Пончики на сметане, Пончики на сметане - рецепт с фото пошагово
Регистрация Вход. Пончики ПП. Затем всыпать муку и замесить мягкое и нежное тесто, не липнущее к рукам. Нежнейшие пончики с легким апельсиновым ароматом. Если любите пышки послаще, то можно увеличить количество сахара.
Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Соединить яйца, сахар и сметану, перемешать до объединения. Добавить соль и соду. Добавить просеянную муку, вымешать тесто. Тесто будет липнуть к рукам немножко. Можно добавить ещё муки, но тогда пончики будут очень тяжёлыми.
Оставить тесто отдохнуть, а тем временем нагреть масло. Формируем из теста шарики руками или ложкой и жарим во фритюре примерно минут. Готовые пончики переложить сначала на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, а затем в другую посуду и посыпать сахарной пудрой. Тесто раскатайте и вырежьте с помощью вырубки колечки. Если масса получается слишком липкой, добавьте немного муки или охладите тесто в холодильнике.
Не забудьте слегка присыпать поверхность мукой. Готовые пончики выложите на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, и они остались хрустящими снаружи.
Потом посыпьте сахарной пудрой по желанию или украсьте другим способом. Еще 3 рецепта вкусных пончиков Для поклонников пышек и пончиков у меня на сайте найдется еще много интересных рецептов. Пончики творожные с дыркой. Полина Филимонова. Пончики ПП. Пончики банановые. Отменить ответ. Часто комментируют.
Пересчет ингредиентов для торта на другую форму. Крем «Пломбир» заварной сметанный для выравнивания и украшения торта. Эти статьи вам понравятся.
Хворост на пиве. Банановый сорбет. Фисташковая халва. Медовые пряники. Рецепт дала когда-то соседка,у неё он-от мамы. Принесла тарелку пончиков и вмиг она опустела Правда вручную лепились,но я вспомнила советскую ложку для таких пончиков "с дыркой" и вот всё сложилось из воспоминаний,делюсь Да,а по вкусу тесто напоминает заварное,эклерное. Налить чайной ложкой тесто в горячую ложку и опустить в масло на огне.
Если нет такой "дырявой" ложки,то добавьте побольше муки и распределите тесто пластом на столе,смазав стол маслом.
Вырезать стаканом кружочки,центр растянуть пальцем. Тесто липкое,так и должно быть. На большую семью смело удваивайте рецептуру,готовьте на 0,5 л сметаны-это того стоит. Ещё одно чёрно-белое фото И я хочу!!!
Милая куколка Танечка на фото! И тебе,Светочка!!! Приятно слышать.
Представляю как вкусно! Очаровательные фото. Но,конечно,не везде продавались такие гаджеты тех времён. А у меня тоже есть такая ложка!
Ещё с советских времён сохранилась. Спасибо за рецепт! Она самая,советская И рецепт от реальной соседки Инары с 5-го этажа!
Спасибо большое! Очень рада тебе,Манюшечка.
