Тесто для духовых пирожков с капустой

Пирожки с капустой в духовке Вкуснейшие пирожки с белокочанной капустой и копченой свиной грудинкой. Сметана - 70 г Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 0,5 ч. Пирожки получаются румяные, начинка интересная, тесто воздушное. От предыдущей выпечки в холодильнике оставалось слоеное тесто и я решила его использовать.

Я тоже стараюсь пользоваться духовкой. Очень аппетитные пирожки. Нежные сдобные пирожки получились. Тесто отличное - не липнет к рукам и хорошо держит форму. Вместо капусты взяла рис, тоже очень вкусно. Отличные пирожки! Тесто мягкое, хорошо поднялось. Капусты не нашлось, поэтому сделала пирожки с начинкой "пицца" - колбаса, сыр и помидор.

Неплохо вышло. Пицца, только в виде пирожков Оригинально! Думаю, очень вкусно получилось. Я сделала это! Это мои первые в жизни пирожки! Спасибо большое марафону за возможность пробовать новое и девочкам за весёлую компанию! Спасибо большое! Муж за 10 лет брака, был приятно удивлён, наконец то дождался пирожков! Всегда казалось, что это очень сложно, оказывается не все так страшно!

Всегда покупала готовое тесто, а здесь по рецепту сама сделала и хорошо получилось. Оказалось, все не так уж и сложно. Какие красивые пирожки! Я благодаря марафону нашла для себя новые и простые в приготовлении рецепты! Огромное спасибо! Очень приятно! Да, я тоже частенько заглядываю на сайт, очень много ного и вкусненького нахожу!

Большое прибольшое спасибо, Евгения! После такой похвалы готова на новые подвиги! Может скоро и до пирогов дойду! Сказочные пирожки! Мои домашние в восторге! Пышные, мягенькие и очень вкусные! Готовьте смело! Спасибо за такой замечательный рецепт пирожков! Тесто получилось очень нежное, быстро и хорошо поднялось, именно за это я люблю быстродействующие дрожжи Dr. Такую начинку я ни разу не пробовала, очень интересное и вкусное сочетание капусты с яйцом, понравилось всей семье, теперь будем чаще ее готовить.

В капусту я еще добавила свои любимые приправы - кориандр и паприку. Мы тоже очень любим разные приправы, каждая подаёт свою особенную нотку:. Какие аппетитные пирожки! А начинка и вправду вкусная и нежная! Мы тоже пробовали первый раз такое сочетание.

Очень понравилось! Прекрасная подача! Пирожки удались! А в коробочке с бантиком - очень изысканно. Пышные, румяные, только из что духовки. В капусту добавила немного тмина. Уж очень нравится он мне. Первый раз пробую не разводить дрожжи, а сразу в муку.

Результат меня очень порадовал. Тесто хорошо поднимается. Отличный рецепт буду пробовать и другие начинки с этим тестом. Обязательно буду использовать тесто и с другими начинка. Раньше брала покупке, так как свое ну никак не получалось.

А тут с первого раза и такое пышное. Блестящие, румяные. Я тоже взяла на заметку этот рецепт! Да, тесто очень вкусное. И пышное как пух Румяные пирожочки получились.

Без преувеличения это лучший рецепт пирожкового теста, который я пробовала. Пирожки получаются мягкие, воздушные. Для меня главное, чтобы тесто в пирожках было вкусное: а оно просто обалденное. В начинку добавлять не стала, а добавила немного моркови. Осталось тесто- сделала лодочки с моцареллой. Оооочень и очень вкусно. Однозначно теперь мои пирожки будут только по этому рецепту.

Единственное, на мой вкус, немного соли не хватает в тесте. В следующий раз добавлю чуть больше. Спасибо большое за рецепт. Да, кстати, соли надо 2 ч. Но сам рецепт отличный! Очень красивые фото у вас. Тесто получилось воздушное и вкусное. Побаловала семью пирожками с капустой. Пышные, мягонькие, очень аппетитно выглядят! Отличная работа! Обожаем пирожки с капустой. Но у нас вместо 16 пирожков получилось 14! Мама слепила 13 гигантских пирожков и доча 3-х лет 1 крошечный пирожок?. Начинка у нас осталась, перестарались, завтра будем делать еще!

Прикольный маленький пирожок, как для куклы Три поколения принимали участие в выпекании. Пожалуй тоже с детишками-малышками сделаем предвкушаю этот момент. Горячие пирожки - странный предмет. Тесто очень классное, к рукам действительно не липнет, воздушное, спасибо большое за рецепт теста!!!?

