Воздушный черемуховый торт, Черемуховый торт
У меня всего получилось 5 частей. Спасибо Вам огромное за то, что поделились своими впечатлениями и за добрые слова! Отличный торт, а фото просто супер!
Впервые имела дело с черёмуховой мукой, приобрела на выставке.
До этого ни разу не пробовала черёмуху и выпечку из черёмуховой муки. Совершенно необыкновенный миндальный аромат! Удивительный шоколадно-миндальный вкус, торт влажный, сочный, пропитанный, божественный, невозможно оторваться!
Джем для пропитки лучше брать кисленький. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Русская 10 Простой 60 68 кыш 23 января , Десерты Торты. Ингредиенты черёмуховая мука г мука пшеничная г сахар г яйцо 4 шт. Пошаговый рецепт приготовления Все продукты для бисквита поделить на 2. Добавить растопленное сливочное масло, взбить до состояния пышного крема. Добавить сметану с разрыхлителем, взбить. Дно разъёмной формы 24 см застелить пергаментом, вылить тесто.
Бисквит остудить в форме. Для крема взбить сливки со сметаной и сахаром до пышной массы. Собрать торт смазывая каждый слой кремом. Бока оформить миндальными лепестками. Украсить верх растопленным шоколадом по желанию и возможности.
Обязательно дать торту настояться в холодильнике не менее часов. Приятного аппетита! Пошаговые фото рецепта 1. Для второго бисквита повторить все действия.
Дополнительная информация Впервые имела дело с черёмуховой мукой, приобрела на выставке. Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 68 человек оценили. Сохранить рецепт 90 человек сохранили. Похожие рецепты Черемуховый торт с кокосом «экзотик». Торт «черемуховая вьюга». Комментарии Ирина Ксюшенция Я тоже купила черёмуховую муку на выставке. Когда печешь из нее - по всей квартире запах весны и цветущей черемухи. Когда ешь - вкус миндаля и шоколада.
Удивительный продукт! M rin Отличный торт, а фото просто супер! Я видела у нас черемуху в пакетиках продают, а муку вы где берёте? Я написала в допинфе, что купила на выставке, но читала, что можно аптечную черёмуху самостоятельно смолоть в муку.
Лена-шикарный торт!!!! Изысканный и вкусный! Пеку иногда подобные бисквиты, люблю аромат. Красота не описуемая! Наверное уже и мне пора попробовть эту муку Шикарный кусок, ням ням. Цветной бульвар. Или через интернет-магазин "Вкусный магазин". Но я покупала на выставке "Фуд Шоу" у представителей этой Компании.
Но там были и другие производители черемуховой муки, просто к ним с расспросами я уже не подходила. Svettt Шикарно, изысканно, утонченно! Lisena Прекрасный торт, вкусный, красивый и в новинку. Шикарный тортик! Вкусный и красивый в разрезе!!! Persona Интересный вариант тортика! Леночка, аж зашла на сайт! Просто умничка! Давно ищу приемлемый для себя рецепт. Обязательно сделаю.
Буду рада услышать впечатления. Лена, прочитала допинфу и прямо "слюнки потекли". Я как раз заварила себе кофейку, вот бы кусочек твоего тортика к нему. Lgrant Лена Ах, как звучит -черемуховый торт Кудесница Торт потрясающий, прекрасно оформлен, с душой, только Не так давно пекла подобный тортик с добавлением черемуховой муки. Пекла впервые и побоялась пропитывать, чтобы не размок - такой нежнейший получился бисквит.
И вкус действительно миндальный , с горчинкой и слегка похрустывающий! Со сливочно-сметанным кремом - самое ТО! Мне так давно хотелось попробовать. Рада, что удалось, теперь представляю вкус. Рада, что тебе нравится. Моей свекрови тоже понравился. Черёмуховая мука, Лен, визитная карточка Сибири: У нас эти торты пекут в обязательном порядке почти все кондитерские, очень любят. Я черёмуховые коржи пропитываю, чтобы были не сухие.
Ещё очень вкусно добавлять кусочки фруктов чернослив в качестве прослойки. Как интересно!!! Спасибо за рецепт. Не скажу, что коржи были сухими, они сметанкой хорошо пропитались. Для меня был необычным вкус, вроде бы и миндальный, но и другой одновременно. Поэтому хочу еще кекс приготовить, чтобы понять точно, как я к нему отношусь :. Викуль ,спасибо!
Про блинчики заинтересовала, опробую. Ты сколько ее в тесто для блинчиков добавляешь? На любителя - это точно. Не понимаю, почему для черемухового торта используется мука. Я из Сибири, там это местное блюдо и моя бабушка использовала протертую через сито перекрученную черемуху. А бисквит пропитывала чем-то вроде настойки или вина, чтобы он был сочным. Это вообще самый вкусный торт, из всех, что я ела. Думаю, муку легче хранить и транспортировать, чем просто перекрученную черемуху.
Хорошо, что вы храните такие рецепты от бабушки. В наших краях есть черемуха, но вот исопльзовать ее стало модно только недавно. Такую муку я прикупила и лежит, забытая. Теперь я в деревне, а мука в городской квартире. Твой торт чудо, на мой вкус то, что надо. Обожаю такой крем!!! Edited at pm UTC. Вкус миндаля чувствуется. Никогда бы не подумала, что черемуха может дать такой цвет и вкус.
Лена,неужели черемуховая мука у агро-альянса появилась? По поводу рецепта ирины чадеевой,на мой вкус он суховат. Бисквит получается пышным,воздушным и сочным.
Вообще,черемуховую муку я полюбила не только за полезность,но и за потрясающий неповторимый миндально-коньячный вкус и аромат.
Нет, у Агро-альянса в ассортименте ее нет, просто девочки стали уже такими родными, что готовы поделиться своими запасами, чтобы мне попробовать тот или иной вкус :. У меня ссылка почему-то не открывается :.
Попробую твой вариант. Аромат порясающий, это точно. Как ты скоро :. Вот как только будут у меня стабильно получаться идеальными. Пока учусь. Мои домашние тоже уже требуют, очень им опнравились те, которые мы делали с Аней. Сразу напишу, как с Юрой договоримся.
Ирочка, спасибо за поддержку. Не хочу никого обидеть, просто поделюсь мнением. Совсем не тортовый вариант. Хотя, необычно, конечно. Но, наверное, Ирина знакома с этой выпечкой в самобытном варианте и та выпечка была именно такой. Намного вкуснее, если печь черемуховые коржи по принципу бисквита.
Просто взять любой удобный рецепт бисквита и экспериментировать с добавлением черемуховой муки. Кстати, говорят, что если перемолоть свежие ягоды черемухи вместе с косточками , то вкус у выпечки ярче.
Спасибо за совет, я попробую. Я поняла, что мне сам вариант торта, где много бисквита не очень нравится. А вот в виде тонкого коржа с чем-то очень даже получится интересно. Бисквит обычный попробую с черемуховой мукой.
Про ягоды очень интересно. Сколько всего интересного.
