Курица фаршированная блинами
Молочные продукты. Перец чёрный молотый. Но могу с уверенностью сказать, что это - наше семейное блюдо. Мне попалась с дырочками,поэтому мне пришлось немного потрудиться,что бы ровно зашить. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты.
Куриная грудка с помидорами и сыром в шпинатном соусе. Курица, запеченная с картофелем, перцем и оливками. Картофель, запеченный в "пакете". Куриные бедра по-французски, запеченные с картофелем. Кролик, маринованный в бальзамическом уксусе с прованскими травами. Каша гречневая с грибами и овощами. Жаркое из курицы в пиве. Котлеты, в сливочно-грибном соусе.
Буженина в рассоле. Перепела фаршированные яблоками в беконе с вишневым соусом. Свинина с фасолью и квашеной капустой. Говядина томленая.
Картофель в мундире, запеченный в фольге. Паприкаш из свинины. Лодочки из кабачков, фаршированные курицей и овощами. Перепела, маринованные в соевом соусе, запеченные с овощами и беконом. Курица с кабачками и зеленым горошком в сливочном соусе. Баранья нога в медово - горчичном маринаде.
Капуста, тушеная с фасолью и картофелем.
Постные картофельные котлетки с грибами. Свинина, запеченная с помидорами и сыром. Шницели из курицы с перепелиными яйцами. Говяжья печень в яблочном соусе. Рубленые куриные котлеты. Утка, фаршированная квашеной капустой и черносливом. Куриные сердечки, тушеные с картофелем и грибами в сырном соусе.
Пельмени домашние. Курица с тыквой и грибами в сливках. Свинина, тушеная с баклажанами и перцем. Запеканка из кабачков с фаршем. Молодой картофель, запеченный в духовке.
Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе с чесноком. Баранья нога, запеченная с розмарином и овощами. Отбивные из говяжьей печени с яблоками и луком. Отбивная из свинины с клюквенным соусом. Новогодние «кармашки» из куриной грудки с сыром и беконом. Индейка, фаршированная печенью и айвой. Кролик, тушеный в вине с маслинами.
Куриная печень с грибами и корейской морковкой. Лазанья с курицей. Тыква, фаршированная мясом и рисом. Гуляш из свинины с солеными огурцами. Капуста, тушенная с копченым беконом, свининой и помидорами. Стручковая фасоль с молодым картофелем. Баранина, запеченная с прованскими травами и чесноком.
Овощи гриль. Шашлык из свинины на кефире. Баранина, тушенная с картофелем и черносливом. Фасоль с овощами в томатном соусе. Нутовые котлеты. Шашлык из свинины в духовке.
Постное картофельное пюре с жареным луком и морковью. Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе. Утка, фаршированная яблоками и черносливом, запеченная с картофелем в рукаве. Гусь, фаршированный гречкой и грибами. Куриные голени, фаршированные черносливом и грибами.
Мясная запеканка с цветной капустой.
Запеканка из свинины с тыквой и картофелем под соусом "Бешамель". Куриные котлеты с болгарским перцем. Баклажаны в томатном соусе с чесноком. Куриная грудка с абрикосами. Вареники с вишней. Штрудели со свининой. Шашлык из свинины в пиве. Отбивные из вешенок. Свиные ребрышки, запеченные в рукаве.
Рис с овощами и креветками. Котлеты из гречки с грибами. Курица, фаршированная блинами. Запеканка мясная с картофелем и баклажанами. Суфле из курицы. Перловая каша с мясом. Свинина, запеченная с айвой. Солянка с грибами. Картофельное пюре с тыквой.
Котлеты из свинины с тыквой. Свинина на косточке на сковороде гриль-газ. Плов с грибами. Спагетти с баклажанами и шампиньонами. Курица, фаршированная потрохами и лапшой. Тефтели в сметанном соусе. Бефстроганов из говядины. Спагетти из овощей. Куриные крылышки в абрикосовом маринаде. Голубцы в виноградных листьях долма. Гречка с грибами. Курица, фаршированная ветчиной и шампиньонами галантин. Капуста, тушенная с яблоками и изюмом. Мясные колобки с яйцом.
Рождественский гусь, запеченный в «рукаве». Грудинка фаршированная. Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке. Куриная печень с овощами. Курица на сковороде "Чудо гриль-газ". Фасоль стручковая с курицей и шампиньонами. Цветная капуста в кляре. Мусака по-гречески с баклажанами.
Курица, фаршированная рисом и вишней. Куриные голени, фаршированные шампиньонами. Цитировать Имя. Какая прелесть!!! Ирина, вы молодчинка! Так вовремя с рецептом. Аккуратно отделить кожу от мякоти со стороны грудки с помощью ножа. Сдвинуть кожу с ножек, надломить и затем надрезать сустав. Ножки затем заправить обратно в кожу. Таким же образом надрезать суставы для крылышек. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
Затем добавить нарезанные мелким кубиком грибы, немного посолить, перемешать и жарить до полного испарения жидкости. Зелень петрушки мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Добавить к фаршу остывшие грибы, чеснок, петрушку и яйцо. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Для начинки понадобиться г готового риса. Добавить рис в начинку и еще раз хорошо перемешать. Делаем блинные рулетики. Выложить на блин начинку и распределить равномерно по всей поверхности.
Посыпать тертым сыром у меня моцарелла. Свернуть блинчик плотным рулетом, повторить процедуру для всех блинчиков, пока не закончится начинка. У меня получилось 5 блинных рулетов. Заполнить куриную кожу блинчиками, выложить в смазанный маслом противень я выложила на лист для запекания, его ничем не смазывала. Брюшко и горловину сколоть зубочистками. В нескольких местах на коже сделать зубочисткой пару аккуратных проколов.
Это необходимо для того, чтобы во время запекания кожа на курице не лопалась. По желанию, можно смазать курочку горчицей, медом или майонезом для румяности. Я ничем не смазывала, курица и так зарумянилась хорошо.
К такой курице отлично подойдет приготовленная на пару смесь длиннозерного риса с диким. Хотя и мелкий сваренный в мундире картофель тоже будет хорош или даже пресные лепёшки. Главное, чтобы сок, выделившийся при запекании, не пропал — уж очень он вкусный. И про лимоны не забудьте, они — обязательный атрибут этого блюда. Курочка, фаршированная гречкой с грибами, простой и практичный рецепт.
Два блюда в одном. Сочное, нежное мясо и ароматный рассыпчатый гарнир. Главная Рецепты Курица, фаршированная блинами. В избранное Поделиться. Рецепт курицы, фаршированной блинами Фото: Фото пользователя, автора рецепта.
Курица, фаршированная блинами Фото: Фото пользователя, автора рецепта. Сложность: средне. Калории: Второе блюдо. Таблица мер и весов. Шаг 1 Первым делом испечем блинчики.
