Утка в духовке с медом
Смажьте утку соево-медово-горчичным маринадом со всех сторон и внутри. Заказать продукты. Ру шницель рецепт Что можно приготовить на ужин? Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из птицы Блюда из утки 10 февраля В избранное. Купить продукты. Мясо утки относится к красным сортам мяса. Оно жестче, чем белое, но в тоже время вкуснее. Поэтому часто приготовление требует предварительной подготовки, чтобы сделать его мягким и сохранить его сочность.
Утка в меду, запеченная в духовке, не относится к числу сложных блюд. Но требует предварительной подготовки: нужно время, чтобы утка промариновалась в медовом соусе. Такое блюдо порадует своей румяной хрустящей корочкой и сочным мясом. Калории ,26 кКал. Белки 12,59 грамм.
Жиры 26,59 грамм. Углеводы 4,48 грамм. Будет готово через 14 часов 40 минут. Количество порций 5. Калорийность ккал. Подготовьте утку, сделайте надрезы и проколы в коже, чтобы вытекал жир. Не протыкайте мясо. Срежьте лишнюю кожу. Натрите тушку солью, перцем и молотым кориандром внутри и снаружи.
Также обмажьте ее медом. Если у вас мед густой - подогрейте его. Выложите тушку в жаровню на решетку или на обрезки с ее же шкурок. Яблоки порежьте на четыре части и наполните ими утку. Налейте внутрь утки 50 мл воды и свяжите ей ножки. Прикройте жаровню фольгой и готовьте 45 минут в духовке, разогретой до градусов. Снимите фольгу, увеличьте температуру до градусов и запекайте еще 30 минут.
Если золотая корочка так и не образовалась - увеличьте температуру и готовьте еще 10 минут. Александра Никогда не готовила с медом, надо будет попробовать. Жанна Алена Жанна, утку можно есть, как с кожицей, так и без нее.
Даже если вы перед употреблением и снимите с птицы кожицу, то легкий привкус и аромат меда все равно останется. Но этого можно и не делать. Когда утка хорошо пропечена, из-под кожи уходит весь жир, остается лишь тоненькая, нежная и очень вкусная корочка, пропитанная медом.
Кстати на этом принципе основан знаменитый китайский рецепт " Утка по-пекински ". Алексей Но, очень вкусная! Алена Алексей, главное, что утка получилась вкусная В следующий раз сделаете поправку на "пылкий" норов вашей духовки.
Анастасия Обмазки правда ушло побольше в итоге, но это нюансы. Алена Анастасия, благодарю за отзыв С Новым годом! Счастья, здоровья и радости, пусть всё будет отлично! Цыпленок Табака как приготовить вкусно. Как засолить семгу вкусно. Фаршированные шампиньоны. Как правильно варить креветки.
Жареные шампиньоны. Кулебяка с рыбой. Батат в духовке. Вареники с творогом. Начинки для пиццы. Группа Good-Menu ВКонтакте. Подпишись на новые рецепты! Чизкейк без выпечки. Беляши - сочные, тают во рту.
Как приготовить дома суши. Торт Медовик - быстрый рецепт. Нежные и сочные домашние котлеты.
