Пирог с абрикосами и творогом
Затем воду слить и порезать курагу на небольшие кусочки. Получается густая однородная масса. Благодарю за рецепт!
Вместо свежих абрикосов можно использовать консервированные, предварительно хорошо обсушенные от сиропа. Муку смешать с 1 ст. Добавить холодное сливочное масло и растереть руками до состояния хлебных крошек.
К мучной смеси добавить 1 куриное яйцо, замесить однородное пластичное тесто, постепенно добавляя ледяную воду по 1 ст. Тесто тщательно вымесить, затем скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на минут. Удобно приготовить тесто с утра или с вечера и оставить его в холодильнике на часов, тогда к ужину или к завтраку будет вкусный пирог к чаю.
Смешать в миске творог, сметану, оставшийся сахар, крахмал, 2 яйца. Вместо кукурузного крахмала можно использовать картофельный. Достать охлажденное тесто и раскатать в круг толщиной мм и поместить его в форму для выпечки. Если для выпечки пирога используется неразъемная форма, для того, чтоб легко достать пирог, из пергаментной бумаги можно сделать две полоски чуть длиннее краев формы и уложить их в форму крест-накрест.
Абрикосы разрезать пополам, извлечь косточки и аккуратно уложить половинки абрикосов сверху на творожную начинку. Если верх пирога начнет зарумяниваться раньше времени, можно прикрыть его фольгой. Спасибо, очень вкусно!
Пекла с замороженными абрикосами Тесто только более песочное сюда хочется, а начинка — супер!
Благодарю за рецепт! Какой режим выставить на духовке? Ответ: Здравствуйте. Ответить: Крахмал впитывает влагу и делает пирог воздушным. Без крахмала может получиться жидким, так как абрикосы дают сок. Даша, здравствуйте. Если этот же пирог сделать с вишней? Получится или нужно будет что-то изменить в рецепте? Ответ: Можно с вишней, да.
Может добавить к вишне немного сахара по желанию.
Даша, подскажите можно взять консервированные абрикосы? Ответ: Я видела в разных продуктовых магазинах и супермаркетах Окей, Лента, Метро , в отделе с консервированной продукцией типа огурцов, помидоров, вот там есть и абрикосы, и персики, и ананасы. Извините а если с замороженными абрикосами или смородиной то можно? Ответ: Светлана, да, можно, тоже должно вкусно получиться :.
Даша, спасибо огромное за рецепт, завтра обязательно попробую Подскажите, какой диаметр у Вашей формы для выпечки? Ответ: Спасибо вам за комментарий : Диаметр формы здесь 18 см. Разрежьте на половинки и удалите косточки. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Начиная от центра пирога, уложите их по диагонали, раздвигая как колоду карт.
Посыпьте начинку миндальными лепестками. Накройте пирог пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. Затем выпекайте 35 минут. Перед подачей дайте немного остыть. Для приготовления такого пирога с творогом и абрикосами отлично подойдет и замороженное слоеное дрожжевое тесто. Дайте ему полностью оттаять при комнатной температуре и используйте по рецепту. Абрикосы, которые мы используем для начинки пирога, не только вкусны, но и полезны.
В них содержится приличное количество витамина А, способствующий укреплению иммунитета и улучшению зрения.
Пироги — это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой ягоды, фрукты, творог, мак и Выпечка с абрикосами - настоящее летнее удовольствие.
Ведь каждый может выбрать из рецептов выпечки с абрикосами именно тот вариант, что точно придется ему по вкусу - пироги, торты Такой пирог с творогом и клубникой — настоящий символ беззаботного лета: он вызывает позитивные эмоции своей яркой, поистине незабываемой «внешностью» и бесподобным ароматом.
Недаром ягоды, входящие в Конец июля - самое время испечь пирог с творогом и смородиной. У этого пирога настоящий летний вкус - тонкое тесто, потрясающий творожный слой и взрывные ягоды. С таким пирогом и торты не Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с хурмой.. Пирог с творогом и персиками лучше всего готовить летом, в сезон, когда каждый из нас без проблем может приобрести на рынке настоящие южные плоды: сочные, ароматные, сладкие.
Именно с ними выпечка Если вы приготовите наш пирог с малиной и творогом к семейному чаепитию, дополнив конфетами и другими кондитерскими изделиями, будьте уверены: эта выпечка исчезнет со стола первой.
Этот пирог со сливами и творогом не претендует на звание выдающегося, но имеет такой уютный, «домашний» характер, что способен и подарить приятные вкусовые ощущения, и наладить пресловутую «погоду в Этот творожный пирог с абрикосами — сама изысканность!
Начинка его настолько нежная, что буквально тает во рту. Да и сам пирог исчезает со стола в мгновение ока, так что, если планируете собрать Песочный пирог с творогом - это очень вкусная и нежная выпечка. На слой творога можно добавить любимые свежие ягоды, которые вы любите и тем самым разнообразить вкус пирога. Готовить его очень просто Главная Рецепты Пирог с творогом и абрикосами.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Выпечка Вегетарианство: ово-лакто.
