Лаваш с зеленым луком и яйцом
Манная каша в молоковарке. Ватрушки с творогом и яблоками. Коллекции Пасха
Смесь расколотите венчиком до однородности. В яичную смесь поочереди опустите рулеты из лаваша, окуная их со всех сторон. Параллельно нагрейте на плите сковороду, влейте пару столовых ложек масла. В масло уложите несколько заготовок. Жарите их на среднем огне со всех сторон до приобретения румяной корочки. Таким образом пожарьте все другие рулеты. Приятного аппетита! Рулеты промокните бумажной салфеткой, избавляя их от верхнего маслянистого слоя.
Показать еще шаги Читайте нас в: Telegram Google News. Завтраки Ингредиенты Лаваш тонкий. Яйцо куриное. Черный молотый перец.
Зеленый лук. Заворачивайте так : сначала одну нижнюю полоску поднимите к центру и правую, потом - верхнюю и левую, чтобы квадрат был закрыт со всех сторон.
Подготовьте подобным образом весь лаваш и начинку. Каждый подготовленный квадратик лаваша обмакните в яйцо с двух сторон и выложите на разогретую с маслом сковороду. Если лаваш не очень тонкий, то советую подержать его в яйце подольше и во время приготовления накрывать сковороду крышкой, жарить квадратики на малом огне.
Переверните лаваш, как только низ поджарится. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Яйца натрите на крупной тёрке или нарежьте на мелкие кубики , переложите в достаточно глубокую посуду.
К яйцам и зелёному луку добавьте майонез или сметану , посолите получившуюся начинку и поперчите по вкусу. Ножницами нарежьте лаваш на прямоугольники размером 18 сантиметров на 15 сантиметров. У меня получилось 9 заготовок. По желанию, можете нарезать лаваш на прямоугольники чуть большего размера.
Зрительно разделите начинку на столько частей, сколько частей лаваша у вас получилось. На лист лаваша выложите одну часть начинки ближе к одному из краёв. Подверните боковые края лаваша на яично-луковую начинку, а затем, начиная с края с начинкой, сверните лаваш рулетиком, подгибая края во внутрь.
На сковороде нагрейте растительное масло, выложите часть заготовок швом вниз и обжаривайте на среднем огне в течение нескольких минут до подрумянивания с одной стороны.
