Выпечка с аквафабой, Веганская шарлотка на аквафабе
Автор: Еда 3 ингредиента. Лимонный пирог бисквит на аквафабе. Автор: Еда 9 ингредиентов. Оливковое, кукурузное или рапсовое — значения не имеет, нужно рафинированное масло без запаха, чтобы оно не перебивало доминирующие ароматы — корицу и яблоки.
Приготовление 1 ч. Духовку разогреть до градусов. Форму для выпечки диаметром 20 см смазать растительным маслом, затем дно проложить бумагой для выпечки и также смазать маслом. Аквафабу перелить в глубокую миску и взбить миксером до мягких пиков. Не прекращая взбивать, добавить сахар, ванилин и продолжать взбивать до устойчивых пиков. Муку просеять вместе с содой и солью. Добавить растительное масло и яблочный уксус, размешать.
В мучную смесь выложить взбитую аквафабу, лимонную цедру и взбить миксером до однородной массы. Тесто переложить в подготовленную форму, поставить в духовку и выпекать до готовности минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой — она должна выходить из центра бисквита сухой. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме, затем перевернуть на решетку, удалить бумагу и полностью остудить.
Перед подачей посыпать бисквит сахарной пудрой и украсить кубиками цукатов. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты.
Слоеное печенье с начинкой. Автор: Еда 3 ингредиента. Добавить в книгу рецептов. Слоеное печенье с пармезаном. Слоеное печенье «Ушки». Автор: Еда 5 ингредиентов.
Выпечка и десерты Татарская кухня Пошаговые рецепты. Автор: Olesya Runkova 9 ингредиентов. Арахисовые колечки.
Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Печенье со специями. Печенье с курагой, сушеной вишней и грецкими орехами. Автор: Алиса 8 ингредиентов. Выпечка и десерты Американская кухня Пошаговые рецепты. Овсяное печенье с инжиром и шоколадом.
Выпечка и десерты Русская кухня. Поморские козули. Автор: Максим Третьяков 3 ингредиента.
Выпечка и десерты Австрийская кухня Пошаговые рецепты. Венское печенье с яблочным повидлом. Автор: Алиса 7 ингредиентов.
Выпечка и десерты Европейская кухня. Слоеное печенье гата. Автор: Еда 9 ингредиентов. Кокосовое печенье. Автор: Olesya Runkova 8 ингредиентов.
