Сырники из творога и сметаны без яиц, Сырники без яиц со сметаной — рецепт с фото пошагово
Сырники — это одно из самых вкусных и здоровых блюд для завтрака Супер-сырники получились,честно! Слопали за милую душу. По вашему рецепту все получилось, спасибо, очень вкусно. Я люблю слегка подсоленный творог с чёрным хлебом.
Творог тщательно размять, добавить сахар и размять вторично, чтобы сахар равномерно распределился по всему кисломолочному продукту. Затем в полученную массу добавить яйца. После этого муку просеять через сито и добавить к творогу тщательно перемешав полученное тесто. Теперь можно формировать сырники и обжаривать их.
Кстати, если в такое тесто добавить ещё и разрыхлитель, то творожные оладушки можно не жарить на сковороде, а запечь в духовке. Выкладывать их нужно на смазанный маслом или застеленный пекарской бумагой противень.
Такие оладушки прекрасно подойдут для тех наших сограждан, которые следят за количеством калорий в съеденных блюдах. Рецепт 3. С манной крупой. Почему то считается, что именно этот вариант сырников лучше всего подходит для завтрака.
Наверное, такое мнение сложилось из-за наличия в них манки, а манная каша, как известно, ассоциируется исключительно с утренней трапезой. Для такого завтрака надо взять:. Сметану и творог смешать между собой, добавить сахар, соль и яйца. Смесь тщательно сбить. В полученную творожную массу вмешать манку и оставить набухать минут После этого в тесто можно добавить просеянную муку и перемешать ещё раз, добившись однородной структуры.
Тесто готово к изготовлению сырников. Рецепт 4. С морковкой. Очень полезный и необычный завтрак можно сделать, если добавить в основу для сырников морковь. Получатся своеобразные морковно-творожные котлетки. Такой завтрак особенно понравится тем, кто любит овощные блюда. А подготовить для этого придется:. Морковь помыть, очистить от кожицы и натереть на самой мелкой тёрке. В миску для теста положить творог, добавить к нему хорошо взбитые яйца, сахар, ванилин и соль.
Смесь перемешать и всыпать в неё просеянную муку. Ещё раз перемешать полученную массу. Если тесто получилось жидковатым, то можно добавить ещё немного мучицы.
Готовый полуфабрикат смешать с тёртой морковью и как следует вымесить. В результате должна получиться относительно тугая масса. Тесто выложить на присыпанный мукой стол и налепить из него круглых лепёшек, которые обжарить на сковороде по 4 минуты с каждой стороны до образования вкусной корочки. Необычный и вкусный завтрак готов!
Также хочу вас попросить подписаться и посмотреть другие материалы на канале. Aisha Gotovit. Беру творог и овсянку! Сырники теперь не делаю. Нашла рецепт проще и вкуснее. Мало кто знает этот секретный рецептик. Теперь готовлю только так!
Самые нежные Сырники, творожные а не мучные! Рецепты выпечки. Красивые, румяные и невозможно вкусные сырники из творога на сковороде. Рецепты на каждый день. Сырники со сметаной. Смешать все ингредиенты в миске. Наформовать биточки примерно по 20 г. Затем обжарить сырники на растительном масле.
На тарелку выложить готовые сырники. Подавать со сметаной. Yasemin Gotovit. Нашла рецепт проще и вкуснее Делюсь новым рецептом из творога. Быстро к чаю. Сырники рецепт классический на сковороде. Как приготовить сырники из творога нежные и вкусные. Ольга Шобутинская. Теперь сырники на завтрак готовлю только так, простой рецепт сырников которые получаются у всех ;.
Nyam home. Сырники любят все. Но обычным сырникам можно сделать апгрейд, полив их сметаной и поставив ненадолго в духовку. Творог разотрите со слегка взбитыми яйцами, сахаром, солью, манкой и просеянной мукой до полной однородности. Смачивая руки в горячей воде, сформируйте из получившейся массы небольшие круглые сырники диаметром примерно 10 см и толщиной примерно 2 см.
Готовые сырники выкладывайте на припыленную мукой рабочую поверхность. В большой сковороде разогрейте топленое масло. На среднем огне обжарьте сырники с двух сторон только до румяной корочки, по минуты с каждой стороны. Прожаривать внутри не нужно - сырники дойдут в духовке. Смажьте керамическую или металлическую неразборную форму для запекания тонким слоем масла.
Готовые сырники складывайте в форму желательно в один слой. Это можно сделать накануне вечером. Утром смешайте вилкой сметану со сливками, полейте получившейся смесью сырники. Поставьте форму в разогретую до градусов духовку и запекайте минут, до румяной корочки на сметане. Запеченные сырники аккуратно выкладывайте вместе со сметаной в тарелки или подавайте прямо в форме , поливайте медом, сгущенкой или вареньем и подавайте горячими или теплыми.
Мария Краснова. Про сырники знают все. И наверняка многие их готовят часто, особенно те, у кого есть маленькие детки. Мягкие, нежные, с добавками ягод или фруктов они нравятся всем, ну почти всем.
