Пюре картофельное рецепт
Но чтобы пюре действительно доставляло наслаждение — и не только вкусом, но и видом — оно должно быть правильно приготовлено. На заключительном этапе взбивания можно добавить взбитый белок — это придаст пюре еще большую воздушность. Довести до кипения, убрать огонь и оставить вариться до готовности.
Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Заходите ко мне в гости. Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки. Чуду - это блюдо дагестанской кухни. Представляет собой лепешки с начинкой. Сегодня у меня начинка картофельное пюре с сыром. Очень вкусно и сытно. Попробуйте приготовить! Прикоснитесь к национальной кухне Северного Кавказа! Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша.
Вкусные, довольно необычные и эффектные рыбные котлеты.
Нежные, мягкие, в хрустящей панировке. Думаю, понравятся не только любителям рыбы. Категория: Закуски Закуски из овощей. Хочу поделиться рецептом интересной закуски. Такие чипсы - это отличное дополнение к пиву. Получаются очень вкусные! А, главное, без никаких вредных добавок, как в покупных! Всe, что вам понадобится - это вафельница! С еe помощью можно сделать вот такие замечательные чипсы. Надеюсь, вам понравятся. Я просто не могу не поделиться с вами, уважаемые поварята, этим простым, но очень вкусным рецептом.
Пюре - один из самых широко любимых гарниров. В последнее время готовлю пюре именно так. Гости всегда интересуются: а что же это за пюре такое, вкусно-необычное? Все поголовно рецепт просят Попробуйте и вы разнообразить пюре следующим образом Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками?
А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом??? Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например.
На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре!
Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину. Картофель для пюре, сваренный необычным способом, что делает пюре очень вкусным. Заходите и посмотрите! Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт.
Предлагаю испечь пирог с форелью и картофельным пюре. Рыбу можно менять исходя из имеющейся в Вашем распоряжении, от трески до палтуса, даже минтай здесь выглядит прекрасно. Угощайтесь, это очень вкусно. Уже ответов Ответить. Главная Рецепты Основное блюдо.
Более рецептов. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты.
Lena 17 июля года Картофель Сливки Масло сливочное Соль. JeSeKi 14 октября года Алиева 73 месяца назад Mary Stone 21 сентября года Okoolina 10 мая года Картофельное пюре. Одно из самых популярных блюд, с завидной периодичностью появляющееся практически на каждом столе и представляющее собой измельченный отварной картофель, сдобренный молоком, сливочным маслом, сливками либо яйцом.
Это очень вкусный, а также невероятно сытный и безумно полезный гарнир, который всегда можно разнообразить множеством других продуктов, изменяя его вкус практически до неузнаваемости!
Приготовить картофельное пюре смогут даже неопытные хозяйки. Главная Основные блюда Французская кухня Низкокалорийная еда Пюре. Добавить в книгу рецептов Добавить фото.
Автор рецепта. Энергетическая ценность на порцию. Сливочное масло. Инструкция приготовления. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Когда масло полностью впитается, медленно вливайте горячее молоко, все время помешивая смесь деревянной лопаткой. Попробуйте, посолите, если нужно. Комментарии 21 : Показать все комментарии. Кулинар 27 марта Ответить Пожаловаться.
Еда 29 марта Без молока может быть суховато. Можете увеличить количество масла или добавить воду из-под картошки.
Лиза Бадёрная 2 апреля Конечно можно, это зависит от того как ты любишь, туда любой соус можно добавить. Алексей Чекалин 28 июля Ничего не понял, а можно проще объяснить как готовить??? Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым.
Варить картофель достаточно минут.
Варить дольше не следует, так как при длительной тепловой обработке клубни сильно размягчаются, ткани распадаются на отдельные клетки, что резко ухудшает вкус пищи и ведет к потерям ценных питательных веществ. Солить картофель нужно за 5 минут до снятия кастрюли с огня. Этим удается сохранить в клубнях больше минеральных солей.
Воду с картофеля слить. Очень нежный, очень вкусно, я Ника и мне 9 лет и я приготовила для семьи и это очень очень. Приготовила по рецепту, только забыла про уксус! Благодарю безмерно! Очень хорошие рецепты! Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Спасибо большое, Даша. Не знала про лимонный сок. Вчера с ним приготовила. А ещё я добавляю, если есть кабачки натертые на мелкой тёрке. Ответ: Марина, спасибо за комментарий! Получилось очень вкусно! Не стала добавлять яйцо, зато добавила мускатный орех и сыр на мелкой терке во время работы миксером : Ответ: Мира, спасибо за комментарий!
Приятного аппетита! Первый раз делаю пюре и по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо! Я очень благодарна вам Огромное спасибо за столь полезные советы!!!
Мое пюре просто супер а самое главное очень вкусно… Ответ: Айжан, приятного аппетита! Дамы и Господа , предложу свой собственный рецепт, который сам родился у меня эмпирически, я раньше варил картошку для пюре вместе с луком, потом лук выкидывал, а один раз оставил лук, он разваривается как картошка, добавляешь сливочное масло, вкусночище и никто не угадает , что там лук. Ответ: Саня, спасибо за интересный вариант приготовления! Надо попробовать :. Почему у меня пюре вечно слипается? Я пробовала по разному, но никогда не получалось воздушное.
Ответ: Анна, главный секрет воздушного картофеля — крахмал. Возможно, Вы изначально берете для приготовления картофель, который содержит мало крахмала, или неправильно его отвариваете — долго держите в холодной воде и крахмал вымывается. Попробуйте закладывать картофель для варки в кипящую воду.
И воды в кастрюле не должно быть много, достаточно, если она будет слегка прикрывать клубни. Никогда у меня еще не получалось столь вкуснейшего пюре!!! Нигде в интернете не нашла,почему некоторые картофелины после варки темнеют и их неприятно есть. Может быть кто-нибудь знает.
