Картошка в духовке с салом и чесноком,
Лагман с редькой и баклажанами. Спасибо за комментарий! Немного облегчил себе работу. Рождество
Подготовьте картошку для запекания. Вымойте клубни очень тщательно с помощью щетки. Очищать картошку не следует. На каждом клубне сделайте поперечные надрезы через 6—7 мм друг от друга, не прорезая до конца 1 см.
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Налейте в маленькую мисочку подсолнечное масло. Добавьте душицу, паприку и чайную ложку соли. Поперчите и перемешайте. Разложите картошку по листочкам фольги размер должен позволять завернуть каждый клубень полностью. Смажьте с помощью кисточки получившейся масляной смесью.
Нарежьте сало очень тонкими ломтиками. Распределите их по надрезам. Выложите на противень и запекайте 50 минут при C. Затем разверните клубни и запеките под грилем до румяной корочки около 5 минут.
Если ваша духовка не оборудована грилем, просто увеличьте нагрев до максимума и готовьте картошку еще 5—7 минут. На стол ее можно подать непосредственно в фольге. Распределить тонкие кусочки сала по надрезам в картошке — дело не самое простое.
Но выход есть! Во-первых, используйте замороженное сало, а во-вторых, раскладывая ломтики по надрезам на клубнях, помогайте себе острым ножом. Для приготовления картошки с салом по этому рецепту можно использовать и другие пряные травы и специи. Поэкспериментируйте, например, с порошком карри, куркумой или сушеным имбирем.
Приготовление по рецептам в фольге — это не только запекание мяса, рыбы и овощей. Мы часто используем фольгу как импровизированную одноразовую крышку, когда готовим лазанью или запеканку, прикрываем Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным!
Ведь в духовке можно готовить самые разные блюда. Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует и не перечесть! Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме Девчата картошка Если вы хотя бы однажды запечете картофель с беконом и чесноком в фольге по нашему рецепту, то, вне всякого сомнения, будете делать это снова и снова!
Дивный аромат, насыщенный вкус, аппетитный Картошка в фольге с начинкой — отличная идея для пикника на даче. Вот увидите: все будут довольны!
Мы предлагаем запечь картошку в фольге и затем наполнить клубни разными начинками — чтобы каждый смог Средними кусочками, я нарезала брусками. Солим, перчим и приправляем специями. Я использую прованские травы, смесь перцев и обязательно куркуму, она придаст красивый цвет. Оправляем в разогретую духовку до градусов на 45 минут, перемешиваем через каждые 15 минут.
В конце приготовления посыпаем натертым чесноком и петрушкой. Перемешиваем и оставляем отдыхать в выключеной духовке 10 минут.
Смакота под домашние соленья.
Приятного аппетита! Ингредиенты Картошка - Для придания красивого желтого цвета готовому блюду, обязательно добавляйте куркуму. Пошаговый рецепт Шаг 1 Нарезаем сало и выкладываем на противень. Чистим и нарезаем картофель. Отправляем к салу в противень.
