Соус к хинкали, Рецепты соусов для хинкали
Хинкали - это традиционное грузинское блюдо, которое состоит из тонкого теста , наполненного мясом и приправами. Подробнее Соус для блинчиков. Приготовить сметанный соус: В сметану добавить пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп.
После этой процедуры кожица с томата должна удаляться очень легко, снимаем ее. После того как сняли кожицу, нарезаем мякоть помидора на небольшие кубики. Выкладываем нарезанный помидор на сковороду и тушим его, пока он не станет мягким, разминаем массу толкушкой. В другую сковороду наливаем немного растительного масла и нагреваем его.
Выкладываем в разогретое масло измельченный чеснок и жарим его, пока не появится характерный чесночный аромат. К обжаренному чесноку добавляем томатную пасту, перемешиваем все и тушим на медленном огне пару минут. Затем выкладываем на сковороду измельченный помидор, опять все перемешиваем и тушим соус еще минутки. Полученную массу выкладываем в миску и разводим ее мясным бульоном, добавляем молотый перец, соль и сахар по вкусу, перемешиваем. В готовый соус добавляем еще один измельченный зубчик свежего чеснока.
Подаем соус в пиале, украсив его свежей зеленью. Кстати, такой соус можно также использовать для подачи мяса, макарон, пельменей и многого другого. Приятного вам аппетита! Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Так что готовить одно удовольствие. А есть вдвойне удовольствие!
Наконец-то ваши магазины появились в Москве! Меня радуют ваши новинки, постоянно что-то вкусненькое появляется.
Просто бесподобная кондитерка, пирожные, круассаны, тортики. Всё вкусно, свежее. Новые колбасы покорили моё сердце. Сыровяленые и сырокопченые просто бесподобны! Благодарим за вашу прекрасную продукцию! Развития и роста!
Забыли пароль? Вернуться к странице входа.
Перед отправкой обращения, пожалуйста, убедитесь, что вы выбрали нужную форму и приложили обязательные фото! Прикрепите фото продукта и чека.
Фото продукта обязательно! В случае возникновения любых вопросов, связанных с несоответствием веса продукта, пересортом и т. Ермолино — гарантия качества! Menu Ермолино — гарантия качества! Главная Рецепты Соусы к блюдам Соус для хинкали. Соус для хинкали.
Соусы к блюдам 30 минут 2 порции. Распечатать рецепт Оставить комментарий и поставить оценку.
Помидоры 4 шт. Чеснок зубчика Лук репчатый 2 шт. Сахар 1 ст. Масло растительное 2 ст. Зелень по вкусу Соль, специи по вкусу. Приготовление Лук и перец мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить очищенные от кожицы и мелко порезанные помидоры.
Овощи тушить на среднем огне под закрытой крышкой до образования сока.
Размять овощную смесь до однородности помидоров, добавить измельченный чеснок, зелень и специи. Добавить соль и сахар. Соус должен приобрести кисло-сладкий вкус. Снять овощную смесь с огня и остудить.
Хинкали отварить в подсоленной воде, помешивая, в течение минут после закипания. При подаче выложить хинкали на овощной соус. Вам нужно авторизоваться , чтобы оставлять комментарии. Ваше мнение очень важно для нас.
Будьте первым, кто оставит тут комментарий. Продукты из этого рецепта. Похожие рецепты. Молочно-сырный соус. Подробнее Соус для сырников. Подробнее 8 Свекольный соус. Котлеты по-киевски в духовке с сырным соусом. Подробнее 13 Все рецепты.
