Что можно приготовить с курицей на сковороде,
Уже через 30—40 минут вы поставите на стол ароматные поджаренные крылышки с приятной остринкой. Лимонный сок - 2 ч. Шампиньоны — г Сливки — мл Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст. Оладьи из куриного филе.
Готовить его достаточно просто и быстро, а результат всегда получается отличным. Хрустящая корочка панировки и сочное мясо внутри никого не оставят равнодушным. Мы будем делать шницель из куриного филе, но также можно взять телятину или свинину. Это блюдо подходит как для обычного ужина в будни, так и для праздничного стола. Причем шницель даже не требует какого-то особенного гарнира. Конечно, можно заморочиться и сделать к нему, например, картошку дольками или овощную солянку.
Но вообще, вполне достаточно просто порезать свежие огурцы или помидоры - вуаля, прекрасное блюдо готово! Куриное мясо любят готовить во всем мире, но на Востоке оно получается особенно вкусным благодаря специям и приправам, которые добавляют во время приготовления. Уверены, это прекрасное блюдо станет у вас одним из любимых. Ведь готовится оно за считанные минуты, а ингредиенты продаются в любом супермаркете.
Курица с рисом — пожалуй, самый популярный ужин. И это неудивительно: и рис, и курица готовятся довольно быстро. Чтобы курица с рисом вам не наскучили, воспользуйтесь мировым опытом, ведь это сочетание популярно не только у нас.
Это рецепт медовой курицы махмудийе был найден в банкетной книге дворца турецких султанов в Эдирне. Есть версия, что название рецепта происходит от названия золотых монеток времен правления Махмуда II.
Традиционно эту курицу подают к самому простому рассыпчатому пилаву из одного только длиннозерного риса. Для приготовления этой ароматной и вкусной горячей закуски нужно совсем немного времени и правильная посуда. В таких случаях неотложной кулинарной помощи придет на выручку удобный и практичный сотейник — с ним все получится быстро и без лишних трат. Секрет этих куриных бедрышек с шампиньонами - в подливе, точнее, соусе, приготовленном на основе сливок и сухого вина.
Изысканный аромат этому блюду придаст букет гарни из ароматных трав. Куриное карри - отличный способ начать знакомство с индийской кухней. Ингредиенты блюда все знакомые, а вкус блюда, благодаря специям, получается ярким и необычным. Остроту блюда можно отргулировать при помощи йогурта, но не забывайте, индийская еда все же должна быть достаточно острой. Бефстроганов из курицы с грибами и сливками — вариант не классический, но это нисколько не делает его хуже традиционного.
Мало того: многим такая версия даже нравится больше! Что ни говори, куриное филе значительно дешевле говядины, к тому же оно менее жирное и готовится быстрее. А еще в такой бефстроганов мы добавили соевый соус, который придал вкусу блюда очень интересный акцент. Принцип приготовления — тот же: жарим птицу с луком и грибами, а потом тушим в сливках. Попробуйте: мы уверены, вы по достоинству оцените бефстроганов из курицы с грибами!
Наши отбивные из куриного филе, приготовленные на сковороде, можно смело подать на праздничный стол. Не сомневайтесь: вам будет, чем гордиться! Нежное, тонко нарезанное куриное филе дополнено ароматным томатно-грибным соусом, приготовленным с сушеными белыми и свежими шампиньонами.
Кстати, для него вместо грудинки вы можете использовать не слишком жирный сырокопченый бекон или любые другие копчености: они придадут пикантный вкус и насыщенность. Отбивные из куриного филе на сковороде хороши и в чистом виде, без соуса если у вас нет времени на его приготовление. Постоянный автор сайта Gastronom. Когда у вас есть большой кусок вкусного куриного мяса, то и гарнир особенно не нужен.
Разве что поджаренный кусок хлеба, который впитает ароматный соус. Куриные отбивные в кляре способны внести приятное разнообразие в рацион, особенно если вы довольно часто предлагаете близким блюда из птицы. Что обычно мы готовим? Ну, жарим куриные ножки-крылышки-бедрышки. Или запекаем тушку целиком.
