Как варить уху из горбуши, Уха из горбуши (3 рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёvitamed-dol.ru
В это же время нарезаем морковь и картофель. Добро пожаловать на Аймкук! Нравится 0 ответить evgeniya Хороший, простой и вкусный рецепт. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Перед подачей посыпьте измельчённой зеленью. Бульоны и супы Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова.
Похожие рецепты. Суп из красной рыбы с зелёным горошком, помидорами и оливками. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Вчера Ликбез iOS.
Почему кажется, будто в глаза насыпали песок. Первоначально «ухой» называли все мясные, рыбные и овощные наваристые бульоны. Варили ее так: сначала готовили овощной бульон на основе моркови и лука, трав и специй, а лишь затем клали рыбу. Неизменным атрибутом супа стала крупа: пшено, манка, перловка, а в более поздние времена — рис.
Если блюдо получалось недостаточно жирным, то его заправляли сливочным маслом. В дополнение к первому подавали пирожки, либо черный хлеб. Если вы любите наваристые супы, приготовьте уху из горбуши по нашему традиционному рецепту. Так, как делали это много нет назад, со сливочным маслом и манкой.
А, если есть немного времени, испеките пирожки с яйцом и луком из слоеного теста. Все вместе получается очень вкусно! Подготовьте все ингредиенты для приготовления ухи из горбуши.
Луковицу очистите и измельчите. Картофель тщательно вымойте с овощной щеткой, очистите, промойте. Произвольно нарежьте. В кастрюлю влейте 2 литра воды и на максимальном огне доведите ее до кипения. Выложите подготовленный заранее лук и картофель, доведите еще раз до кипения.
Вымойте и очистите морковь. Нарежьте ее кубиками или соломкой и выложите в суп к остальным овощам. Доведите до кипения и варите около 15 минут на среднем огне. Горбушу тщательно промойте, при необходимости удалите плавники, а затем нарежьте на стейки.
Выложите в кастрюлю к овощам и доведите до кипения. Варите около 20 минут. Уху приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте лавровый лист, сливочное масло.
Тонкой струйкой всыпьте манную крупу, тщательно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Варите 5 минут на среднем огне. Зелень промойте и очень мелко нарежьте.
Для ухи подойдет зеленый лук, укроп или петрушка, либо всем вместе. Рекомендуем рецепты: Камбала Яйца, фаршированные рыбными консервами Блинчики с икрой красной Котлеты из креветок Лаваш с красной рыбой и сыром.
Салаты с горбушей Горбуша в духовке Супы из горбуши Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Галина Гладина Спасибо за рецепт. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
