Как варить рис в микроволновке, Идеальный рис в микроволновке
Похожие рецепты. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Не забывайте переключать мощность микроволновки в соответствии с рецептом, и тогда рис сварится равномерно. Рис за 5 минут для салатов, голубцов и начинок. Далее тем же мерным стаканом, которым измеряли рис, наливаем воду.
Блюдо: Гарниры. Количество порций 2. Калорийность ккал. Подготовьте все ингредиенты. Рис подойдёт как круглозёрный, так и длиннозёрный, басмати и жасмин тоже прекрасно получается. Рис хорошо промойте с помощью сита и большого количества проточной воды. Переложите рис в посуду, которая подходит для микроволновой печи. Отлично подойдет стеклянная, керамическая и фарфоровая.
Но ни в коем случае, не берите металлическую и посуду или с позолоченным рисунком. Накройте ёмкость специальной крышкой или тарелкой, поставьте в микроволновую печь и готовьте 10 минут на Вт или около того. Вода почти полностью выпарится, рис нужно перемешать и готовить под крышкой ещё 10 минут на режиме «Разморозка» при мощности около Вт. Особой разницы в консистенции с обычным рисом, сваренным на плите, нет. Подавайте как гарнир, самостоятельно, или используйте для салатов и выпечки.
Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Шарлотка с овсянкой Тыква вареная с пшеном Сладкое ризотто Плов с кроликом Салат с булгуром и помидорами. Рисовый пудинг Пирог с рисом Салат с рисом и кукурузой 7. Рис на гарнир Рис с мясом Рис с капустой Подробнее ознакомиться с тем, для чего именно необходимы файлы сookies, можно здесь.
Чтобы активировать его, нажмите на ссылку "Изменить настройки файлов cookie" в верхнем. Многие привыкли использовать микроволновую печь только для того, чтобы подогреть еду или разморозить продукты. В действительности возможности микроволновки гораздо шире. Например, в ней можно сварить практически любой гарнир: будь то рис, гречневая крупа, киноа, овощи и многое другое.
В этой статье LG Magazine Россия разбираемся, как приготовить вкусный рассыпчатый рис в микроволновке и делимся кулинарными лайфхаками. Важно выбрать правильный сорт риса, поскольку не каждый вид подходит для приготовления рассыпчатого гарнира.
Рекомендуем выбрать рис, содержащий наименьшее количество крахмала. Необходимо выбрать подходящую емкость, подходящую для использования в микроволновке. Для этих целей лучше использовать миску из стекла или керамики. Обратите внимание, что посуда должна быть довольна глубокая, поскольку в процессе варки крупа будет активно кипеть и увеличится в объеме.
Также потребуется крышка или специальный колпачок, пригодный для использования в микроволновке. Отмерьте необходимое количество рассыпчатого риса и как следует промойте его в проточной воде. Это необходимо сделать, чтобы удалить с зерен пыль и крахмал. Переложите крупу в заранее подготовленную емкость. Затем добавьте воду в соотношении , то есть на каждую часть риса добавьте 2 части воды. Например, если вы используете 1 чашку риса, добавьте 2 чашки воды. Посолите рис на свой вкус. Закройте посуду с крупой крышкой или накройте колпачком и поставьте в микроволновую печь.
Включите прибор на 10 минут и мощность Вт. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашего устройства и сорта зерен. Для того, чтобы рис не слипся и приготовился равномерно, необходимо приостанавливать процесс варки и тщательно перемешивать крупу каждые 3 минуты. Это позволит избежать образования комков и гарантировать рассыпчатую текстуру риса.
После того, как прозвучал сигнал, оповещающий об окончании цикла варки, необходимо аккуратно открыть крышку, добавить кусочки сливочного масла, снова закрыть и оставить еще на 10 минут.
За это время крупа дойдет до состояния готовности под воздействием пара. Сливочное масло можно заменить на любое растительное масло, если вы придерживаетесь вегетарианского типа питания или соблюдаете пост. Теперь рассыпчатый рис готов! Можно подавать его в качестве гарнира для мяса, рыбы, курицы или тофу, а можно использовать в качестве базы для самостоятельного блюда. Например, приготовить рис с яйцом и соевым соусом или рис с овощами, устричным соусом и кунжутным маслом.