Или тушим кусочки филе в сливочном соусе. А вот куриные отбивные в кляре — совсем другая история! Они и выглядят невероятно аппетитно, и на вкус необыкновенно хороши. Именно поэтому куриные отбивные понравятся и взрослым, и детям — даже тем, кого бывает сложно убедить «съесть еще кусочек». Этим рецептом с нами поделился шеф-повар московской пиццерии Квадрат.
Блюдо очень быстро готовится, это отличный вариант и для семейного обеда, и для встречи с друзьями. Как гарнир к этому блюду лучше всего подойдёт картофель, баклажаны или любой свежий салат.
Это самое простое блюдо, которое почему-то чаще всего делают в Песах. По-видимому, чтобы ничего не пропадало: ни яйца, ни маца, ни отварная курица. К слову, эту самую курицу из бульона в Израиле еще зовут «выстиранной курицей» и считается, что нерадивые хозяйки готовы подавать ее на стол, только что вынув из кастрюли.
Но мы-то знаем, что нужно с ней сделать, чтобы получить очень вкусное, интересное блюдо. Мальвина Русе предлагает воспользоваться сезоном красной смородины, замариновав в ней куриное филе. Маринад можно сделать заранее — это займет всего 10 минут. Курица, тушенная в соусе, - элегантный вариант ужина от ведущей «Кулинарной студии Гастронома» Елены Мотовой. Пока автор Gastronom. Сочетание сладковатых бананов и куриного мяса — оригинально и вкусно. Кстати, это отличное блюдо для романтического ужина в День всех влюбленных.
В странах, где растут бананы, их готовят сотнями способов! Строгают в салаты, делают из них сэндвичи, кремы и желе. Или режут на половинки, запекают под грилем, посыпав коричневым сахаром и орешками, и подают на гарнир, например, к баранине. Надеемся, вы не из тех, кто счастливо полагает, будто лучшее, что можно сделать с курицей, — это натереть ее чесноком, обмазать майонезом и отправить на часок в духовку.
На самом деле эта "не птица" занимает почетное место в кухне любой страны мира. Курица — птица интернациональная, но в каждой стране блюда из нее готовят по-своему. Наш сегодняшний рецепт помимо традиционного пряного "индийского" вкуса отличает еще и необыкновенная быстрота приготовления. В этом рецепте курица ком- бинируется с овощами и морепродуктами.
Кстати, со- четая морской коктейль с различными овощами и соу- сами, вы можете без особых усилий и временных затрат сделать множество замеча- тельных салатов и закусок. Не хотите ли устроить ужин в итальянском стиле? Тогда это блюдо для вас! Кстати, вместо курицы в этом быстром рецепте можно использовать филе лосося.
Простое, сытное и очень вкусное блюдо из доступных продуктов. Наконец-то сезон спаржи. К категории людей которые ее не любят, относятся только те, которые не умеют ее правильно приготовить.
Это - деликатес, который нужно пробовать с благоговением. Который вообще нужно успеть попробовать: сезон этого овоща меньше 2 месяцев. Это настоящая мечта гурманов. Спаржа — одна из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Курица в сливочном соусе подойдет для любого гарнира: от различных круп, заканчивая макаронами.
Когда муж-охотник возвращался без добычи домой, любящаяя жена готовила ему курицу с овощами и ароматными травами. Курица жены охотника — сочное блюдо, очень семейное и уютное. К тому же готовить его несложно.
На гарнир можно приготовить что угодно и подать кусочки курицы с вкуснейшим соусом, в который можно макать хлеб. Китайцы быстро готовят, но медленно едят.
Неспешному поглощению пищи способствует и способ еды. Согласитесь, что палочками в отличие от ложки много пищи за один раз не подцепишь, как бы ловко вы ими ни пользовались.
