Куриное филе в духовке без масла
Выкладываем филе прямо в пергаменте и обжариваем его, таким образом, с двух сторон. Рассчитать свои нормы. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и положите в них начинку. В куриных грудках делаем надрезы ножом, в каждый из которых прячем по кусочку чеснока. Теперь самое время приступить к приготовлению маринада.
И сегодня мы вам расскажем, как приготовить поразительно вкусную, очень сочную куриную грудку без капли масла, а значит это блюдо точно подойдет тем, кто придерживается диетического, здорового питания. Все довольно просто. Берем куриное филе, моем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца, разрезаем вдоль - так, чтобы каждый кусочек филе вышел достаточно тонким. С каждой стороны филе солим, перчим, добавляем любимые специи по вкусу.
Хорошо подходит тимьян, базилик, орегано, сушеный чеснок. Также подойдут смеси итальянских или прованских трав.
Далее берем бумагу для выпечки. Бумагу лучше брать качественную, с восковым или тефлоновым покрытием: такая не будет прилипать ни к курице, ни к сковороде.
Каждый кусочек филе заворачиваем в пергамент как в конверт: так, чтобы само филе не соприкасалось с горячей поверхностью сковороды. Разогреваем сковороду среднего огня будет достаточно.
Выкладываем филе прямо в пергаменте и обжариваем его, таким образом, с двух сторон. Филе будет готовым довольно быстро: достаточно всего тех минут с каждой стороны, так кусочки, сами по себе, достаточно тонкие. Вот и все - филе без капли масла готово! Оно получается очень сочным, нежным, ароматным, но при этом - все по канонам правильного питания. Гарнир подойдет любой, но лучше всего такое блюдо сочетается с зеленым салатом. В любом случае, вам понадобится качественная сковорода, лучше - большого диаметра, чтобы вы могли одновременно жарить несколько кусочков филе.
Лучше всего брать сковороду с достаточно толстым дном, из чугуна, либо же с антипригарным покрытием. Продолжить покупки Перейти в корзину.
На складе сейчас только 4 шт. Заказ в один клик. Вход на сайт. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы. Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается. Получить рекомендации. Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению. Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации. Заполнить дневник питания. Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно. Заполнить дневник тренировок. Срок достижения цели. Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления. Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме. Кобальт входит в состав витамина В Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов.
Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом.
Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани. Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов. Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Калорийность и химический состав других продуктов. Метки: Как приготовить филе в духовке без масла , калорийность ,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе в духовке без масла, рецепт, калории, нутриенты. Калькулятор суточных норм нутриентов. Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов.
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню. Калькулятор-анализатор рецептов.