В начинку я некогда не добавляла яйцо, сейчас добавила и правда здорово начинка не течёт, вообщем я с удовольствием приготовила эти пирожки??? Я тоже никогда в капусту яйцо не добавляла, но получилось интересно! Уж очень в нашей семье любят пирожки с капустой. Испекла их по предложенному рецепту. При приготовлении использовала сухие дрожжи dr. Тесто получилось очень нежное, работать с ним было приятно. Спасибо за рецепт. Приятно, что заметили:.

Это наклейка, скрывающая брак на панели. Тесто и правда такое нежное получается, ещё масло своё дело делает, приятно в руках держать.

Полностью согласна:. Работать с таким тестом одно удовольствие. Олеся, спасибо что поделились фото- очень красивые и ароматные получились! Осторожно, вызывает привыкание! Тесто, нереально воздушное на всех этапах. Подойдет для любой сдобы. Главное, вовремя остановиться! В смысле - кушать А пирожки у Вас отличные!

Не удивительно, что трудно оторваться.

Елена,согласна привыкание вызывают точно. Вчера пекла двойную норму и сегодня домочадцы еще просят. Я обожаю пирожки с капустой и пирожки с яйцом, но чтобы в одновременно эти два продукта в одной начинке- признаться честно я пробовала впервые.

Я давно нахожусь в поиске идеального дрожжевого теста для пирожков и на этот рецепт однозначно следует обратить внимание. Пирожки получаются румяные, начинка интересная, тесто воздушное. Их можно взять с собой в дорогу или положить детям в школу ,как перекус, а еще подавать вместо хлеба к первым блюдам. Спасибо,обязательно испеку! А лук обжаривать или просто порезать!

Очень удачно у Вас пирожки получились! Много начинки, это мне оочень нравится. Вы молодцы! Такие пирожки напоминают о бабушке, прогулкам с дедушкой, а после Самый любимый! Очень чудесный гребешок на пирожках получился.

Аппетитно и красиво. Испекла не в духовке, а в сковороде. Знаю, что в духовке полезнее, но иногда хочется именно жареных пирожочков! Тесто поднялось отлично, пирожки получились мягенькие. Инна ,согласна, иногда хочется что-нибудь вредное: и оформление пирожков очень красивое! Мой Звездный Капустный Час Обычно я готовлю пирожки с мясной начинкой - треугольники оч почмак , элеш. С капустой давно хотела научится, вот и научилась Моя духовка на даче непредсказуемая, я боялась что пирожки подгорят, решила вытащить их по-раньше.

Тесто очень вкусное, мягкое - запишу к себе в тетрадку -просто находка для меня. Поздравляю с новинкой в кулинарной тетрадочке! Приветствую всех! Наконец-то найден идеальный рецепт теста для пирожков.

Это просто находка для меня, пирожки получились воздушным и нежными. Теперь это мой маст-хев. Спасибо вам. Да вообще в марафоне все рецепты очень удачные! Я даже от себя не ожидала таких успехов Пирожки у Вас классные! Это даа, с тестом всегда были сложности, а тут пирожки с первого раза. Какие красавцы, родненькие. Тоже от теста в восторге, буду использовать рецепт в дальнейшем. Получились очень пышные и ароматные пироги!

Спасибо за рецепт? Все скушали очень быстро и с удовольствием! Делала все по рецепту, но муки пришлось класть больше, из гр не получалось тесто не прилипающее к рукам. Буду печь ещё! У меня тоже так случилось! Но я ладошки чуть маслом смазала и все тесто сразу оформилось хорошо, без прилипания.

Спасибо за совет! Да, я тоже когда масло добавила, оно хорошо замесилось. Какие пышки воздушные! Форма необычная! Очень аппетитные!

Очень понравилось тесто, не тугое, к рукам не липла, мягкое, приятно работать с ним! В итоге получилось отличные пирожки, по началу хотела сделать одним пирогом чтоб не возиться, но тут пришёл помогать ребёнок Дети совсем заскучали на карантине, целыми днями рвутся на помощь. Очаровательные пухляши! Такие воздушные получились!

У Вас хороший помощник растет. Пирожки по рецепту готовы! Посыпала смесью льна и кунжута для выпечки. Спасибо за марафону за отличные рецепты, все точно выверено и все получается! Марина, какая красивая рогожка у вас! Очень пышное тесто получилось. Ещё добавила в начинку грибы. Получились прекрасные пирожочки. Думаю, с грибами очень вкусно получились! Аппетитные пирожки. От одного не отказалась бы: , а может даже не только от одного :.

