Мороженое из сливок и сгущенки
Сложность: легко. Я готовлю мороженое дома всего из 2-х ингредиентов - сливок и сгущенки не первый год, это проще простого. Не прекращая взбивать жирные сливки, порциями начните вливать сгущенное молоко. Вы можете загрузить: изображение , видео.
Дайте постоять около 15 минут при комнатной температуре, а затем раскладывайте по тарелкам. Так как домашнее мороженное мы готовим из натуральных ингредиентов, без консервантов, то имейте в виду, что оно очень быстро тает. Так что начинайте есть его сразу же после подачи.
Мороженное раскладывайте по креманкам следующим образом: смачивайте ложку в горячей воде каждый раз, когда будете набирать порцию. Таким образом лакомство не будет прилипать к ложке. Мороженое — один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно.
Главная Рецепты Мороженое из сгущенки со сливками. В избранное Поделиться. Мороженое из сгущенки со сливками К рецепту. Сложность: легко. Калории: Десерт Для детей Вегетарианство: лакто. Таблица мер и весов.
Шаг 1 В чашу миксера влейте жирные сливки и начините взбивать на низкой скорости, пока не появятся мелкие пики. Шаг 2 Не прекращая взбивать жирные сливки, порциями начните вливать сгущенное молоко.
Иногда устаешь от сложных, заковыристых десертов и хочется сделать что-то по простому рецепту. Но так, чтобы получилось очень вкусно. И мороженое из двух ингредиентов, взбитых миксером, по-моему, вполне подходит. Этот домашний пломбир очень ленивый. Здесь не нужна мороженица, сложные манипуляции. Все, что вам нужно сделать — это правильно отмерить пропорции сливок и сгущенки, а потом своими руками взбить ингредиенты.
Традиционно, при работе со сливками напоминаю, что их надо хорошо охладить. Иначе у вас не получится приготовить самодельное мороженое, а только нежный сливочный соус, в который можно макать блинчики. Со сгущенкой вы можете сделать не только мороженое из сливок 33 процентов жирности. Я предлагаю еще 3 простейших десерта, которые каждый может повторить дома. Объединяет их только наличие сгущенки. Во многом этот пломбир напоминает классический советский с его запомнившимся с детства молочным вкусом.
Зато готовить его еще легче, чем взбивать сливки. Простое ванильное лакомство, которое одним движением превращается в дуэт из белого и шоколадного мороженого.
Дешевый и доступный вариант десерта с легкой кислинкой и нежнейшим сливочным послевкусием. Специально для поклонников дуэта клубники со сливками.
Делаем нежно-розовое мороженое без загустителей, консервантов и других добавок, кроме, конечно же, сгущенки. В домашних условиях фантазия не должна ограничиваться. Поэтому предлагаю подумать не о том, как украсить мороженое или что к нему добавить, а взглянуть на вопрос с другой стороны.
Ведь это отличная добавка к десертам и напиткам. Убрать в морозильную камеру до полного застывания на часов. Обязательно закрываете мороженое, чтобы оно не впитало в себя посторонние запахи из морозильной камеры. Перед подачей переставить мороженое из морозильной камеры на минут в холодильник, чтобы оно немного оттаяло.
По желанию, можно украсить мороженое из сливок и сгущенки ягодами, орехами или шоколадом. Мороженое в домашних условиях готовится легко и получается невероятно вкусным.
Если у вас есть специальная ложка для мороженого, тогда можно сделать красивые шарики и подать их к столу в креманках. Автор рецептов кулинарного сайта woman. Фудфотограф, фудстилист. Что конкретно не понятно?
Мороженое из сливок и сгущенки в домашних условиях. Видео-рецепт мороженого из сливок и сгущенки в домашних условиях. Добавить ликер Бейлис в порцию мороженого и аккуратно смешать массу. Мороженое из сливок и сгущенки готово.
Приятного аппетита. Категории: Вкусные и сытные десерты , Летние рецепты в жару , Мороженое: рецепты , Рецепты повседневные , Рецепты сладостей. Мороженое с клубникой.
Абрикосовое мороженое. Клубнично-базиликовое мороженое.
