Кабачковая икра простой и вкусный рецепт
Добрый день, пробую скачать как предложено, но к сожалению не получается… Ответ: Елена, напишите на почту novoe menunedeli. Готовые овощи перекладываем в глубокую емкость, остужаем, затем сливаем всю жидкость, после чего измельчаем погружным блендером до однородности. Врач назвала норму — для всех она разная. Нравится 1 ответить Лидия Владимировна В прошлом году по этому рецепту готовила моя дочь, я попробовала - и теперь буду делать только так. Просмотреть все рецепты автора.
Хотя о вкусах не спрорят Но зато зимой, открыв баночку с кабачковой икрой, намажете ее на кусок черного хлеба, да посыпьте зеленью!
Или добавьте в дополнение к гарниру из картофельного пюре или макарон. Какая это вкуснятина! Дзен Статьи Будьте здоровы! Кабачковая икра - самый простой и проверенный рецепт. Получается, как магазинная из СССР. Будьте здоровы!
Чтобы у вас быстрее приготовилась заготовка, используйте скороварку. Они сейчас бывают разных модификаций, но именно в скороварке овощи протомятся лучше, да и сам процесс намного ускорится.
Овощи перед тушением обжариваются. Именно обжарка придает готовому блюду тот незабываемый вкус настоящей кабачковой икры. В этом рецепте нет надобности использовать мясорубку. Овощи все нарезаются небольшими кусочками. Если перемалывать на мясорубке, масса будет водянистой, и такую массу просто будет невозможо обжарить. Блендер нам тоже не нужен. Я пробовала им пользоваться, чтобы измельчить уже тушеные овощи, но получается консистенция и цвет, как мне заявил супруг, "детской неожиданности".
Если вы решили сделать заготовку на зиму, тогда соблюдайте все условия для стерильности. Предыдущая статья Следующая статья. Тем временем режу лук и морковь и на сковороду. Помидоры мою, надрезаю, заливаю на минуту кипятком. Затем очищаю кожицу, режу кусочками и отправляю тоже на сковороду, только на другую.
Затем все соединяю в кастрюлю и тушу 1 час минут. Даю остыть и измельчаю блендером. Добавляю соль, чеснок, молотый перец, зелень и тушу еще 30 минут. Добавляю уксус, перекладываю в банки и стерелизую 0,4 банки 20 минут. И под одеялко, а затем в подвал. Вкусно - пальчики оближешь.
Так говорят. Ещё можно добавить немного сахара, но я не добавляю И так вкусно. А лишний сахар нам не нужен. Я делаю на глаз. И всем, друзья, приятного аппетита. Не выбрасывайте старые кабачки. Они еще нам пригодятся. Кабачковая икра на сковороде.
После приготовления такой кабачковой икры Вы прекратите покупать ее в магазине, так как она в раз вкуснее и лучше. Вкусная кухня. Простые рецепты.
Кабачковая икра, пальчики оближешь. Готовлю каждый год. На кухне два в одном.
Кабачковая икра на зиму. Самая вкусная - как в детстве! Мелодия вкуса. Илья Чернышов. В это время нарезать мелким кубиком кабачок, измельчить чеснок. Если кабачок не дал жидкость во время тушения, добавить немного воды, тушить до готовности.
Кабачок станет мягким, некоторые кусочки разомнутся в процессе. Помощник во многих отраслях.
Необычная кабачковая икра кусочками. Икра кабачковая кусочками мне очень нравится, ее можно использовать, как закуску и как гарнир, или как теплый салат.
Отличный вариант для любителей кабачков. Попробуйте обязательно и вам очень понравится Алла Фомина. Лучший рецепт. Не отказываюсь, если соседи угощают кабачками, и своих кабачков не остается: готовлю вкуснeйшую кабачковую икру "как была раньше".
Нашла самый удачный легкий рецепт, заготавливаю очень рано и много. Такая кабачковая икра съедается до последней банки за зиму. Нежная икра из кабачков — рецепт полезной закуски для детей. Икра из кабачков — это отличный перекус для детей и взрослых. Закуска получается нежной, диетической и очень полезной.
Овощи отлично сохраняют свою структуру во время тушения и впитываю в себя вкус специй, пряностей и сушеных трав. Кабачковую икру можно подавать как теплой, так и в охлажденном виде. Список ингредиентов:. Из расчета на 2 порции г. Томатный сок — 2 стакана.
Кабачок — 2 шт. Соль — опционально. Лук белый — 2 шт. Лист лавра — 1 шт. Морковь — 1 шт.
Смесь перцев. Рафинированное масло — опционально. Как приготовить нежную икру из кабачков? Шаг 1. Для начала нужно нашинковать лук произвольными кусочками. Шаг 2. Пассеровать лучок до мягкости и прозрачности. Шаг 3. Добавить тертую морковку.
Тушить овощи до полуготовности. Шаг 4. Измельчить кабачок. Добавить овощ к обжарке из лука и моркови, залить ингредиенты томатным соком и тушить под крышкой до мягкости кабачка. Готовую кабачковую икру довести до гармоничного вкуса специями и солью. Шаг 5. Нежная икра из кабачка готова! Закуску можно измельчить в блендере для получения бархатной текстуры бутербродной намазки. Шаг 6. Икру можно подавать с хлебом, мясными и рыбными основными блюдами.
Сжигайте калории: назван лучший фрукт для похудения. Врач предупредил о вреде утреннего кофе: когда лучше пить бодрящий напиток? Вред или польза: врач объяснила, насколько безопасны спортивные напитки с электролитами. Богаты калием: эксперты назвали 6 лучших продуктов для снижения артериального давления. Десерт из шести ингредиентов поможет бросить курить. Нейробиолог объяснил, почему не следует добавлять молочные продукты в кофе.
Врачи-сомнологи назвали пять малоизвестных продуктов, ухудшающих сон. Вам понадобится только ложка: этот лайфхак поможет быстро очистить имбирь. Офтальмолог объяснил, почему ваши глаза могут слезиться и как это остановить. Эксперты назвали 6 причин, почему нужно пить тёплую воду по утрам.
Шрамирование или необычное тату? В соцсетях обсуждают бабочку на пояснице Кэти Перри. Мадонна рассказала, каким было её первое слово после выхода из четырёхдневной комы.
Что на самом деле стоит за ожирением Ананта Амбани, сына самого богатого человека Индии. Кристен Стюарт удивила Сеть дерзким образом на красной дорожке. Учёные выяснили, какой завтрак может повысить вашу сексуальную привлекательность. Стало известно, чего хотят в подарок на 8 марта россиянки.
