Греческий салат как в ресторане
Огурцы нарезаем полукружками. Он, как и в предыдущем заведении, меня удивил. Понравился и интерьер: всюду зеркала, обои с постерами известных фильмов, удобные подушки на диванах. Обслуживание сносное, довольно быстрое, но официанткам стоило быть повнимательнее. Хром 1.
Ингредиенты помидор.
Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Нарезать овощи, сыр. Для соуса: измельчить чеснок, если есть для этого специальный инструмент, то им. Я натёрла на маленькой терке. Положить чеснок в ёмкость, где будем делать соус. Залить соус к овощам, все перемешать. Можно добавить соль, перец дополнительно. Приятного аппетита. Эмоции Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Греческий салат с запечённой тыквой и песто из кинзы. Салат на новый год. Оливье с красной икрой. Салат с маринованными оливками и луком а-ля Греческий. Авокадо для бутербродов на завтрак. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло».
Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Греческий салат как в ресторане 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Греческая. Время готовки 15 мин. Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал. Белки 2,4 гр.
Жиры 15,6 гр. Углеводы 4,4 гр. Вода 74,8 гр. Пищевые волокна 1,1 гр. Татьяна Журавлева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Лук красный 1 головка Лимонный сок 0.
Помидоры свежие мясистые 2 шт. Огурцы 1 шт. Салат Романо 0.
Маслины без косточек 0. Сыр Фета гр. Орегано 1 щепотка Бальзамический уксус 2 ст. Лимонный сок 2 ст. Чеснок 1 зуб. Орегано 0. Соль 0. Перец черный молотый 0. Масло оливковое 0. Сыр Фета 30 гр. Йогурт 3 ст. Процесс приготовления. Для того чтобы приготовить греческого салата как в ресторане, подготавливаем ингредиенты для греческого салата. Для этого огурец промываем и обсушиваем. Срезаем кончики во избежание горечи и нарезаем овощ кружочками толщиной в один сантиметр.
Кружочки затем разрезаем на четыре части. Помидоры промываем и обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем помидоры кубиками размером в один сантиметр. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими прозрачными полукружиями. Салат промываем, обсушиваем и руками разрываем на куски со сторонами по три-четыре сантиметра. Маслины разрезаем на две части каждую. Сыр фета слегка обсушиваем и нарезаем тонкими пластинками со сторонами по два-три сантиметра.
Лук необходимо замариновать перед добавлением в салат. Это добавит ему сочности, пикантности и позволит создать в общем букете салата особый акцент. Помещаем нарезанный лук в небольшую мисочку и заливаем его лимонным соком. Оставляем на десять минут промариноваться. Затем сок сливаем. В объемную салатницу укладываем листья салата, кубики помидоров, четвертинки огурца, половинки маслин. Для приготовления заправки в чашу блендера помещаем бальзамический уксус, лимонный сок, зубчик чеснока, сушеный орегано и соль.
Добавляем черный молотый перец, кусочек фета, йогурт и вливаем оливковое масло. Блендером на высокой скорости пробиваем все ингредиенты до получения густого беловатого соуса. Количества полученного соуса хватит для приготовления нескольких салатов.
Полученной заправкой ст. Укладываем салат на порционные тарелки. Кладем сверху по несколько пластинок сыра фета, присыпаем сушеным орегано. Подаем салат к столу сразу же после приготовления. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин В1 6.
Витамин В2 Витамин В4 1. Витамин В5 5. Витамин В6 9. Витамин В9 8. Витамин В12 Витамин С 8. Витамин D 0. Витамин E 9. Биотин 0. Витамин К Витамин РР 2. Калий 5. Кальций Кремний 2.
Магний 3. Натрий Сера 3. Фосфор Хлор Алюминий Железо 5. Йод 0. Кобальт 8. Литий 3. Марганец 5. Медь 5. Никель 0. Рубидий Селен 7. Фтор 0. Хром 1. Цинк 7. Бор 1. Ванадий 2. Молибден 2.
Витамин A Витамин В1 Витамин В4 Витамин В5