А знаете чем быстрая еда отличается от медленной? Ингредиенты Рис арборио - г Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 черешок Чеснок - 1 зубчик Стручковая фасоль - г Вино белое сухое - мл Бульон куриный - мл Оливковое масло - 2 ст. Сыр Пармезан - 40 г. Спагетти с курицей в томатном соусе. Итак, подготовим следующие продукты. Куриное филе нарезать удобными кусочками и обжарить на растительном масле. Лук и сладкий Ингредиенты Спагетти - г Куриное филе - г Лук репчатый - шт. Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт. Томатная паста - 1 ч. Масло растительное - 40 мл Сахар - 1 ч. Соль - по вкусу Базилик сушеный - 0. Перец красный молотый - по вкусу. Курица с грибами в сметанном соусе. Хотите приготовить мягкое и сочное куриное филе в сметанном соусе? Ингредиенты Куриное филе - 1 шт. Шампиньоны свежие - г Сметана - г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Укроп свежий - 0. Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе. Подготовьте необходимые продукты. Куриное филе вымойте и просушите.
Нарежьте небольшими кусочками. В сковороде разогрейте 2 ст. Ингредиенты Филе куриной грудки - г Крупный красный сладкий перец - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Растительное рафинированное масло - 3 ст.
Кунжут - 1 ч. Щепотка молотого красного острого перца. Для соуса: Соевый соус - 8 ст. Бальзамический уксус - 1 ст. Вода - 2 ст. Сахар - 1 ст. Куриные оладьи с сыром и зеленью. Сочные, сытные, вкусные, быстрые оладьи с куриным филе, сыром и зеленью - блюдо, которое должно быть в арсенале у каждого кулинара. Ингредиенты Куриное филе — г Зеленый лук — 1 пучок 30 г Петрушка — 1 пучок 30 г Твердый сыр — г Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Сметана — г Мука пшеничная — г по необходимости Яйцо куриное — 2 шт.
Растительное масло — для жарки. Бурито с курицей и фасолью. Подача блюда всегда одинакова: в лепёшку "тортилья" заворачивают вкусную, сытную и горячую начинку. А вот состав начинки может варьироваться - она может быть с мясом или вегетарианской, однако присутствие кукурузы, Ингредиенты Филе куриное - г Фасоль красная консерв.
Чеснок - 1 зубчик Помидоры - 2 шт. Соус томатный - 3 ст. Растительное масло - 3 ст. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Сыр полутвердый - по вкусу Лепёшки тортилья - 4 шт.
Зелень - по вкусу Сметана - для подачи. Мясные пальчики из куриного филе. Потребуются ингредиенты из списка. Взбиваем в отдельной миске куриное яйцо с солью и куркумой. Куриную грудку делим на несколько частей. Должно стать столько кусков, сколько будет пальчиков.
Ингредиенты Куриная грудка без кожи — 2 шт. Мука пшеничная — г Яйцо куриное — шт. Вода - 3 ст. Лапша с курицей и сыром на сковороде. Предлагаю вам приготовить интересное, но в то же время простое блюдо - лапшу с курицей и сыром на сковороде.
Очень удобно - всё готовится в одной посуде. Не обязательно брать Ингредиенты Лапша - г Куриное филе - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Масло сливочное - 30 г Сыр - 70 г Специи, соль - по вкусу. Оладьи из куриного филе с крахмалом и кефиром. Это любимое блюдо моей дочери. Она куриные оладушки просто обожает, никогда от них не откажется.
Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. Такие оладьи прекрасно сочетаются с Ингредиенты Куриное филе — г Кефир — мл Кукурузный крахмал — 60 г Яйцо — 2 шт.
Сметана — 1 ст. Соль — 1 ч. Сода — 1 ч. Прованские травы — 1 ст. Растительное масло — мл.
Паста с курицей и грибами. Предлагаю приготовить макаронные изделия со сливочным соусом, в состав которого входят куриное филе и грибы. Для этого блюда можно использовать любимые специи, не только черный перец и соль. Сливки перед Ингредиенты Куриное филе - г Грибы - г Лук - 1 шт. Масло растительное - 3 ст. Блинчики с куриным фаршем и капустой. Блинов много не бывает Предлагаю приготовить тонкие блинчики с комбинированной начинкой из куриного фарша и капусты.
Благодаря такому сочетанию блинчики получаются очень сочными. Если в вашей семье есть ярые нелюбители жареного Ингредиенты Тесто: Мука - ст.
