Ёжики в духовке, Ёжики в духовке
Говяжий фарш г. Добавить в избранное Отправить на печать. Для большей сочности ёжиков лук можно обжарить на растительном или сливочном масле. Таблица мер и весов.
Лучше отступить пару сантиметров от края формы. Готовьте ежики из фарша с подливкой в духовке, разогретой до градусов, примерно 25 минут. Время приготовления может отличаться у газовых и электрических плит, поэтому разрежьте один ежик пополам и по его сердцевинке определите, готов он или нет.
Аккуратно извлеките форму из духовки. К столу ежики из фарша с подливой можно подать прямо в форме для запекания. Украсьте блюдо свежей зеленью и не забудьте про сметанку! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте!
Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Фарш для ежиков вполне допустимо делать и с добавлением сухого риса, только мы бы в этом случае советовали замочить крупу в холодной воде хотя бы на пару часов и лишь затем соединять с мясом.
Маленьким сладким и очень сочным помидорам черри часто отводится только декоративная роль. А ведь они не только красивые, но и очень вкусные и ароматные. Их можно использовать для приготовления Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех. Взять, к примеру, классику жанра — котлеты говяжьи… Первое, на что следует Если вы хотите угодить всем собравшимся за столом, приготовьте котлеты из курицы или индейки.
Нежные, сочные, ароматные, они наверняка понравятся консервативным пожилым людям, привередливым Кухня эпохи «развитого социализма» определялась тотальным дефицитом и изобретательностью хозяек. В каждой семье существовали свои фирменные рецепты, но без некоторых блюд не обходилось ни одно Шарики из мясного фарша размером больше фрикаделек, но меньше рубленых котлет - это тефтели. Но различаются эти блюда из рубленого мяса не только в форме, но и в способе приготовления.
Перед жаркой Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, Куриные ежики с рисом — один из вариантов приготовления этого блюда, ведь классическая версия предусматривает использование говядины и свинины.
Подготовленный рис откиньте на сито. Шаг 2 Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Для большей сочности ёжиков лук можно обжарить на растительном или сливочном масле. Шаг 3 Томатный порошок разведите в 3 ст. Шаг 4 В глубокую миску выложите фарш, нарезанный лук, соль и перец.
Тщательно перемешайте. Шаг 5 Сюда же отправьте рис и 1 ст. Тщательно перемешайте фарш, разминая его руками и отбивая о высокие края миски. Шаг 6 Форму для выпечки смажьте сметаной. Из фарша с рисом сформируйте небольшие шарики диаметром 5 см и выложите их в форму. Шаг 7 Для того чтобы приготовить подливку в отдельной глубокой миске смешайте оставшуюся сметану, томатную пасту, соль, перец и воду.
Шаг 8 Получившимся сметанным соусом залейте «ёжики». По желанию во время выпекания «ёжики» можно перевернуть один раз для более равномерного приготовления.
Готовые ёжики можно подавать как самостоятельное блюдо, дополнив свежими или консервированными овощами, а также с любыми гарнирами, например, с картофельным пюре. Благодаря рису ёжики получаются сытными, а благодаря сметанному соусу и томатной пасте - сочными и вкусными. Чтобы ёжики в духовке получились более сочными, Вы можете добавить в них немного тёртого кабачка. Добавить в избранное Отправить на печать. Поделиться с друзьями: Ссылка скопирована.
Тип кухни: Русская кухня. Прием пищи: Ужин. Тефтели с рисом и черносливом. Тефтели из фарша с подливкой. Мясные тефтели с кускусом. Участвуйте в фотоконкурсе и получайте денежные призы Подробнее.
Кол-во знаков: 0 Ваш комментарий Минимум знаков! Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации. Леночка 08 февраля Ёжики в духовке это что-то новенькое для меня.
Спасибо за рецепт. Галина 01 февраля Очень вкусно и полезно.