Рецептов таких оладушек множество. Да и какой особый нужен рецепт, бери творог, добавляй, что тебе нравиться и блюдо готово. Посмотрите рецепты ниже.
Выбирайте и обязательно готовьте! Сырники из творога с изюмом Ингредиенты: Приготовление: 1. Творог выкладываем в глубокую чашку и разминаем толкушкой.
Кухня наизнанку. Не "расползаются" при жарке, не впитывают масло, всегда пышные, нежные и очень вкусные: сырники на завтрак, потряcaющий результат.
Сырники больше не делаю. Множество рецептов сырников из творога я перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. Берите мой рецепт на заметку! Описание приготовления: Подают сырники традиционно со сметаной. Самые вкусные сырники получаются из жирного домашнего творога. Конечно, рекомендую брать именно его.
Или просто купите в магазине творог с высоким процентом жирности. Обязательно попробуйте приготовить сырники из творога по этому проверенному рецепту! Шаг 1. Приготовим продукты для приготовления сырников. Выбирая творог, не берите сухой, иначе сырники могут получиться жестковатыми, лучше взять жирный, влажный, но не слишком. Шаг 2. Творог тщательно разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте хорошо.
Шаг 3. Добавьте к творогу муку, перемешайте. Муку для сырников используйте пшеничную. Перед приготовлением сырников муку можно просеять. Шаг 4. Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. Если надо, добавьте еще муки. Шаг 5. Приступим к формированию сырников.
Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик.
Взбейте вилкой 2 яйца, немного ванильного экстракта и сахарозаменитель по вкусу. Введите 60 г цельнозерновой рисовой муки и щепотку разрыхлителя. Натрите 1 варёную картофелину на мелкой тёрке.
Добавьте г творога, 1 яйцо, по 1 столовой ложке муки и сахара и щепотку соли. Соедините г творога, 2 яйца, щепотку соли, 3—4 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки манной крупы и 4 столовые ложки муки. Нарежьте небольшими кусочками 3—4 мандарина. Обваляйте в чайной ложке крахмала и введите в тесто. Пожарьте сырники. Есть и другой способ формовки: присыпьте стол мукой, выложите туда всё тесто и скатайте в колбаску. Затем разрежьте её на равные шайбочки, придайте им нужную форму и, если надо, обваляйте в муке.
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 6 марта. Рассказываем, как приготовить сырники с мукой, манкой, крахмалом и не только на сковороде и в духовке.
Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Лучшие предложения. Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Как перестать откладывать жизнь и разрешить себе всё Реклама. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Чем порадовать близких в праздники: 10 идей от Fix Price Реклама. Алексей Пономарь. Светлана Кузнецова. Андрей Потапов. Svetlana Veshkina. Анастасия Лушникова. Яна Коржич. Делала по первому рецепту. Получились, как каша: перевернуть была целая трагедия Добавляла 2 ложки муки.
Руслан Миронец. Пол жизни занимался экспериментами над сырниками, были и Божественные и те которые полетели в мусорный бак. Рецепт классических сырников - это золотая середина.
Виктория Новодворская.
Валерия Пилюгина. По третьему рецепту ничего не получилось все расплылись пришлось муки добавлять. Жина Илаль. Ксения Кравцева. Мария Мисливец. Готовила сырники по первому рецепту и они получились замечательными. Mariana Lutak. Добрый вечер! Заинтересовал рецепт с рисовой мукой. Давно уже намеревалась что-то приготовить на основе этой муки. Немного изменила количество ингредиентов в рецепте: сахара взяла 4 ложки и 2 яйца.
Получилось вкусно Также, в процессе формирования сырников, использовала пшеничную муку как на видео. Фото прилагаю. Екатерина Красилова. Сырники - идеальный завтрак! Готовила по первому рецепту! Светлана Кузьмина. Приготовила сырники по первому рецепту, получилось отлично, только готовила из 1 кг творога, соответственно по рецепту было 4ст. Спасибо большое за рецепт! Хотела добавить фото, но к сожалению формат большой.
Irina Andreevna. Первый рецепт не работает. Накормила мусорный бак граммами хорошего творога. Автор, вы сами готовили по этому рецепту?
Не перевернуть. А когда уже можно перевернуть.. Rita Vaschuk. Привет, я готовила именно по первому рецепту всю жизнь дело в анти принарной сговороде, и конечно же научиться правильно видеть на глаз, хорошая ли консистенция. Наверное было слмшком жидким у вас Дарья Потапова. Kristina Dzhan.
Анастасия Наумцева. Очень жаль, что у вас не получилось. Я готовила именно по первому рецепту не один раз, тесто выходило совсем не жидким.
К рукам прилипало, конечно, но не растекалось — получалось сформировать сырники и перевернуть. Может, дело в твороге? Вы какой жирности брали? Jam Lam. Приготовила по первому классическому рецепту.
Первая партия растеклась, пришлось дольше поджарить, чтобы как - то эту массу взять на лопатку.
