Время посадки лука на головку
Выборок — это не крупный севок, это мелкая фракция репчатого лука, который был выращен из севка. Чтобы головки не пересыхали, лук сажают не по поверхности, а в бороздки. Весенняя высадка лука и уход за ним Нередко огородники не хотят заморачиваться с посевами, поэтому высаживают лук—севок, который выращен из семян и представляет из себя маленькую луковицу.
Выращивание лука не представляет трудностей, но требует соблюдения агротехники. Важно правильно определить время посадки лука весной в открытый грунт, вовремя проводить поливы и подкормки, защищать лук от болезней и вредителей и собрать урожай в срок. Сроки посадки лука севка различаются в разных регионах.
Весна может быть ранней или поздней, зима снежной или малоснежной, от этого зависит, как быстро просыхает и прогревается земля.
В южных регионах к посадке лука севка весной в открытый грунт приступают уже в конце марта - начале апреля. В средней полосе чуть позже, в конце апреля - начале мая.
Дачники выходного дня традиционно сажают лук на майские праздники, одновременно с посадкой картошки и посевом моркови.
На Северо-Западе, на Урале, в Сибири ориентируются на состояние почвы, сроки посадки могут сдвигаться на середину - конец мая и даже на начало июня.
При посадке лука севка в открытый грунт нужно найти «золотую середину». Сажать лук севок нужно в тот момент, когда почва ещё сохраняет запас весенней влаги от таяния снега. Однако посадка лука в слишком холодную почву может привести к стрелкованию лука.
В регионах, где осадков весной и в начале лета выпадает достаточно, можно не спешить с посадкой лука севка и дать почве хорошенько прогреться. Существует множество народных примет и практических наблюдений, чтобы определить, когда сажать лук. Кто-то ориентируется на цветение черёмухи либо ждёт момента, когда листья на берёзе станут размером с монетку. О том, что почва достаточно прогрелась, скажет озимый чеснок: как только его всходы отросли на см, можно сажать лук севок.
Массовое прорастание однолетних сорняков тоже говорит о прогревании почвы. Огородники, которые ориентируются при посадке на лунный календарь, сажают лук севок на убывающей луне. Для получения урожая на длительное хранение выбирают дни, когда луна проходит «земные» знаки зодиака: Телец, Козерог. Для получения сочных луковиц салатных сортов сажают на убывающей луне в «водных» знаках: Рак, Скорпион, Рыбы.
Репчатый лук — это двулетняя культура, в средней полосе — трёхлетняя. При посеве семян за один сезон вырастает мелкая луковица. Эту луковку называют «севком» или «сеянкой». При посадке севка вырастает крупная луковица, которая хранится в течение зимы.
Если на 3-й год посадить в землю крупную луковицу, она даст семена.
Репчатый лук имеет десятки сортов. Они различаются по форме луковиц и окраске верхних чешуй, по сроку созревания, а также по остроте. Сладость лука зависит не только от сортовых особенностей, но и от количества солнечных дней.
Известный сорт лука «Ялтинский», выращенный в средней полосе, будет более острым, чем тот, что мы покупаем в Крыму. Кроме репчатого одногнёздного лука, который даёт 1 крупную головку и малогнёздного с головками среднего размера есть многозачатковый лук.
Выращивается он таким же образом, из севка, но из каждой посаженной луковки вырастает целое гнездо из луковиц небольшого размера.
Редко кто различает сорта многозачаткового лука, как правило, выращивается какой-то местный сорт, и называют его «семейным». Отдельно выделяют лук шалот, это тоже разновидность многогнездового лука, но его луковицы удлинённые, с розовой мякотью и более нежным, сладко-острым вкусом.
Рыжик, Монастырский, Старообрядческий, Княжич и др. Есть сорта репчатого лука, которые выращиваются из семян за один сезон. Это все салатные сорта, которые образуют крупную сочную луковицу массой до 1 кг и более, их выращивают через рассаду, так как у этих сортов длинный срок вегетации:.
