Как из апельсинов сделать сок, Апельсиновый сок из 2 апельсинов – пошаговый рецепт с фото, как сделать на vitamed-dol.ru
Небольшой набор продуктов, немного усилий, терпения — и у вас на столе вкусный свежий натуральный полезный апельсиновый сок, приготовленный в домашних условиях. Главная Как приготовить. Мне нравится.
На следующем этапе приготовления бодрящего апельсинового сока понадобится небольшая кастрюля, дуршлаг и марля. Чтобы очистить напиток от жмыха, можете использовать обычное сито. Поставьте дуршлаг на кастрюлю. Постелите в него марлю. Лучше использовать сразу несколько слоев — около При помощи поварешки аккуратно переливайте апельсиновый сок со жмыхом в марлю. Чистый напиток будет стекать в кастрюлю, а все лишнее останется в хлопчатобумажной ткани.
Хорошенько выжмите кулек до последней капли. Освободите марлю, переложив апельсиново-лимонный жмых в небольшую кастрюлю. Повторите процедуру до тех пор, пока весь апельсиновый сок не будет процежен.
Вот мы подошли к заключительному этапу приготовления витаминного напитка. Смешайте полученные 2,5 л апельсинового сока с оставшимися 2 л воды. Если вы любите менее выраженный цитрусовый вкус, количество жидкости в рецепте можно увеличить.
В этом случае потребуется повысить количество сахара. Готовый напиток разлейте по банкам. Охладите домашний апельсиновый сок в холодильнике, затем наслаждайтесь потрясающим вкусом цитрусовых фруктов.
В итоге получилось: г жмыха и 4,5 л вкусного и полезного напитка. Не выкидывайте апельсиново-лимонные остатки. Из них можно приготовить потрясающее варенье-пятиминутку. Лимонно-апельсиновый жмых может также стать отличной начинкой для пирожков, рулетов и пирогов. Приятного аппетита! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Напитки Главная страница.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Евгений Ковтун Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Кислота лимонная. Инструкция приготовления.
Как подготовить цитрусовые. Мясорубка механическая. Дать настояться 10 минут. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Заготовки Русская кухня Пошаговые рецепты. Домашний яблочный сок. Автор: Еда 2 ингредиента. Апельсиновый сок рекомендуют держать в холодильнике не больше дней.
Чтобы продлить срок хранения, его можно заморозить. Но нужно помнить, что замораживание апельсинового сока с большим количеством мякоти делает ее зернистой и сухой после оттаивания.
Чтобы сохранить ощущение свежести, мягкости и сочности апельсиновой мякоти, лучше выпить сок сразу или процедить мякоть перед его замораживанием.
Заморозив апельсиновый сок в формочках для льда, можно получить универсальные кубики апельсинового сока, которые подойдут для разных кулинарных задач.
Их используют для маринадов, соусов и даже в качестве ароматизированного льда для фруктовых напитков, коктейлей или простой воды.
Часто апельсиновые кубики добавляют в выпечку: например, торты и кексы благодаря им станут более ароматными. Все, что нужно сделать, прежде чем заморозить сок: очистить лоток для кубиков льда и осторожно разлить его по отдельным секциям. Потом поместить лоток в морозильную камеру и дать ему время замерзнуть. Стоит выбирать герметичные контейнеры, которые безопасны для морозильной камеры.
Неподходящая емкость может вздуться или протечь. Кислота в соке начнет разъедать пластик, поэтому лучше всего использовать стеклянные бутылки или банки. Контейнеры или бутылки из нержавеющей стали также подойдут, но опять же, кислота может вступить в реакцию с некоторыми металлами, а сок приобретет неприятный привкус.
Для длительного хранения нужно налить апельсиновый сок в контейнер, оставив немного места до крышки около 1 см и поместить прямо в морозильную камеру. Пакеты для заморозки отлично подходят для апельсинового сока, но его нельзя наливать прямо в них. Сначала нужно сделать кубики в формочках для льда, а потом наполнить ими пакет.
Этот метод позволяет иметь в запасе много замороженных кубиков апельсинового сока, которые можно использовать в любой нужный момент. Кроме того, этот отличный способ хранения позволяет уберечь апельсиновый сок от ароматов других продуктов, хранящихся в морозильной камере, пока он замерзает.
При правильной заморозке свежевыжатый апельсиновый сок хранится месяца и подходит для любых гастрономических экспериментов. Накануне Нового года тема семьи особенно актуальна.
Все стараются собраться за одним столом, подарить друг другу подарки и пожелать всем счастья и здоровья. Апельсины на столе —это к хорошему настроению. Наверное, сам по себе цвет как частичка солнца, несет в себе радость и тепло.
Тыквенный сок — вкусный и полезный напиток.
