Как необычно запечь картошку,
Запекайте в течение 40 минут иногда требуется около часа с любимыми продуктами по вашему вкусу. В г корнеплода содержится пятая часть суточной нормы калия, незаменимого для здорового сердца и сосудов. Выложите их на противень, полейте маслом, посыпьте чесноком, орегано, солью и перцем и перемешайте.
Перед подачей разрежьте фаршированный картофель пополам и выложите не салатные листья или микс. Фишка этого индийского салата - восточные пряности: фенхель, куркума, чили, имбирь. Вкус жареного картофеля изменится до неузнаваемости и просто взорвется во рту ярким фейерверком! У индийцев салат называют "алу ачар" и, несомненно, в него добавляют все перечисленные специи.
Если же вы чего-то не находите, попробуйте скомпоновать свою жгучую смесь для этого салата. Такие картофельные биточки с начинкой можно подать как в качестве самостоятельного блюда, так и на гарнир. Варим картошку и делаем пюре, а затем добавляем в него сыр, бекон и зелень. Формируем в трубочку и обжариваем до румяной корочки на масле. Со сметанным соусом или кефиром - просто объедение! Обязательно попробуйте! Еще одно блюдо индийской кухни - алу патры или алупатры.
Начинку из картофельного пюре, кокосовой стружки, кунжута и специй распределяем на тонком мучном тесте, сворачиваем рулетом и нарезаем кружочками. Затем эти кружки обжариваем до румяности в масле. Готовое блюдо очень красиво и необычно выглядит, аромат у него потрясающий, а вкус обалденный. Закуска хоть куда! Яркая закуска для веселой вечеринки.
Обычное вчерашнее! Шарики из пюре с сыром проще всего формировать большой столовой ложкой, а запекаются они моментально. Хрустящие снаружи и нежно-тягучие внутри. Картошка по-деревенски в аппетитной хрустящей панировке и безумно вкусный сырный соус-дип. Это идеальное закусочное блюдо для большой компании! Панировку сделаем из тертого пармезана, кукурузных хлопьев и специй. Обваляем картофель в панировке и запечем в духовке.
Макните в соус и наслаждайтесь каждым кусочком!
Запеченный хрустящий картофель с соусом готовится очень просто, но видом и вкусом сражает наповал! Понадобится крупная картошка, крем-чиз, сметана, твердый сыр, бекон да лук. Картошку необходимо хорошенько вычистить но не срезать кожуру!
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Все о еде Как готовить.
В избранное. Картофель в доме — подарок для хозяйки. Из этого простого и недорогого продукта можно приготовить более блюд. Картофель хорошо насыщает, богат калием, магнием и витамином C. Печеную картошку можно приготовить дома без сложностей и проблем. Картошка соло необычного вида Необычное по форме блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Для приготовления возьмите картофель среднего размера, хорошо вымойте, очистите, затем сделайте поперечные надрезы, добавьте растительное масло, специи, чеснок, выложите на фольгу и запекайте в духовке около 40 минут.
За несколько минут до готовности посыпьте блюдо тертым твердым сыром. Кстати, молодой картофель не требует очистки: его можно готовить прямо в кожуре, но предварительно помыв и высушив. Картошка со сметаной — классика русской кухни. Для приготовления картошки по этому рецепту понадобятся хорошо промытые и высушенные клубни: их нужно запечь в духовке прямо в кожуре в течение минут. Форму для выпечки или противень застелите фольгой: она поможет создать в духовке эффект русской печи за счет сохранения тепла.
Приготовленная таким образом картошка получается мягкой, нежной и рассыпчатой внутри, а снаружи образуется вкусная и хрустящая корочка.
В финале приготовления за пять-семь минут полейте блюдо сметаной и украсьте зеленью. Как разнообразить ужин и подарить новый вкус привычному блюду? Дополнить его необычным соусом! Например, автор этого пошагового рецепта с фото советует запечь картофель в духовке с маринадом из соевого соуса, растительного масла, чеснока, паприки и черного перца. Блюдо готовится недолго: всего 30 минут! Смесь добавляет ко вкусу картофеля приятной остроты и пряности — такой вариант картошки может подаваться и как гарнир, и как закуска к пенным напиткам.
Беби-картофель — это молодой картофель небольшого размера. Его удобно запекать целиком. Для того, чтобы картошка была мягче и сочнее, в начале запекания прикройте форму фольгой, а во второй половине фольгу снимите, чтобы появилась хрустящая корочка.
Картофель в духовке, запеченный с приправами и чесноком, может быть отдельный блюдом, но это еще и отличный универсальный гарнир, который сочетается с сыром, сливочным маслом, курицей, мясом и рыбой. Запекайте в течение 40 минут иногда требуется около часа с любимыми продуктами по вашему вкусу. Мы предлагаем приготовить его с бефстрогановом из куриной печени — это изысканное и вкусное блюдо готовится на сковороде, не занимает много времени и по силам даже новичкам.
Картофель фри — то есть порезанный соломкой и зажаренный в большом количестве раскаленного масла — один из самых популярных видов фастфуда в мире. Чтобы полакомиться хрустящей картошкой, не нужно идти в кафе: это вкусное блюдо можно приготовить в духовке за час. Согласно рецепту, предварительно порезанную соломкой картошку немного подержите в растительном масле и специях, а потом запекайте в духовке на листе пергамента или фольги до появления хрустящей корочки.
Имейте в виду: блюдо не подойдет тем, кто придерживается диеты, так как оно достаточно калорийное. Но если хотите сделать настоящий ужин в стиле фастфуд, приготовьте еще и сырный соус. По рецепту нашего автора это займет всего 15 минут. Второй по популярности картофель из фастуда после картофеля фри — картошка по-деревенски, вкусное и сытное блюдо. И ее тоже можно приготовить дома в духовке.