Как приятно рано поутру пригласить к столу большую всю семью, угостить горячим пирожком да запить холодным молоком! В данном рецепте понравилась простота приготовления и конечно же вкус! Для нас залог успеха - воздушное тонкое тесто и много начинки. Все получилось! Такие пирожки получались у бабушки, я прям детство вспомнила.

Пуховые ПИРОЖКИ с Капустой - самые любимые в нашей семье!

Вы их не смазывали яйцом, наверно!? Как такие сделать? Да, яйцом не смазываю, просто любимая духовка творит чудеса и все ровно подрумянивается.

Рецепт теста понравился. Состряпала пирожки с капустой. Я испекла их в духовке, так полезнее. Пирожки получились мягкие, вкусные с сочной начинкой внутри. Не удивительно я поэтому предпочитаю сразу порции увеличивать, а то на следующий день опять к плите погонят. Отличный рецепт и очень вкусные пирожки! Только сделала своей любимой формы : на столько вкусно, что я съела 2 пирожка и даже не поняла как это произошло! Даже муж, любитель мясных начинок - поставил высшую оценку!

На днях тоже испробую подобную формовку. Уж очень аппетитно смотрятся пирожки. Действительно если смазывать желтком, то получаются очень румяные пирожки. Согласна с Вами. Если сверху еще смазать кусочком сливочного масла они блестят ммм вкуснятина. Первый раз попробовала сделать пирожки с капустой именно с вареным яйцом, до этого добавляла сырое яйцо при приготовлении капусты, остановлюсь пожалуй на первом варианте. Евгения, с сырым очень интересный вариант. Прям обжариваете с капустой и все?

Классический рецепт пирожков с капустой. Очень вкусная начинка получается по этому рецепту. Пирожки съели мгновенно. Очень вкусно. Начинка тоже понравилась хотя до марофона редко пекла с капустой.

Воздушные ПИРОЖКИ с капустой в Духовке! Самые вкусные!

Я люблю делать несладкие пирожки такой, удлиненной формы. Решила не смазывать маслом. Но главное получилось вкусно. Очень вкусные пирожки! Тесто прекрасно подходило, и работать с ним было одно удовольствие. Действительно базовый рецепт, спасибо! Фото очень креативное очень нравится подача в плетеной корзиночке! Профессионально у Вас получились пирожки! Сразу видно, что Вы в этом деле не новичок! Мои пирожки удались, тесто - пух, начинка вкусная, нежная.

Внуки оценили на высший балл! Обожаю эти дрожжи, тесто делаю часто. Первый раз готовила пирожки: оказывается это совсем не сложно и даже интересно: особенно дочка была в восторге от лепки пирожков: тесто получилось нежное,воздушное и совсем не липло к рукам.

Спасибо большое за рецепт? Очень хороший способ развития мелкой моторики у детей - это лепка из разных видов теста. И маленькая хозяюшка рада! И пирожки чудесные получились!

Сегодня испекла пирожки с капустой и яйцом. Немного с творогом ватрушек вышло. Благодаря этому марафону учусь готовить новые блюда! Впервые пекла булочки, да ещё и из теста дрожжевого! И у меня это получилось! Только что-то я капусты маловато подготовила, либо у меня тесто "выросло" побольше? Но это не умаляет того вкуса, которым отличаются пирожки и треугольники обычно мы их готовим с мясом и картошкой!

Не ожидала, что получится так вкусно! Варёные яйца не добавляла, предпочитаю блюда без них. Хорошо подрумянились! У меня тоже начинки не хватило, люблю побольше начинки класть в пирожки. Оригинальная у Вас форма, как эчпочмак. У нас с Вами вкусы совпадают: да, форма эчпочмака привычнее. Отличный рецепт пирожков,только их сделала со сладкой начинкой.

Тесто получилось мягким и вкусным. Рецепты по ингредиентам мясо рыба яйца картошка овощи макароны рис грибы таблица мер и весов. Популярные рецепты Торт Медовик - быстрый рецепт Нежные и сочные домашние котлеты Пирожки с капустой в духовке Сало в луковой шелухе - быстро, просто и обалденно вкусно!

