Рыба в сметанном соусе на сковороде
Быстрый ужин за полчаса. Я приготовил а. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Pinterest Яндекс.
Пальчики оближешь! Дзен Статьи MuMof2 Белая рыба минтай, треска, хек на сковороде в сметанном соусе с зеленью.
Быстрый ужин за полчаса. Предыдущая статья Следующая статья. Чтобы избавиться от запаха тины, тщательно промываем рыбу холодной водой. Снимаем чешую и вынимаем внутренности.
Еще раз споласкиваем чистой водой. Отрезаем плавники, хвост, голову.
Из них получится вкусная, наваристая уха. Подготовленную тушку линя режем на несколько порционных кусков. Солим, перчим и оставляем в чашке на минут, чтобы мясо напиталось специями.
Приступаем к приготовлению сметанного соуса. В миску вливаем сметану, кладем соль, рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок и перец. На сковороду в кипящее масло выкладываем рыбу и жарим на сильном огне до образования коричневой корочки. Переворачиваем и также обжариваем с другой стороны. Сметанным соусом заливаем жареные кусочки линя.
Кладем лавровый лист. Тушим на слабом огне примерно 15 минут. Если подлива будет густая, добавим немного воды. Приготовил : Алексей Марчук. Количество порций 3. Рыбное филе нарезаем порционными кусочками, добавляем специи и соль по вкусу. Морковь трем на средней терке, лук мелко нарезаем. Затем обжариваем овощи на растительном масле до золотистости. Для соуса: смешиваем 1,5 стакана воды, сметану, соль и специи. Теперь слегка обжариваем рыбу на сковороде, добавляем овощи и заливаем сметанным соусом.
Тушим на медленном огне 30 минут. Подаем блюдо на стол, украсив его зеленью. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Салат с креветками и соевым соусом Спаржа с крабовым мясом и соусом песто Куриный рулет с сыром в духовке Вергуны Салат "Цезарь" без курицы. Минтай тушеный с овощами Форель в томатном соусе в духовке Минтай с бульоном в сковороде Рыбное соте Караси в сметане Рыба в молоке Рыба с морковкой Пангасиус в сметане.
- Мясо По Французки На Сковороде
- Какая Красная Рыба Самая Дешевая
- Рецепт Приготовления Карася В Сметане
- Ризотто С Креветками В Сливочном Соусе
- Соус К Мясу И Картошке
- Соус Для Рыбы С Вареным Яйцом
- Тесто На Сметане И Майонезе Для Пирога
- Простой Сырный Соус Для Макарон
- Курица С Фасолью И Соевым Соусом
- Соус К Баранине