Молоко - мл Сахар - 1. Соль - 0,25 ч. Сода - щепотка Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2 ст. Начинка: Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт. Капуста - г Масло растительное - 2 ст. Специи - по вкусу Соль - по вкусу.
Куриные котлеты с сыром рубленные. Рецепт рубленых котлет из куриного филе с сыром и грибами шампиньонами. Готовится блюдо по принципу оладьев, достаточно просто и быстро. Ингредиенты Куриное филе — 0,5 кг Шампиньоны — г Сыр твердый — 80 г Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 3 шт. Мука пшеничная — 3 ст. Сметана — 4 ст. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — для жарки. Куриное филе в соусе по-китайски. Я себя отношу к той категории людей, которых хлебом не корми, а дай попробовать что-нибудь азиатское.
Очень мне по нраву такого рода кухня. Поэтому сегодня готовим куриное филе в соусе Ингредиенты Куриное филе - г Болгарский перец - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Имбирь свежий - 1 ч. Масло кунжутное - 2 ст. Крахмал кукурузный - 1 ч. Томатный соус - 2 ст. Сахар - 2 ч. Сок лимонный - 2 ст. Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Гречневая лапша с курицей и овощами. Гречневая лапша с курицей и овощами - блюдо необычное для нашей кухни, но завоевывающее все большую популярность наряду с другими азиатскими кушаньями.
Она внесет разнообразие в ваше меню, украсит его Ингредиенты Куриное филе - г Гречневая лапша соба - г Помидор - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Корень имбиря - 10 г Чеснок - 2 зубка Соевый соус - 4 ст. Соус чили - 0,5 ч. Уксус столовый - 2 ст. Мед - 1 ст. Кунжутное масло - 2 ч. Лимонный сок - 1 ст. Подсолнечное масло - 3 ст. Петрушка - 4 веточки. Куриная грудка с овощами. Нам понадобятся такие продукты. Куриное филе нарезать кусочками, удобными для обжаривания. Лук репчатый и зеленый так же нарезать, как вам Ингредиенты Куриная грудка - г Овощи замороженные - г Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 3 шт. Чеснок - 1 долька Соус соевый - 1 ст. Масло подсолнечное - 2 ст. Перец красный молотый - по вкусу Хмели-сунели - по вкусу. Макароны с куриным филе и овощами. Еще один простой и яркий рецепт спагетти с курицей и овощами на обед или ужин. Ингредиенты Макароны длинные - г Куриное филе - г Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Острый соус или перец - по желанию Специи Соль Масло растительное - 3 ст. Сливочная подлива из курицы. Подлива из курицы со сливками — прекрасное блюдо на каждый день — мороки мало, вкус изумительный, преобладает нежность и сливочный оттенок.
Мне такие варианты блюд очень нравятся.
Конечно, порой хочется Ингредиенты Куриное филе — г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — г Сливки — мл Соль, перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст.
Тёплый салат с курицей. Очень вкусный и сытный салат с оригинальной заправкой. Он прекрасно подойдёт для романтического ужина, благодаря хорошему сочетанию овощей и курицы, а также умеренной сытности.
Для приготовления теплого салата с куриной Ингредиенты Куриное филе - г Помидор - 1 шт. Стручковая фасоль - 75 г Листья салата - 1 пучок Кунжут - по вкусу Оливковое масло - для жарки Заправка: Оливковое масло - 30 мл.
Лимонный сок - 2 ч. Цедра лимона - 0. Горчица - 2 ч. Чеснок - 1 зубок Имбирь - маленький кусочек Тимьян - 0. Соль - по вкусу Бальзамическая глазурь: Бальзамический уксус - 1 ст. Оладьи из куриного филе. Куриное филе - один из тех продуктов, чья польза для человеческого организма неоценима, причем именно эту часть курицы рекомендуют как взрослым, так и детям! Все дело в большем количестве белка, Ингредиенты Куриное филе — г Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Горчица — 1 ч. Мука — 2 ст. Сыр — 30 г Свежий укроп — по вкусу Растительное масло — для жарки Соль, черный перец — по вкусу Чеснок сушеный — по вкусу Куркума — 1 ч. Фрикасе из курицы с овощами.