Картошка в духовке Орешки со сгущенкой Шурпа - как приготовить дома Куриный бульон для больного Тесто для пирожков в духовке Нежнейший суп с кукурузой, йогуртом и желтком Медовая пахлава - шикарный рецепт Курица с картошкой в духовке. Непременно попробуйте, хороший рецепт Ингредиенты: 12 шт. Если нет специального термометра, то пробуем рукой, температура смеси должна быть чуть выше температуры тела.

В теплом молоке растворяем сухие или свежие прессованные дрожжи. Добавляем в молоко 1 ст. Пока опара стоит в тепле, просеиваем остальную муку. Когда опара покроется многочисленными пузырьками и заметно увеличится в объеме, добавляем два с половиной стакана муки. Добавляем 1 яйцо, желательно комнатной температуры. Кладем 3 столовые ложки подсолнечного масла и 1 чайную ложку соли.

При данном количестве соли тесто на вкус получается слегка солоноватым. По желанию корректируем количество соли и сахара в тесте. Замешиваем дрожжевое тесто. Посыпаем мукой стол и выкладываем тесто. Тесто хорошо месим руками. Если необходимо, добавляем еще немного муки.

В результате должно получиться довольно мягкое тесто, которое не липнет к рукам и с которым можно работать. Из теста формируем колобок, накрываем тесто чистой салфеткой и ставим в теплое место на минут.

Капустная начинка для пирожков В любых пирожках, а тем более в капустных, начинка - это главное, именно от нее зависит вкус пирожка, поэтому капусту не просто быстренько тушим, а готовим как положено, чтобы начинка получилась вкусной, сочной, достаточно соленой и перченой.

Итак, лук чистим и мелко режем, тушим лучок на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Чистим одну крупную морковку, можно две средненьких, трем морковь на среднюю терку.

Морковь тушим вместе с луком, пока та не станет мягкой. Пока лук и морковь тушатся, тонко режем капусту. Кладем капусту к овощам, тушим все вместе на среднем огне под крышкой. Чтобы капустная начинка для пирожков получилась сочной и красивой, обязательно добавляем томатный сок. Перемешиваем, кладем соль, сахар и черный молотый перец по вкусу. Тушим капусту до готовности под крышкой, тушеная капуста должна быть мягкой и полностью готовой.

Готовую тушеную капусту охлаждаем до комнатной температуры. Приготовление капустных пирожков в духовке Тесто делим на две или более частей кому как удобно.

Формируем колбаску, а затем делим на более мелкие кусочки. Мои любят большие пирожки, поэтому кусочки теста тоже немаленькие Каждый кусочек раскатываем скалкой, чтобы получилась лепешечка. В центр лепешки кладем капустную начинку, примерно столовые ложки в зависимости от размера пирожка. Затем тщательно защипываем тесто, чтобы получился красивый и ровненький пирожок. Пирожки с капустой кладем на противень швом вниз.

Противень застилаем пергаментом или смазываем растительным маслом. Противень с пирожками ставим в теплое место на минут, чтобы пирожки подошли. Перед тем, как пирожки с капустой ставить в духовку, взбиваем одно яйцо, а затем красим пирожки взбитым яйцом. Пирожки ставим в горячую духовку, причем не просто в горячую, а хорошо прогретую. Следим за процессом выпечки, чтобы не пересушить пирожки. Румяные и очень аппетитные пирожки вынимаем из духовки.

Чтобы капустные пирожки были мягчайшими и долго не черствели, "умываем" их водой. Что это значит? Просто оботрите каждый пирожок мокрой рукой или накройте на пару минут чистым мокрым полотенцем. Выкладываем пирожки в мисочку и подаем на стол. Ух, какая вкуснотища, сложно остановиться, руки сами тянутся взять еще и еще один пирожок Также смотрите как приготовить вкуснейший пирог с капустой. Приятного аппетита! Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой Эти блюда стоит попробовать Пирог с капустой заливной Хачапури по-аджарски с яйцои и сыром Рецепт капустной кулебяки - быстро и практично Жареные пирожки с капустой из жидкого теста Отзывы и комментарии: Ленчик Сделала и с капустой и с картошкой Марина Получились как настоящие Анастасия Пирожки получились как на фото, моим очень понравилось и просили добавки, буду делать Алена Анастасия, очень рада, что понравились пирожки, у меня на сайте есть еще много других вкусных пирожковых рецептов Екатерина Кадрия Людмила Алена Людмила, я использую стакан объемом мл.

