Рецепт ухи по фински, Уха по-фински
Добавляем в кастрюлю. Саша, огромное спасибо Вам за этот рецепт!!! Дальше готовьте по рецепту: добавляйте в бульон картошку и т. Семечки не выбираю.
Супы из красной рыбы Подборка рецептов Суп из консервированной горбуши с рисом. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Стакан сливок убил весь суп. Это очень очень много. Максимум половина, лучше ещё меньше.
Пришлось срочно пристраивать гущу из супа, потому что делалось лосось выкидывать жалко. Просто пропал из супа весь вкус рыбы и специи не спасли, разбавление водой тоже.
Нравится 3. Евгения, жаль, что данный вариант ухи вам пришёлся не по вкусу. Думаю, количество сливок в рецепте можно регулировать на свой вкус. Но и с данным количеством, уверена, суп получается замечательный. Нравится 0. Эдуард Новичок.
Замечательный рецепт, спасибо! Правда красной рыбы не было, но и с морским окунем получилось очень вкусно! Нравится 1. Наталья Новичок. Лохикейто я готовлю часто, это самый вкусный рыбный супчик, который я когда либо ела Лохикейто, финский рыбный супчик, очень вкусный и необычайно полезный Нравится 2. Спасибо за рецепт, очень помог. Развеял мои сомнения по поводу приготовления.
Стефания Автор рецепта. Татьяна Фёдоровна. Понравилась подборка?
Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Стефания автор рецепта 4.
Морковь очистить и разрезать вдоль на 4 части. Луковицу очистить и разрезать пополам. Картофель очистить и нарезать кубиками. Уха из красной рыбы Подборка рецептов Уха из головы и хвоста горбуши Уха из головы и хвоста семги Уха из лосося Уха из головы форели Рыбные супы со сливками Подборка рецептов Сливочный суп с семгой Ватерзой Уха по-фински Японский сливочный суп с лососем Супы из красной рыбы Подборка рецептов Суп из консервированной горбуши с рисом Бульон из красной рыбы Уха из кеты Итальянский томатный суп с морепродуктами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Константин Евгения, тут не указаны пропорции составляющих Лавровые листья. Чёрный перец горошком.
Срежьте с рыбы плавники и хвост. Филе отделите от кожи и костей и нарежьте крупными кубиками. Бульоны и супы Финская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Похожие рецепты. Суп из красной рыбы с зелёным горошком, помидорами и оливками. Оля Гордеева. Svetlana Popovich. Очень люблю этот суп. Вместо обычного лука иногда кладу лук-порей и 1 небольшой пастернак. А также время варки немного сокращаю.
При разогревании суп все равно ещё и ещё раз проваривается. Бульон вернуть в кастрюлю и добавить туда картофель и луково- морковную зажарку. Довести все до кипения и варить примерно 7- 10 минут до готовности картофеля. Со слегка остывшей рыбы снять кожу и отделить от костей.
Поломать филе на небольшие кусочки. Мельчить не надо, иначе все превратится в кашу. Перец чили нарезать небольшими кусочками. Я всегда в сезон покупаю довольно много этого перца и просто замораживаю. Очень удобно: дешево купил, и круглый год перец под рукой. В суп использую примерно треть стручка.
Семечки не выбираю. Этот ингредиент строго по вкусу и желанию. После этого сразу добавить немного соли и черного перца, чеснок, укроп, а также перец чили.
Прокипятить все на маленьком огне 2 минуты и выключить. Дать ухе постоять минут так 10, породниться всем вкусам. Все, наша уха по-фински со сливками из форели по классическому рецепту готова! Никаких дополнений она не требует. Разливайте по тарелкам и приглашайте всех к столу. Приятного аппетита!
Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Уха классная..
