Индейка запеченная в фольге мультиварке, Бедро индейки в мультиварке – рецепт филе бедра индейки
После этого оставить на подогреве поддержании тепла на минут. Время 2 ч. Советуем приготовить.
Сегодня я поделюсь, как приготовить индейку в фольге в мультиварке. Такое интересное мясо можно подавать к столу вместо колбасной нарезки.
Индейка гораздо сытнее и аппетитнее. Для приготовления этого блюда понадобится кусок индюшки, лучше взять грудку. Можно в кусочке сделать проколы с помощью деревянной зубочистки или ножа.
Рекомендуется натирать филе приправой и солью. А для запекания понадобится лист фольги, можно ее сложить в слоя. Если есть возможность, то филе можно оставлять на несколько часов для маринования. А готовится индюшка в фольге в опции «Выпечка» ориентировочно 90 минут. Затем мясо можно выдерживать 1 час в программе «Тушение». Мясо рекомендуется доставать из фольги после остывания.
Оно хорошо нарезается на ломтики с помощью острого ножа. Снизу мясо получается поджаристое. Запеченную индейку в фольге лучше подавать в теплом или охлажденном варианте. Ломтики можно класть на хлеб или батон.
Получается сытный и питательный бутерброд. А еще такое мясо можно нарезать кубиками, и подать к столу вместе с отварными макаронами. Так же в качестве гарнира хорошо подходит картофельное пюре, либо овощной салатик. Для запекания отлично подходит филе индейки, допустим, грудка или обрезанное филе с бедра. Мясо должно быть без шкурки. Кусок хорошо промыть водой, обсушить.
Кусок индейки со всех сторон натереть приправой. Можно использовать любую смесь специй. Подходит так же красный молотый перец. Мясо нужно обязательно посолить. Соль можно пропустить через мельницу. Взять кусок фольги, поместить на него подготовленную индейку.
Фольгу подвернуть, закрутить края. Получается вот такая заготовка. Поместить заготовку в сухую мультиварочную кастрюлю. Закрыть крышку.
Выбрать функцию «Выпечка» на 90 минут. Затем перевести технику на ,5 часа в программу «Тушение». Мясо подержать для остывания в чаше. Если мультиварка нужна, то можно заготовку переложить на тарелку. После остывания открыть фольгу, достать индейку.
Порезать мясо ломтиками или кусочками любого размера, подать к столу с хлебом или гарниром. Мясо получается довольно мягкое и нежное, оно отлично подходит еще к праздничному столу. Приятного аппетита! Форма поиска Поиск. Опубликовано 15 апреля, - пользователем Нина. Рецепт для мультиварки:. Вторые блюда. Если вы любите чеснок, то смело можете увеличить его количество в 2 раза.
Также можно заменить свежий чеснок сухой гранулированной приправой. Тогда приготовить индейку на пару в мультиварке будет еще проще, и можно сразу переходить к следующему этапу.
Посыпать предварительно просушенные кусочки филе солью и перцем с обеих сторон. Перед этим этапом как раз можно взять кисточку и смазать филе оливковым маслом если вы решили его использовать , а затем уже посыпать мясо специями. Натереть индейку измельченным чесноком или посыпать сухим и положить веточки тимьяна как под филе, так и сверху него, чтобы мясо хорошо промариновалось я использую именно веточки, потому что их легко снять после готовки, и от них остается только аромат.
Выложить мясо на тарелку, накрыть ее пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Чем дольше оно будет мариноваться, тем насыщенней получится вкус.
Установить в чашу мультиварки решетку для приготовления на пару и налить немного воды. Я налила два стакана по мл, но все зависит от объема вашей мультиварки. Важно, чтобы вода не касалась мяса, иначе оно получится просто вареным. Достать наше замаринованное филе, выложить его в контейнер для приготовления на пару, установить на решетку, обязательно проверить, чтобы вода не касалась контейнера с мясом, закрыть крышку мультиварки и клапан выпуска пара.
Выбрать режим приготовления на пару, тип продукта — «птица» и выставить среднее время приготовления в зависимости от вашей модели мультиварки у меня это 20 минут. Небольшим кусочкам индейки вполне хватит этого времени, чтобы пропариться, но при этом не пересушиться и не стать жесткими. Здесь принцип приготовления похож на готовку куриной грудки — главное, не передержать.
Открыть клапан мультиварки по окончании готовки и выпустить пар, затем открыть крышку и дать блюду немного остыть, убрать веточки тимьяна. Индейка на пару в мультиварке готова. Подавать филе по этому рецепту можно с вашими любимыми крупами, с картофельным пюре или овощами, как свежими, так и аналогичным образом приготовленными на пару. Лайфхак: небольшое количество картофеля или крупы вы можете положить на дно мультиварки вместе с водой, таким образом вы получите сразу гарнир к обеду.
Также к мясу птицы, на мой взгляд, отлично подходят белые соусы, например, сметанный соус с добавлением свежей зелени и чеснока.
Приятного вам аппетита! Мужу нужно диетическая еда сейчас. И вкусно, и диетически — это сложно. Такое мясо хвалил. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Вторые блюда из птицы на пару: рецепты , Диетический ужин: рецепты до ккал , Кето рецепты и меню , Ленивые рецепты ужинов для всей семьи за 30 минут из мяса и птицы , Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов , Низкокалорийные рецепты , ПП рецепты для мультиварки , Рецепты для мультиварки: простые и вкусные , Рецепты из бедра индейки , Рецепты из индейки , Рецепты из стейка индейки , Рецепты на пару , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно , Что приготовить ребенку на ужин.
Диетическая индейка с гречкой в фольге. Индейка с нутом и курагой.
