание.
Главная Карта сайта Контактная информация Версия для слабовидящих. Контактный телефон: г. Пермь, ул. Игнатовых, 3. Как правильно питаться при сахарном диабете. Режим работы.
График приема граждан. Дислокация участков. Адреса прикрепления. Памятки для пациентов.