Если вы добавите немного вина в сосус Болоньезе, то он от этого только выиграет Жанна До этого у меня они никогда не получались такими Алена Наталья, надеюсь, что и на вкус пирожки не подкачали Мадина Елизавета Спасибо Алена Ирина, да, конечно, вместо молока можно взять такой же объем воды. Алена Елена Викторовна, и Вам большое спасибо за отзыв Эля Аеллл Прихожу с работы,а он меня с пирожками встречает Вот это сюрприиз: Алена Да, классный сюрприз! А за отзыв большое спасибо Татьяна Лауринайтене Такая же ерунда.

Пироги дубовые. Виктория, и я соглашусь с Вами - получились дубовые пирожки. Ребёнок отказался есть и нам с мужем не понравилось, к сожалению. Pengkali Бывалый. Мне понравилось делать пирожки с капустой с кориандром, только в форме шариков. Их удобно подавать к горячему супу и макать в аджику. Pengkali, тоже вариант! Спасибо за отзыв и аппетитный отчет! Пока ребенок днем спал, у меня вышли суперовые пирожки!

Спасибо за отзыв! Рада что рецепт пригодился! Я рада что рецепт пригодился! Нравится 2. Обычно они мягонькими получаются. Огромное спасибо! Я всегда избегала дрожжевое тесто, видать не большой кулинар А тут взялась и - вуаля! Я рада! Прекрасный рецепт, Ира! Подробно и понятно всё написано и показано! Отличные пирожочки! Аппетитные пирожки! Замечательные пирожки! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.

Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Ирина Белая автор рецепта 4. Для приготовления пирожков с капустой в духовке подготовьте ингредиенты по списку.

Когда лук подрумянится, добавьте на сковороду капусту. Тем временем приготовьте тесто. Добавьте к смеси растительное масло и хорошо перемешайте. Добавьте дрожжи, и постепенно добавляя, вмешайте в смесь муку. Защипните края, переверните пирожок швом вниз и при необходимости подправьте его форму. Поместите пирожки с капустой в духовку, разогретую до градусов, и выпекайте 30—35 минут. Вкусные дрожжевые пирожки с капустой в духовке готовы!

Приятного аппетита! Другие рецепты пирожков с капустой Пирожки с капустой Пирожки с капустой на кефирном тесте Пирожки с капустой на тесте с майонезом Пирожки с говяжьей печенью и капустой Пирожки дрожжевые на кефире Жареные пирожки с капустой Жареные пирожки на кефире Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Загрузить Прохожий Прохожий Комментарии и отзывы 29 Добавить комментарий Анастасия Шикарный рецепт хотела сделать печёные но по времени не успевала, решила пожарить.

Пирожки получились пышные и очень вкусные, сохраняю обязательно себе этот рецепт Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Анастасия, спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Татьяна Прекрасное быстрое тесто и пирожки из духовки мягкие получаются.

Нравится 0 ответить Инна Пирожки и пекла, и жарила. Нравится 1 ответить Лесик Новичок Прикрепленные фото: Нравится 0 ответить Валерия Первый раз делала в духовке, вышло все очень плохо.. Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Валерия, спасибо за отзыв!

Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!

Нравится 0 ответить Наталья Спасибо большое за рецепт,очень вкусно мои слопали за обе щеки Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Наталья, спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Виктория честно - не очень!

Нравится 5 ответить Наталья Виктория, здравствуйте. Нравится 5 ответить Светлана Виктория, и я соглашусь с Вами - получились дубовые пирожки. Ребёнок отказался есть и нам с мужем не понравилось, к сожалению Нравится 0 ответить Pengkali Бывалый Мне понравилось делать пирожки с капустой с кориандром, только в форме шариков. Нравится 0 ответить Юлия пирожки получились отменные!

Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта Спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить надя спасибо за рецепт Нравится 0 ответить Екатерина Вкусные получились,но тесто жестковатое,может потом отмякнут еще Нравится 2 ответить Ирина Белая Автор рецепта Спасибо за отзыв!

Нравится 0 ответить Светлана Огромное спасибо! Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо за отзыв! Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта Спасибо за отзыв!

Нравится 0 ответить Rencha1 Прекрасный рецепт, Ира! Нравится 0 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо! Нравится 0 ответить diana Аппетитные пирожки! Нравится 0 ответить Марина Замечательные пирожки! Нравится 0 ответить Татьяна много начинки, мало теста - отличные пирожки! Нравится 0 ответить тома Замечательные пирожки! Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо!

Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке.