Варенье из шиповника
Я обычно беру воды больше, потому что нравится, когда плоды "плавают" в сиропе! Вероничка, спасибо большое за такую оценку и отзыв! Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek.
Убираем с плиты и даём остыть. Далее снова доводим до кипения и варим 5 минут.
Остужаем и последний третий раз повторяем тоже самое. Во время варки убираем пенку. Укутываем банки в полотенце или одеяло и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Я в соцсетях. Варенье из морского шиповника. Морской шиповник очищенный 2 кг. Сахар 2 кг. Вода 1,5 л. Перекладываем сваренный шиповник в отдельную ёмкость. А к отвару добавляем сахар.
Перемешиваем и варим сироп мнут. Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. У меня получилось около 3 литров варенья. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом. Комментарии Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.
Чистить шиповник, конечно, долго, но тогда вы сможете съесть ягоды в варенье. Я решила максимально сохранить полезные свойства шиповника и оставила косточки. Если вы хотите варенье без косточек, то удалите их маленькой ложкой.
Семена имеют ворсинки, в связи с этим не дотрагивайтесь до открытых участков тела — возможно, будут чесаться. После подготовки очищеный шиповник снова промыть от ворсинок. Варить варенье будем в 3 приема по 5 минут, постоянно помешивая. Сначала сварить сироп. Налить воды в кастрюлю, добавить сахар и на медленном огне варить сироп до растворения сахара.
Затем в сироп добавляем шиповник и, активно помешивая, доводим до кипения. Варить еще 5 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и оставить настаиваться при комнатной температуре. Через 8 часов повторить процедуру приготовления. Потом опять повторить.
Всего мы делаем 3 варки по 5 минут. Процедура займет примерно 2 дня. Когда наше варенье готово, раскладываем его в стерилизованные банки и закрываем крышками. Хранить в холодильнике.
Всем здоровья! Похожие рецепты. Компот из кизила с яблоками на зиму. Чимчи кимчи. Капуста, квашенная в рассоле с медом. Яблочное варенье "Мармеладные дольки" с лимоном.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия.
Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать.
Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты.
Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты.
