Варенье из желтой черешни в мультиварке, Варенье из черешни в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на vitamed-dol.ru
Молибден Биотин 9. Желеобразное варенье из чёрной смородины пятиминутка на зиму. Затем промойте черешню несколько раз. Следующий шаг — готовим сироп.
Норму сахарного песка также регулируйте по своему вкусу - я не люблю слишком приторные заготовки, поэтому половиню сахар - на 1 кг ягод всыпаю 0,5 кг сахара. Так как черешня не обладает ярко выраженным вкусом, то его обязательно нужно подчеркнуть лимонным соком или лимонной кислотой. Варенье варится в три этапа, чередованием прогревания и остывания.
В третий раз горячую заготовку можно разложить в стерилизованные банки и укупорить на зиму, но у меня его съедают сразу же.
Итак, подготовим необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черешни в мультиварке и начнем кулинарить! Засыпьте сахарным песком и перемешайте.
Влейте лимонный сок. Активируйте технику на 30 минут в режиме "Тушение". Спустя минут перемешайте содержимое чаши. Воду добавлять не нужно - черешня сочная и сама выделит сок. Как только техника просигналит вам об окончании тушения, выключите ее и остудите заготовку примерно 2 часа, вынув чашу из мультиварки.
За время остывания ягоды втянут в себя сироп. Затем еще раз потушите 30 минут и снова остудите. Выложите готовое варенье из черешни из мультиварки в креманки или пиалы, подайте к столу вместе с чаем и свежей выпечкой - это идеальное трио!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Порции Калорийность ккал ккал ккал.
Белки 0,8 гр. Жиры 1,0 гр. Углеводы 47,7 гр. Вода 49,0 гр. Пищевые волокна 0,8 гр. Юлия Бегунова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Черешня белая 2 кг Сахар-песок 2 кг Вода 1 ст. Грецкий орех 2 горсти Лимон 2 шт. Кардамон 0. Ванилин 20 гр. Процесс приготовления. Готовить варенье из белой черешни в мультиварке просто!
Для начала займемся подготовкой черешни. Ее необходимо перебрать от веточек и листиков, затем тщательно вымыть. Если вы сомневаетесь, есть ли в черешне насекомые, затейте ягоды водой и добавьте туда немного пищевой соды. Спустя 10 минут все насекомые, если такое есть, окажутся на поверхности.
Следующий шаг — готовим сироп. Для этого в кастрюлю заливаем воду. После того, как она закипит, всыпаем туда сахар, кардамон, ванилин. Все тщательно перемешиваем и варим в течение пяти минут. Выкладываем черешню в чашу мультиварки, заливаем сиропом и включаем режим «Тушение».
После того, как варенье будет готово, добавьте в него лимонный сок и измельченные грецкие орехи. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1.
Витамин В1 0. Витамин В2 0. Витамин В4 0. Витамин В5 2. Витамин В6 1. Витамин В9 0. Витамин С 9.
Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К 0. Витамин РР 1. Калий 4. Кальций 1.
Кремний Магний 3. Натрий 0. Сера 1. Фосфор 2. Хлор 0. Алюминий Железо 5. Йод 0. Кобальт 5. Литий 2. Марганец 2. Медь 4. Никель 4. Рубидий Селен 1. Фтор 0. Хром 5. Цинк 0. Бор 5. Ванадий Молибден 6.
Витамин A Витамин В1 Витамин В2 8. Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Варенье из черешни варят значительно реже, нежели из вишни, хотя получается оно не менее вкусным. Правда, по части аромата первое, конечно, проигрывает своему более счастливому конкуренту. Ну так за чем дело стало?!
Мы решили добавить в сироп варенья из черешни при варке душистые пряности — натуральную ваниль, корицу, гвоздику, лавровый лист — и оно заиграло совсем иными красками! Кстати, уверены, что такая заготовка будет особенно хороша в холодное время года: она не только подарит радость душе, но и согреет тело.
Восточные десерты и варенья — предмет гордости азербайджанских хозяек. Во многих восточных сказках описывается обилие сладостей и десертов, которыми шахи и султаны удивляли своих гостей. Варенья в Азербайджане готовят практически изо всех фруктов, ягод и даже из баклажанов, помидоров, тыквы, арбузных и дынных корок.
А какое ароматное варенье делают в Азербайджане из лепестков роз! Приготовление варенья из белой черешни с грецкими орехами — работа кропотливая, но она того стоит.
Получается невероятно вкусно и красиво! Появившуюся в изобилии на наших прилавках черешню хочется в первую очередь съесть в свежем виде. Но не стоит забывать и о запасах на зиму. Черешня прекрасно консервируется: варенье из нее получается просто изумительное! Варенье можно сварить из красной или из белой черешни, с косточками и без. Правда, из-за плотной мякоти извлечь из черешни косточку гораздо сложнее, чем из вишни. Но, тем не менее, вполне возможно, особенно если в арсенале есть специальное нехитрое устройство.
Варенье из черешни можно варить несколькими способами — на сахарном сиропе или в собственном соку. В первом случае отдельно варится сахарный сироп и в него добавляются промытые и перебранные ягоды.
Для приготовления варенья в собственном соку. Таким способом лучше варить варенье из черешни без косточек. Длительность варки тоже может быть различной — от нескольких минут для варенья-«пятиминутки» до двух суток. Такой «долгий» способ, когда короткие интервалы варки перемежаются многочасовым настаиванием черешни в сиропе, дает потрясающий результат: ягоды наполняются сахарным сиропом и не сморщиваются.
Несмотря на красоту, варенье из черешни не отличается ни ярким вкусом, ни особым ароматом.