Есть раннеспелые сорта лука, которые можно вырастить за один год прямым посевом семян в грунт. Луковица будет среднего размера, чуть меньше, чем при выращивании лука из севка. Однолетний сибирский, Одинцовец , Бессоновский местный, Стригуновский местный , Воронежский 86, Кремень и др.
Необычный лук, который не образует головку — это лук порей, в пищу используют сочную отбеленную «ногу». Вкус порея особенный, мягкий, без остроты, с приятным узнаваемым ароматом.
Лук порей выращивается в однолетней культуре через рассаду, убирают его осенью. У лука порея длительный срок вегетации, на рассаду семена высевают в феврале - марте. При выборе сорта нужно обращать внимание на срок созревания, для средней полосы он должен составлять не более дней. Сорта, которые созревают через дней, не успевают раскрыть свой потенциал в регионах с коротким летом.
Коламбус 85 дней , Веста дней , Победитель дней , Слон дней , Хобот слона дней , Диво дивное дней , Карантанский дней и др. Многолетние луки отрастают ранней весной, дают первую сочную зелень и в течение всего лета работают как зелёный конвейер.
В зелени лука высокое содержание витамина С, это настоящая витаминная «бомба», то, что нужно после долгой зимы. Многолетний лук выращивается из семян посевом в грунт или через рассаду, раз в несколько лет кусты делят и рассаживают. Существует множество разновидностей многолетних луков, у каждого вида есть определённые сорта, но разница между ними незначительная.
Лук-батун отрастает, как только стает снег, самый известный сорт так и называется, «Апрельский». Молодая зелень похожа на перо репчатого лука, но перо батуна крупнее, вкус острый.
К середине лета листья немного грубеют. Листья дудчатые, как перо репчатого лука, но более тонкие и нежные, со слабо-острым вкусом. Остаются нежными в течение всего лета. Листья дудчатые, длинные, с нежным луковым вкусом. Лук многоярусный не цветёт, он образует воздушные луковички, которые прорастают на кусте.
Их можно использовать в пищу или для размножения лука. Листья плоские, узкие, тонкие, напоминают лист нарцисса.
Вкус приятный, слабо-острый с луково-чесночным ароматом. Листья плоские, лентовидные, мясистые. Они довольно широкие, до см, и длинные, после отрастания поникают, чем-то похожи на лист тюльпана. Вкус нежный, луково-чесночный со специфическим ароматом.
Используются в пищу только ранней весной, пока листья не огрубели. Листья черемши похожи на листья ландыша. Они нежные, сочные с приятным чесночным ароматом, практически без остроты. Поэтому в теплых регионах сажают культуру в апреле, а в более холодных — в мае.
Осенью там, где ты будешь сажать лук, нужно внести органику. Например, перегной. Семена нужно перед этим прорастить.
Для этого их важно замочить в воде комнатной температуры. Первые всходы будут уже через дней. Для того чтобы лучше подготовить семена, советуют оставить их на 15 минут в слабом растворе марганцовки. Лучше брать для этого луковички массой до 3 г, диаметром см. Также лучше сажать их недалеко от моркови.
Ранее мы рассказывали, когда сажать картошку весной — советы для хорошего урожая. За счёт этого овощи хранятся лучше. Для посадки под зиму лучше всего подходят острые сорта лука.
Именно они отличаются лучшей холодостойкостью. Для получения репчатого лука лучше выбрать севок диаметром около 1,5 см. Для пера - см. Перед посадкой луковицы рекомендуется минимум 3 часа продержать и тем самым протравить с помощью раствора железного купороса 1 ст.
Не следует сажать лук в места, где раньше росла капуста или чеснок. Глубина посадки лука-севка должна быть не менее 5 см, расстояние между луковицами - см. При необходимости весной посадки можно проредить. Чтобы обезопасить растения от вредителей в весенний период, в лунки при посадке рекомендуется подсыпать небольшое количество табачной пыли.
