Свиная рулька в пиве по баварски, Свиная рулька, запеченная в пиве по-баварски с квашеной капустой и медом
Мясо Рулька. Для гостей «Пятёрочки». Выложите в жаропрочную форму и полейте соусом. Овощные котлеты Каша из булгура со свиными ребрышками Праздничный мясной рулет Стручковая фасоль, тушенная с помидорами Азу из индейки Курица на банке с овощами в духовке Паста с семгой в сливочном соусе Говядина с фасолью, тушенная в красном вине Запеканка из баклажанов с котлетами и сыром в томатном соусе Запеканка из кабачков с сыром Драники с фаршем Курица с рисом и овощами в духовке Баранья лопатка, запеченная с картофелем и чесноком Чечевица с грибами Свинина "Гармошка" с грибами и помидорами Бефстроганов из говядины с грибами Куриное филе в сырной хрустящей корочке Колбаса домашняя Нежные куриные тефтельки в сметанном соусе.
Заправьте бульон всеми, перечисленными в составе рецепта приправами: перцем, сушеным майораном, кориандром, ягодками можжевельника, сахаром. Дайте закипеть, прикройте кастрюлю крышкой, сбавьте мощность огня до минимума.
Варите при тихом бурлении в течение 3 часов. Затем достаньте, бульон нам больше не понадобится. Для приготовления глазури соедините в отдельной плошке мед с горчицей и растительным маслом.
Подстелите на противень пекарскую бумагу. Поверх установите решетку если имеется. Уложите рульки. Щедро смажьте мясо с обеих сторон медовой глазурью. Поместите на средний уровень духовки, разогретой до о С. Включите таймер на минут.
Когда нога красиво подрумянится, доставайте и получайте удовольствие. Темное пиво придает мясу свиной ножки особую пикантность. Как запечь в духовке:. Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал - давайте дружить. Дзен Статьи Девичник Рулька по-Баварски — классические рецепты в духовке. Теги: как вкусно приготовить свиную рульку отварную , меню праздничного стола на новый год , горячее на новый год рецепты.
Рулька по-Баварски — классический рецепт в духовке Перед вами классический баварский вариант свиной ножки, отваренной с обилием приправ и запеченной в духовке в глазури до золотистой корочки. Чтобы получилась аппетитная и вкусная корочка при запекании, приготовьте соус, соединив мед, горчицу, соевый соус и миллилитров пива.
Все тщательно перемешайте. Выложите рульку в жаропрочную форму в данном случае она запекается на подушке из капусты. Смажьте её соусом и отправьте в разогретую до градусов духовку.
В процессе запекания смазывайте рульку соусом каждые минут. На запекание уйдет около минут.
Подавайте к столу с гарниром по вкусу, карамелизированными яблоками, клюквой. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Мясной рулет с грибами и яйцом Сырокопченая колбаса в домашних условиях Тушеное мясо по-грузински.
Салат "Охотничий" с колбасками Салат из редьки с мясом. Рулька в пиве с кислой капустой Свиная рулька "Экспресс" Свиная рулька, запеченная в духовке Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге Свиная рулька в соевом соусе Рулька, запеченная в духовке Рулька в духовке с чесноком Рулька в пакете Рулька свиная вареная Рулька в мультиварке Свиная рулька в медово-горчичном соусе.
Рулька в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Предпочтительнее именно темное, оно придает больший вкус и пикантность блюду;. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 0,55 г. Жиры 0,06 г. Углеводы 5,44 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Для начала подготовьте мясо, промойте его. Никогда не снимайте с мяса шкуру, прелесть блюда заключается именно в целостности, и шкурка добавляет ему изюминки.
Выложите ножку в кастрюлю и залейте бутылкой хмельного. Кусочек должен полностью покрываться жидкостью.
Поставьте кастрюлю на огонь. Пока жидкость закипает, можно заняться овощами. Лук очистить и воткнуть в него гвоздику 4 шт. Морковь и сельдерей крупно нарезать. Очистить каждый зубок чеснока и разрезать пополам. В это время кастрюля должна уже закипеть. Тогда нужно уменьшить огонь, убрать образовавшуюся пену и закинуть в жидкость с мясом все подготовленные овощи и пряности.
Кастрюлю закрыть и оставить на слабом огне на 4,5 часа.
