Тесто на бак беляш
Всем привет! Автор Лариса. Комментарий Имя E-mail Сайт.
Закрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в холодильник "отдохнуть" на 1 час. В это время готовим начинку. Башкиры для фарша берут говядину или баранину, по религиозным соображениям, свинину они не кушают. Я беру свино-говяжий фарш. Сырой, очищенный картофель нарезаю мелкими-мелкими кусочками. Крупные кубики могут не пропечься в духовке. Нарезаем мелко репчатый лук. В глубокой миске соединяем фарш свино-говяжий, картофель и лук. Добавляем соль, перец чёрный молотый. Всё тщательно перемешиваем.
Достаём тесто из холодильника. Делим на равные части и формируем шарики. Раскатываем шарики, чтобы получились круглые тонкие лепёшки. Затем на лепёшки выкладываем начинку. Далее берём края теста и в круговую их соединяем, оставляя небольшое отверстие в центре.
Берём противень, застилаем его пергаментной бумагой и выкладываем на него вак-беляши. В отверстие кладём небольшой кусочек сливочного масла и наливаем ст. Смазываем вак-беляши яичным желтком. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до градусов в течение минут. Подаём их к столу в горячем виде. Пальчики оближешь! Всем приятного аппетита!
Добра тепла и уюта вашему дому! Дата рецепта 18 декабря г. Эмоции Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Идеальное тесто на кефире. Вак бэлиш - пирожок с мясом в духовке. Вкусные и сочные беляши с мясом. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Пирожки Сытные пирожки Беляши 12 ноября В избранное.
Купить продукты. Вак беляши — блюдо татарской кухни, которое получило большое распространение и в других кухнях мира. Их можно делать с самыми разнообразными начинками, а чтобы они не казались сухими, в каждый, уже сформированный беляш добавляйте по небольшому кусочку сливочного масла. Калории ,2 кКал. Белки 8,07 грамм. Жиры 13,82 грамм. Углеводы 16,9 грамм. Будет готово через 1 час 40 минут. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Татарская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Заранее почистите лук и нарежьте его как можно мельче. Картофель очистите и мелко нарежьте.
