Как сделать сухарики со вкусом, Сухарики в духовке рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»
Все сразу! Главная Закуски Снэк Сухарики со специями в духовке. Сегодня, пока готовила публикацию, схрумкала их целую горстку, до того они вкусненькие и хрустящие. Рулетики из утиной грудки на праздничный стол. Оджахури с айвой и свининой.
Нужно всего-навсего сделать заправку. Для томатной заправки необходимо смешать небольшое количество томатной пасты с солью и перцем. Для заправки со вкусом укропа — в мелко нарезанный укроп добавить несколько ложек оливкового масла. Укропную заправку нужно равномерно разбрызгать на сухарики, а томатной заправкой удобнее их смазать. Для разбрызгивания используйте кухонный распылитель, а для смазывания — кондитерскую кисть.
Для удобства можно смазать цельные куски хлеба, а потом уже нарезать их на сухарики. После нанесения заправки необходимо подсушить сухарики в духовке.
Хорошее дополнение к сухарикам — соус-дип. Подходят как овощные, так и дипы на основе йогурта, кефира или майонеза. Приготовление: в блендере измельчить рукколу, посолить, переложить к ней томаты, довести до однородной консистенции.
Влить сок половины лимона и оливковое масло, продолжая взбивать. Добавить сахар и соль по вкусу.
Смотрите видео о самых простых, но стильных вещах — проверьте, есть ли они в вашем гардеробе:. Регистрация Вход.
Новости звезд. История успеха. Семья и Дети. Стиль жизни. О важном. Основные блюда. Выпечка и десерты. Подборки рецептов. Все проекты. Мы в соцсетях. О компании. О проекте. О технологиях рекомендаций. Условия использования сервисов. Ставить противень лучше сразу в разогретую духовку. В этом случае сухарики подсушатся за минут. Так как сухари легко впитывают запахи, держать их нужно отдельно от продуктов, обладающих специфическими ароматами.
Чесночные хлебные крошки Панграттата. Как правило, гренки делают из белого пшеничного хлеба. Конечно, такие сухари уже нельзя назвать диетическими, но все-таки масла и соли в них гораздо меньше, чем в сухарях промышленного производства, а консервантов и красителей нет вовсе.
Томатный соус-дип с рукколой. Режем белый хлеб на обычные куски. Куски толщиной около сантиметра или чуть больше. Кладем несколько кусочков друг на друга и режем на полосочки. Делаем так только при наличии острого ножа, иначе хлеб будет крошиться. Нарезаем каждый кусочек хлеба вдоль и поперек, у меня получились небольшие кубики.
Насыпаем нарезанный хлебушек на сухой поднос и ставим в разогретую до градусов духовку. Выпекаем на самой верхней полке на слабом огне. Так сухарики хорошо подсушатся и не сгорят. Проверяйте их каждые минут и переворачиваем. Делаем заправку. Замечательно, если у вас дома, помимо старой буханки хлеба, завалялся еще репчатый лук или головка чеснока. При наличии растительного масла мы можем сделать изумительный соус для сухариков.
Тру на терке кусочек репчатого лука и зубчик чеснока. Наливаю в мисочку растительное масло. Насыпаю перец, соль и кладу натертые овощи. Если у вас нет чеснока, используйте только лук. Не забывайте про луковый сок. Его тоже нужно пустить в дело, смешав с маслом.
Через 20 минут достаю сухарики. Они зарумянились, как нужно. Перекладываю их в миску и сдабриваю соусом. Вот такая вот закуска у нас с вами получилась. Придут друзья, а у вас заначка в виде сухариков, и в магазин бежать не надо. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Быстрые чесночные гренки Кириешки из хлеба в духовке Сэндвич с карамелизированным луком Сэндвич с курицей "Тикка масала" Горячие гренки-бутерброды.
Закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром Бутерброды с хумусом Запеченные бутерброды с колбасой Гренки с укропом и чесноком Сэндвич с салатом из курицы Гренки с молоком и яйцом сладкие Торт бутербродный с рыбой Рулеты с беконом.
